Anda sedang mencari inspirasi resep Tengkleng balungan sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengkleng balungan sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengkleng balungan sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengkleng balungan sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengkleng balungan sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng balungan sapi memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Si jahat yg enak 😭 ga ngerti lagi aku tuh bisa nambah2 nasi 😭😭😭 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengkleng balungan sapi:
- 500 gr iga sapi
- 1 ons daging sapi
- Air
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm air asam jawa
- secukupnya Minyak goreng
- ▪️Bahan bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 7 cabe rawit merah
- 4 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1/4 sdt ketumbar
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- ▪️Bahan pelengkap :
- 1 ruas laos
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 tangkai sereh
- 1 buah tomat kecil
- 5 cm kayu manis
- 2 buah kapulaga
- 1 buah bunga lawang yg masih menyatu bunganya
- 3 cengkeh
- secukupnya Garam, kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Tengkleng balungan sapi
