Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng)

Dipos pada February 11, 2022

Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng)

Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng) adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng) memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng):

  1. 10 siung bawang putih
  2. 10 butir kemiri
  3. 10 siung bawang merah
  4. 1 jempol kunyit
  5. 1 jempol jahe
  6. 1 jempol lengkuas
  7. 2 batang sereh
  8. 3 lembar daun salam
  9. 200 ml santan instant
  10. 3/4 kg daging sapi
  11. 1 sdm garam
  12. secukupnya air panas

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng)

1
Persiapan: Kupas bawang merah dan bawang putih. Bersihkan dan geprek sereh. Kupas dan geprek lengkuas. Kupas jahe dan kunyit. Bersihkan kemiri dan daun salam. Bersihkan daging sapi dengan air mengalir, lalu potong sesuai selera.
Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng) - Step 1
Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng) - Step 1
2
Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe. Masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, santan, garam, dan daging sapi. Tambahkan air panas hingga daging tenggelam. Rebus dengan api kecil hingga air menyusut dan daging empuk matang. Setelah daging ungkep tidak panas, masukkan ke dalam wadah dan simpan di dalam kulkas.
Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng) - Step 2
Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng) - Step 2
3
Keluarkan daging ungkep. Setelah daging tidak beku, goreng daging dalam minyak banyak dan panas. Goreng dengan cara diaduk cepat untuk sisa bumbu.
Dendeng Daging Sapi (Ungkep dan Goreng) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Homemade Beef Bolognese Sauce

Homemade Beef Bolognese Sauce

Source : Aniss Soetomo #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #MasakSekeluarga

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

66. Mashed potato with beef & broccoli MPASI 6m+

66. Mashed potato with beef & broccoli MPASI 6m+

pas nyobain ini langsung auto mangap2 dan cepet bgt abisnya 😍😍 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke41 #mpasi6m #mpasihomemade #mpasisehat #menumpasimudah

2 porsi
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

"hari ini mau makan apa, Pa?" "soto daging enak kayaknya" "okee, tak bikinin yaa. sekalian mau setor resep buat Coookpad" Today is my dad's birthday. Happy birthday to you, papa baik hati yg humoris dan selalu sabar dan selalu bisa nyenengin hati anaknya! wish you all the best 🎉🥰 #PejuangGoldenApron3 #Week41 PS : Jumlah bumbu yg saya gunakan cukup banyak, karena selain dagingnya 1 kg, juga karena memang saya dan keluarga suka dengan soto dengan kuah yg agak 'litek' alias tidak bening. soo, bisa anda sesuaikan sendiri jumlahnya yaa untuk takaran terutama bawang2annya yaaa

Soes Isi Ragout Smoke Beef

Soes Isi Ragout Smoke Beef

Bikin kulit soesnya sampai 2 batch karena yang pertama belum kokoh sudah diturunkan suhunya jadinya kempes deh si kulit. Batch ke-2 alhamdulillah sakses....kokoh dan tetap lembut. Isiannya dibikin yang gurih saja kali ini. Cocok untuk teman ngeteh sore hari yang hujan😊. Semoga menginspirasi. #GA_TheNextLevel #cookpad_community_jakarta

15-17 pcs
1 jam
Kari Daging Sapi (Meat Curry)

Kari Daging Sapi (Meat Curry)

Ollaa.. masak yg gurih2 yuk moms.. Bagi pecinta canai, bisa dicoba nih resepnya.. tapi kali ini saya akan berbagi resep kari daging sapinya yaa moms.. dan roti yg dipakai roti paratha..agar lebih crunchy karena adonannya agak tipis dari canai Langsung masak saja yuk mommies, bunda..🥰

4 org
45 menit
Sup Duo Sayuran dan Tetelan

Sup Duo Sayuran dan Tetelan

Minggu ke 37 Golden Apron The Next Level (resep 7 >>> 12 Februari 2021) Bikin yang berkuah lagi kesukaan paksu. Ada sisa tetelan sedikit difreezer, plus sisa kol dan wortel. Biar ludes stoknya dibikin jadi satu aja jadi hidangan sup buat ber 2. Sekalian setor lagi untuk meramaikan olahan keluarga sawi, yang salah satunya adalah kol/kubis. Supnya seger dan mantul walaupun hanya dengan bahan dan bumbu sederhana . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #PekanRayaSawi #suptetelan #supsayuran #anekasup #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 orang
45 menit
Nasi goreng daging sapi simple

Nasi goreng daging sapi simple

Sarapan buat pak su yg simpel aj yg ada di kulkas 🤭

1orng
Daging sapi bumbu bali *

Daging sapi bumbu bali *

Harus bgt sih di coba masak daging sapi bumbu bali ini, simple tapi rasanya enak banget ❤️

