Bakso Aci Tetelan

Dipos pada February 19, 2022

Bakso Aci Tetelan

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Aci Tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Aci Tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Aci Tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Aci Tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Aci Tetelan adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Aci Tetelan diperkirakan sekitar 1 setengah jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Aci Tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Aci Tetelan memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen yang seger-seger tapi ngenyangin 🀭 gambar hanya icip-icip ya. Tapi hasilnya jadi sepanci kok.. 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Aci Tetelan:

  1. Bahan bakso Aci:
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1 Cabe merah (boleh skip)
  4. 250 g Tepung terigu
  5. 250 g Tepung kanji
  6. 1 butir Telur
  7. Bumbu kuah bakso:
  8. 7 Bawang merah
  9. 3 bawang putih
  10. 1 Sereh geprek
  11. 2 iris Laos geprek
  12. Daun jeruk
  13. Merica
  14. Bawang Bombay dirajang
  15. Seledri
  16. Daun bawang
  17. Daun pre
  18. Bawang goreng
  19. Air
  20. Garam
  21. Penyedap rasa (boleh skip)
  22. Tetelan

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Aci Tetelan

1
Rebus tetelan selama kurang lebih setengah jam. Sambil menunggu haluskan bumbu bakso aci.
2
Dadar 1 telur diatas teflon tanpa minyak. Kemudian iris kecil-kecil sebagai isian bakso Aci.
3
Kemudian, Rebus air bersama bumbu bakso aci sampai mendidih. Taburi garam dan penyedap rasa secukupnya..
4
Campurkan tepung terigu dan tepung kanji di sebuah wadah. Lalu tuang rebusan bumbu bakso Aci saat airnya benar-benar mendidih.
5
Aduk2 sampai merata dengan centong agar tidak kepanasan. Jika sudah agak dingin, uleni dengan tangan.
6
Bentuk bulat-bulat adonan bakso acinya tambahkan potongan-potongan telur dadar didalamnya.
7
Rebus air setengah panci sampai mendidih. Lalu kecilkan api kompor, masukkan butiran bakso Aci sampai matang, kira2 sampai bakso acinya timbul ke permukaan rebusan air.
8
Sambil menunggu bakso matang, buat bumbu kuah baksonya. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica. Kemudian tumis bersama sereh, daun jeruk, Laos dan irisan bawang Bombay.
9
Saat tetelan sudah matang dan airnya surut masukkan air lagi. Kemudian campurkan bakso Aci yang sudah matang bersama irisan daun bawang, seledri dan bawang pre.
10
Beri garam dan penyedap rasa sesuai selera. Tes rasa.. sajikan dengan taburan bawang goreng. Taraa... Bakso Aci Tetelan siap disantap bersama keluarga.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Sapi Cincang dengan Sayuran

Semur Sapi Cincang dengan Sayuran

Bulgogi dengan kearifan lokal πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bandung #authorsbandunghebring

3 porsi
Tetelan masak kuning simple

Tetelan masak kuning simple

#PejuangGoldenApron3

Daging Sapi Pete kuah Kecap

Daging Sapi Pete kuah Kecap

Yuhuuu dpt petai lagi dr kebun tmn di Malang.. Langsung eksekusi dimasak kecap kesukaan anak2.. Makan dgn nasi hangat dan kerupuk putih..πŸ‘

Mie gelas with enoki beef sous gocujhang

Mie gelas with enoki beef sous gocujhang

Pulang kerja kehujanan, mau makan yg panas + pedas. Taraaa... Jd deh makanan alakadarnya 😁

1 orang
15 menit
Paratha / prata / parata sliced beef with mushroom sauce

Paratha / prata / parata sliced beef with mushroom sauce

Bisa jadi inspirasi menu sarapan atau cemilan πŸ˜‰. Bisa diselipin sayuran biar balance.. Yg saya bikin kmrn cuma diselipin tomat aja pas lagi adanya itu haha. Mushroom saucenya beli di Little Maria (Shopee/Toped Little Maria, ig : @littlemaria.id) homemade sauce, no msg, no pengawet, enak, halal!

1 porsi
MPASI BB Booster Tim Daging Sapi

MPASI BB Booster Tim Daging Sapi

Kapan hari sempat nyoba tim daging pake resep orang, ternyata anak aku ga sebegitu doyan, kaya terlalu blenyek gitu dan mungkin ada rasa kecapnya jadi kaya gimana dia. Yoweslah, akhirnya coba lagi ini pake eksperiman sendiri, gapake nimbang juga cuma main feeling. Takeran yg aku tulis juga aku kira-kira, sesuain sendiri ya bu-ibu. Rasanya kaya bakso gitu cuma lebih ada daging dan lembut. Semoga babynya doyan! 😘

3 porsi
Nasi goreng bakar sapi

Nasi goreng bakar sapi

#PejuangGoldenApron3 SC : mbaku tersayang Resep di modifikasi yah Terimakasih inspirasi nya

Sate daging sapi cincang

Sate daging sapi cincang

Anak saya udah umur 8.5 taun tapi masih blm bisa makan daging sapi utuh, jadi selalu pake daging sapi cincang... akhirnya cari2 resep nemu deh resep ini...

Sapi Lada Hitam saori

Sapi Lada Hitam saori

3 orang
1 jam 30 menit
Oseng pare sapi lada hitam

Oseng pare sapi lada hitam

2-3 orang
10 menit
Wagyu Stir Fry

Wagyu Stir Fry

Olahan wagyu lagi, kali ini wagyu ditumis dengan buncis biar ada sayur jg heheh. okeelah lanjut masak #pejuanggoldenapron3 #genkpejuandapur #cookpadcommunity_Borneo

Thai Beef Basil

Thai Beef Basil

Cari masakan yg simpel. Ketemulah ini dari channel youtubenya Willgoz. Enak, ada wangi2 kemanginya. #CookpadCommunity_Jakarta

Daging sapi saos padang

Daging sapi saos padang

favoritnya suami 😊

2 orang
1 jam
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Ini nih salah satu yg bikin seneng kalo papap pulang, masaknya sesuai request😘

3 orang
45 menit
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

5 porsi
1jam
83. Roti Goreng Isi Spicy Mayo, Sosis & Smoke Beef

83. Roti Goreng Isi Spicy Mayo, Sosis & Smoke Beef

Buat sarapan pagi dan snack sore sih ok

5 buah
Beef steak teflon

Beef steak teflon

1 orang
30mnit