Balado basah hati sapi kentang

Dipos pada February 7, 2022

Balado basah hati sapi kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado basah hati sapi kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado basah hati sapi kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado basah hati sapi kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado basah hati sapi kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado basah hati sapi kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado basah hati sapi kentang memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorite aku dan suami ☺️ Pedas manis gurih dan empuk.. Dimakan bareng nasi panas saat musim hujan sedep beneerr... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #CookingWithLoveEatingWithHeart

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado basah hati sapi kentang:

  1. 500 gr Kentang
  2. 500 gr hati sapi
  3. =Bumbu Rebusan Hati Sapi=
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 lembar daun jeruk
  6. 1 ruas jahe
  7. ———————————————-
  8. =Bumbu Utuh Tumisan=
  9. 1,5 ruas jari lengkuas keprak
  10. 130 ml santan kara
  11. 120 ml air
  12. 1 lembar daun salam
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. 2 bh cabe merah besar iris serong
  15. 1 sdm gula merah iris kasar
  16. 1 sdm air larutan asam jawa
  17. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  18. 1 batang serai memarkan
  19. secukupnya Garam (icip sesuai selera)
  20. —————————————————
  21. =Bumbu Halus=
  22. 6 buah cabai merah berukuran besar
  23. 15 buah cabai merah keriting
  24. 6 siung bawang merah
  25. 3 butir kemiri, sangrai
  26. 4 siung bawang putih
  27. 1 ruas jari jahe
  28. 1/2 sendok teh Terasi udang

Langkah-langkah untuk membuat Balado basah hati sapi kentang

1
Potong dadu kentang lalu Goreng hingga matang. Dan tiriskan. -Rebus hati sapi bersama daun salam, jahe dan daun jeruk hingga matang. Angkat dan tiriskan. Potong-potong hati sapi dengan bentuk dadu. Sisihkan.
Balado basah hati sapi kentang - Step 1
Balado basah hati sapi kentang - Step 1
Balado basah hati sapi kentang - Step 1
2
Siapkan bumbu halus lalu Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum. Masukkan gula merah,garam,kaldu bubuk dan larutan asam jawa aduk rata dan icip rasa sesuai selera.
Balado basah hati sapi kentang - Step 2
3
Tuang santan dan air lalu aduk terus dan masak hingga mendidih. -Masukkan hati sapi. Aduk rata. Masak hingga santan sat mengental dan meresap lalu masukkan kentang goreng dan irisan cabai merah besar lalu aduk sebentar, icip rasa kembali jika sudah pas. Angkat. Dan Siap disajikan.
Balado basah hati sapi kentang - Step 3
Balado basah hati sapi kentang - Step 3
Balado basah hati sapi kentang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ca Brokoli Kecambah dengan Beef Short Plate

Ca Brokoli Kecambah dengan Beef Short Plate

Bikin menu sarapan yang simple tapi tetap di usahakan nilai gizi terpenuhi ya apalagi di masa pandemi kita harus jaga imun salah satunya dengan makan makanan yang bergizi... liat stok d kulkas ada brokoli, kecambah an beef short plate Alhamdulillah osreng² bentar dah jadi deh 😊 #JelajahResep #JelajahResepSehat #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

1 porsi
10 menit
Balado Kering Sapi

Balado Kering Sapi

Tajuk masakan kali ini, usaha lebih dalam memasak, karena proses memasaknya tiga kali, memang effort sekali ya bund. 😂 Tapi beginilah seni nya barangkali, melatih kesabaran dan ketelatenan, selamat mencoba ya bunda semuaa! #baladokering #yummy

2 orang
30 menit
Japanese Beef Curry Rice

Japanese Beef Curry Rice

Bismillah, Makan siang ala ala MaR*G*Me tp gak pake udon...😂 MaasyaaAllah.. Mudah Sehat Hemat Dan pastinya lezaatttt💛 #Wajib recook lhoo😁💘👍 Source : ummu #Veronika Terima kasih resepnya🙏 #CookpadCommity_Depok

5 porsi
1 jam
Kalio daging sapi

Kalio daging sapi

Menu simple tapi sumpah ini enak banget di padukan dengan nasi putih pas bgt bahkan makan hanya bumbu nya saja dengan nasi sudah cocok bgt #MasakSekeluarga #Masakanuntukibu

3-4 orang
Tahu Isi Beef Bulgogi

Tahu Isi Beef Bulgogi

Maaf kalau foto seadanya 😂😂😂 tapi beneran ini enaak. Bikin ini banyak kirain bakal sisa ternyata ludes tak bersisa. Ayok bikin juga #PejuangGoldenApron3