30 menit
Sop iga sapi

Sop iga sapi

Iga sapi enak tapi kadang suka bau, untuk meghilangkan baunya, kita rebus sebentar agar kotorannya keluar, buang airnya dan rebus lagi degan rempah. Bila ingin empuk banget pake presto, atau masaknya jadi lama di kompor, tapi sesuai koq, kita akan mendapat sup yang lebih gurih dibanding sup daging. Berhubung saya belum punya presto. Saya masak di kompor degan api besar awalnya lalu diubah jd api kecil biar kaldunya keluar dan dagingnya empuk. Enaknya dimakan hangat, kalau dingin jadi tampak berlemak. Yang jelas nikmat dan bikin nagih. Apalagi dimakan pakai emping dan sambel.. Hmmm maknyus

Oseng Kulit Sapi (cecek) dan Tahu

Oseng Kulit Sapi (cecek) dan Tahu

Si kecil paliiing suka klo dimasakin cecek, hampir seminggu sekali selalu ada menu oseng cecek 😄bikinnya sangat mudah banget

MPasi Soup Beef Brokoli

MPasi Soup Beef Brokoli

Brokoli banyak sekali mengandung nutrisi yang sangat penting buat tumbuh kembang baby . Jenis sayuran hijau yang yang mengandung senyawa bioaktif untuk mendukung fungsi otak ,kesehatan gigi dan mulut baby . Sangat tepat diberikan baby saat usia diatas 10bln ya moms 😘

4 cup (4x makan)
20-30 menit
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Pertama masak ini dpt pujian dr suami😂 dan rasanya mirip bingit kyk resto2 ******...cuzzzz monggo dieksekusi..

Mie Daging Sapi

Mie Daging Sapi

mas bojo sempet beli rendang terlalu banyak dari temannya.. dan kami sampai bosen makan rendang terus. akhirnya terlalu lama sisa daging rendang ngendon di kulkas. biasa ya namanya emak nih.. sayang klo liat makanan ngga kejamah. jadi diolah aja biar cepet habis (jadi ini memanfaatkan sisa daging) alias didaur ulang dengan masakan yg berbeda..hihihihi #pejuangGoldenApron3 #Mingguke28 #MasakItuMudah #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo #JelajahResepSayuranHijau

2 porsi
40 menit
Bulgogi (Korean BBQ beef🍖🍖)

Bulgogi (Korean BBQ beef🍖🍖)

Biasanya malam imlek menunya chines food ..tahun ini beda 😂😂 tahun ini masak bulgogi bbq beef.rasanya enak..karna daging sapinya sdh di potong tipis sekali dan sdh di marinasi..manggang nya jg sebentar saja.

175. Sambal Goreng Daging Sapi

175. Sambal Goreng Daging Sapi

Masih masak buat makan siang, dengan bahan yang tersisa. Resep aslinya pake hati sapi. Berhubung dirumah yang ada cuma daging sapi..akhirnya sambal gorengnya pake daging tapi dengan bumbu yang sama, hanya saja cabe rawit dikurangi dan cabe keriting yang dibanýakin supaya tidak terlalu pedas...dan harum semerbak wanginya bikin laperr😍 Source : Yulidaertik #Recookmenyadik_Yulidaertik #RecookmenyadikKalbar #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Tangerang

Oseng sapi pedas manis

Oseng sapi pedas manis

Dagingnya kenyal empuk🤤

2 orang
30 menit
Sop Sandung Lamur

Sop Sandung Lamur

Pom pom kentang sapi keju (14mos)

Pom pom kentang sapi keju (14mos)

Udah lama ga buat snack goreng2. Kali ini coba bikin lagi tapi pakai sapi. Resepnya masih sama sih itu2 aja😂 hasilnya dapet 12 pcs. Bisa di frozen untuk stock snack. Atau sarapan. Jadi kalau ga sempet masak, tinggal gorengin ini. Kali ini sarapannya pas ada sisa roti keju kesukaannya jadi kukasih sama pisang juga.

12 porsi
1 jam
Rawon daging sapi#menudietpalingenak

Rawon daging sapi#menudietpalingenak

Siapa yang bilang kalau nurunin BB itu menyiksa?gaboleh makan daging?HHHH Ini niiihh alternative menu diet kalori ueenaakk krn tnpa santan (dan pastikan pakai daging tanpa lemak,sandung lamur, atau sejenisnya ya!) Tetep uenakk kok! Yuk2 cobain! Ini ane dpt dr @dapoerVY dgn penyesuaian takaran sy pakai 1/2 resep aja Mari direcook mari 😍

1 mangkok
1 jam