Nikujaga (Beef stew ala jepang)

Dipos pada February 21, 2022

Nikujaga (Beef stew ala jepang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nikujaga (Beef stew ala jepang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nikujaga (Beef stew ala jepang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nikujaga (Beef stew ala jepang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nikujaga (Beef stew ala jepang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nikujaga (Beef stew ala jepang) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nikujaga (Beef stew ala jepang) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nikujaga (Beef stew ala jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nikujaga (Beef stew ala jepang) memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena bahan² Susah nyari disini spt mirin Dan dashi, maka pake bahan seadanya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nikujaga (Beef stew ala jepang):

  1. 250 g daging sapi
  2. 1 buah wortel
  3. 2 buah kentang
  4. 1/2 sdt Merica bubuk
  5. 1/2 sdt garam
  6. Segelas air
  7. 2 sdm maizena larutkan
  8. 1 biji bawang bombay/bisa diganti 5buah bawang merah
  9. 2 sdm minyak goreng
  10. Bahan saus
  11. 1,5 sdm kecap manis(me:kencana)
  12. 2 sdm saus tomat(me:Del monte)
  13. 2 sdm kikkoman shoyu (bisa diganti soy sauce merk lain)

Langkah-langkah untuk membuat Nikujaga (Beef stew ala jepang)

1
Cuci bersih daging sapi lalu potong dadu Dan balurkan pada daging yang sudah dipotongi
2
Iris tipis bawang bombay/bawang merah
3
Kupas kulit wortel & kentang lalu potong dadu
4
Larutkan maizena kedalam air
5
Campur semua bahan saus kedalam wadah
6
Jika sudah panaskan wajan beri 2sdm minyak kemudian tumis bawang bombay dahulu lalu tumis hingga wangi, setelah itu masukkan daging sapi
7
Masukkan saus kedalam wajan lalu aduk Sebentar Dan tambahkan air serta maizena secara perlahan
8
Setelah kuah mengental tambahkan wortel Dan kentang tambahkan lagi sedikit air
9
Setelah mengental koreksi rasa, jika masih kurang bisa tambahkan sedikit garam Dan gula

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Bumbu Rendang Tanpa Santan

Daging Sapi Bumbu Rendang Tanpa Santan

Pagi-pagi keluarkan daging di frezer. Masih ada 3,5 ons. Kebetulan kemarin ada beli bumbu rendang di pasar tradisional. Beli hanya Rp. 3.000.-. 😋.bumbunya di simpan di frezer . Saat gak punya waktu banyak untuk buat bumbu sendiri, Alhamdulillah bisa kita gunakan. Ternyata lumayan banyak bumbu nya dengan harga segitu.Begitu jadi enak loh. Yuk lihat masakan saya. #AksiDutaRecook #OlahanDaging_MamahAura #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

1 Mangkuk
Bistik Daging Sapi (Saya Masak Untuk Anak Usia 2 Tahun)

Bistik Daging Sapi (Saya Masak Untuk Anak Usia 2 Tahun)

Anak saya termasuk anak yg picky eater banget... Makanya rada rada bingung nihh kalo masak, takut kalo dia g mau.. Tp alhamdulillah menu ini dia suka sekali... Mungkin bisa menginspirasi bu ibu semua yg anaknya picky eater jg...

Sayur kailan oseng daging sapi dan bawang bombay

Sayur kailan oseng daging sapi dan bawang bombay

Resep ini berasal dari negara Hongkong

2/3 orang
20 menit
Eggroll daging sapi / rolade

Eggroll daging sapi / rolade

karena kmaren berhasil bikin eggroll ala hokben yang memuaskan krn sama persis rasanya, skrg krn daging ayamnya abis yauda pengen bikin eggroll tapi pake daging sapi krn di kulkas adanya daging sapi giling 😬

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Setelah beberpa kali coba ini resep yang paling pas untuk rasa sama banget dengan di yoshinoya... #beefteriyaki

Spicy Beef Belly

Spicy Beef Belly

Masih ada sisa beef belly malam tahun baruan kemarin, tumis pedas aja deh buat nambah selera makan. Bahannya simple, rasanya endulll. Ternyata enakan begini loh daripada digrill. Menurut lidahku tapi ya, maklum lidah nusantara apa-apa pengen dipedesin disambelin. 😆

Tumis sawi putih baso sapi

Tumis sawi putih baso sapi

Senin, 11 januari 2021. Di kulkas sisa sawi putih sama baso, dua item itu emang cocok di duetin di bikin tumisan. Masha allah enak buat makan siang ☺ Source: dapurpy #cookpadcommunity_kaltim #kulaetamcocok #pejuanggoldenapron3

2 orang
10 menit
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Suami yg lagi sakit, buat ningkatin nafsu makan jadilah masak menu kesukaan dia.. ❤

Beef teriyaki with cucumber lettuce

Beef teriyaki with cucumber lettuce

gadoin ini tuh enak bgt tanpa nasi.. Cocok untuk yg takut gendut tapi ingin makan yg bergizi. Yukmaribuat..

160. Beef Yakiniku

160. Beef Yakiniku

Masih ada sisa beef slice waktu acra tahun baruan kemarin 😂 Dan ada waktu buat masak tentunya,,karena akhir2 ini anak2 "so cranky" Bundanya sampai pusing 😂 #Alhamdulillah Kali ini masaknya gak pakai paprika atau cabai karena anak2 juga ikutan makan. Source : Putri Isditya

4 orang
20 menit
124. Sapi Lada Hitam

124. Sapi Lada Hitam

Buat bekal suami, pas ada daging sapi. Dalam rangka recook resepnya bunda Iin Afriyanti. Pilihan jatuh ke resep Sapi Lada Hitam, karena semua bahan ready dirumah. Bikinnya cuman setengah resep aja. Yuk moms cuss kita eksekusi😍 #RecookMenyadik_IinAfriyanti #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar #PlatingBareng_PutriDapurRyuna

Mpasi 7m+ - Steam beef with broccoli & carrot

Mpasi 7m+ - Steam beef with broccoli & carrot

Sekali2 beef disteam aja dengan telor, enak iuga dan wangi banget

4 porsi
30 menit
Mun tahu sapi

Mun tahu sapi

Masak simple dirumah tapi rasa restorant. Bole dicoba juga kalau bingung dirumah masak apa lagi.

2-4 orang
1jam
Kulit sapi masak asam manis pedas

Kulit sapi masak asam manis pedas

Lagi pingin makan kulit sapi dengan sensasi pedas asam dan manis... Biar selera makan kembali hadir...pasca sembuh sakit pingin nya yg berasa bgini nih..pedas² gurih..heheh. Alhamdulillah..resep cemplang cemplungku tapi enyaaak..heheh. Dengan nasi hangat ...heum..nikmeeeh. #kulitsapi #kulitsapimasakasammanispedasgurih #kulitsapigurih #kulitsapimasakkecap

6 orang
45 menit
Asem asem Iga Sapi

Asem asem Iga Sapi

Dikasih iga, belimbing wulu sama temen kantor. Jadi ya dimasak asem2 iga aja deh..

3 orang
1 jam
Roti Tangzhong Ragout Daging Sapi

Roti Tangzhong Ragout Daging Sapi

Roti ini dibuat dengan Adonan Tangzhong dan isinya Ragout Daging Sapi, rasanya enak, gurih dan lembut. #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

20 pcs
20 menit