Baso sapi kenyal tepung tapioka dan terigu

Baso sapi kenyal tepung tapioka dan terigu

Makanan paling favourite banget,tiada hari tanpa baso😍

Nasi goreng smoke beef

Nasi goreng smoke beef

Wangi dari smoke beef nya bikin nagih. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

4 orang
30 menit
Butter rice with Saikoro Beff

Butter rice with Saikoro Beff

Klo udah bikin all about saikoro beff duuhhhh ngeces2 lg masaknya jugaa 🤤🤩 cuman dimasak sebentar juicy bangeeeddd🤤🤩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingSapiRowoel

Bihun Goreng Sapi Saus Teriyaki

Bihun Goreng Sapi Saus Teriyaki

untuk #PekanPosbarMie dan makan malam ini aku memasak Bihun Goreng dengan daging sapi...rasanya istimewa 👍😋 ditambah sayuran dan Saus Teriyaki jadi semakin Lengkap dan cukup mengenyangkan untuk disantap bertiga. #PekanPosbarMie

3 porsi
20 menit
Kroket singkong isi beef

Kroket singkong isi beef

Sempatin buat kue olahan singkong mom dgn mengkreasikan isiannya.hmmm nikmat...yummy... #Kamuinspirasi #PejuangGoldenApron3 #PakKetipakTepung #BancakanOnlineBarengCookpad

3 orang
1 jam
Sei Sapi Tumis Sawi Putih

Sei Sapi Tumis Sawi Putih

Sei sapi biasanya paling enak dimakan bareng tumis bayam. Namun karena ga ada bayam dan cuma ada sawi putih di kulkas, akhirnya kita buat tumis sawi utk dimakan bareng sei sapi.

2 orang
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Sukaaa sekali cari2 resep teriyaki yg simpel & irit bahan biar bisa langsung recook. Bahan utama cuma daging sapi slice (bisa beli di supermaket atau daging sapi biasa diiris tipis saat setengah beku) & saus teriyaki botolan. Beef slice ini cukup tipis, gak perlu dimarinate, lgs tumis aja. Saya tambahkan jamur biar lbh kaya rasa, tapi boleh tidak pakai. Ini resepnya Willgoz Kitchen, tp dimodif pakai saus teriyaki botolan, biar lbh praktis.

4 - 5 orang
1 jam
Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Lagi pengen cemilin beef yakiniku tapi udah tengah malem. Kebetulan ada stock US sliced/ Yoshinoya Beef Premium dari @jajandaging di freezer. Akhirnya bikin deh🥓 Selamat mencoba! Jangan lupa untuk bantu follow, like, share, bookmark dan post recook kamu di postingan ini!

2 porsi
Mpasi 6 bulan Bubur Sapi Brokoli Tomat Tahu Telur

Mpasi 6 bulan Bubur Sapi Brokoli Tomat Tahu Telur

untuk resep-resep MPASI lainnya bisa follow instagram @dapur_jovi 😊

2 jam
Galantin (daging sapi) kuah selat

Galantin (daging sapi) kuah selat

Source: ig banususanto Recook & modified: Manda Evie #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #menuramadhan2021

Se'i Sapi Daging Tenderloin ala2🥩

Se'i Sapi Daging Tenderloin ala2🥩

Bikin copas se'i yg tanpa lemak.

Terik Sapi dan Tahu

Terik Sapi dan Tahu

Kalau nasi campur atau rames lp ala Jawa Tengah, biasanya ada Terik. Terik ini bisa diisi dengan daging sapi, bola-bola sapi atau ayam, tahu, tempe dan telur. Dimasak bersama santan hingga santan mengental. Rasanya gurih, asin dan sedikit manis. Mirip dengan baceman hanya saja menggunakan santan. Yang belum pernah coba, yukkk coba buat. Dan menu hari ini praktis karena saya menggunakan Bumbu Dasar Putih jadi enggak perlu uleg-uleg deh. Salam “Anyone can cook”

Nasi Goreng Jamur Daging Sapi

Nasi Goreng Jamur Daging Sapi

Jadi ceritanya sya dan suami coba-coba nih. Kebetulan nasi masih sisa dan ada bahan-bahan untuk masak nasi goreng jadi kami coba deh eksekusi. Dicoba isi campuran jamur tiram dan saos barbekyu. Rasanya lumayan ga kalah sama nasgor resto. Apalagi makannya pas lapar dan hujan-hujan gini.. uuh maknyus

1 orang
15 menit
Sapi lada hitam sederhana

Sapi lada hitam sederhana

Pas blanja di minimarket dan tepat di rak bumbu penasaran banget sama Saori sapi lada hitam,,dan kebetulan punya sisa daging sapi di kulkas,,cuuussss cobain masak sapi lada hitam Dengan bahan alakadarnya..😅😅

Tumis kailan mix daging sapi

Tumis kailan mix daging sapi