Sapi Lada Hitam

Dipos pada February 8, 2022

Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapi Lada Hitam adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapi Lada Hitam diperkirakan sekitar 35-40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Lada Hitam:

  1. 400 gram daging sapi bagian has, potong sesuai selera
  2. 1 sdm tepung maizena
  3. 1 sdm kecap asin
  4. 1/2 bh bawang bombay potong memanjang
  5. 4 siung bawang putih, dicincang
  6. 1/2 bh paprika merah potong dadu
  7. 1/2 bh paprika hijau potong dadu
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 1 sdt minyak wijen
  10. 1 sdt saus tiram
  11. 1 sdt lada hitam bubuk
  12. secukupnya Garam, penyedap rasa, dan air
  13. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Lada Hitam

1
Daging sapi yang sudah dipotong dan dibersihkan dimarinate dengan tepung maizena dan kecap asin selama +- 20 menit
Sapi Lada Hitam - Step 1
Sapi Lada Hitam - Step 1
Sapi Lada Hitam - Step 1
2
Jika sudah di marinate, tumis daging sebentar hingga berubah warna. Sisihkan.
Sapi Lada Hitam - Step 2
Sapi Lada Hitam - Step 2
3
Siapkan paprika, bawang putih, dan bawang bombay. Tumis bahan tersebut dengan menggunakan minyak yang dicampur dengan minyak wijen hingga harum. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, penyedap rasa, lada hitam, dan air secukupnya.
Sapi Lada Hitam - Step 3
Sapi Lada Hitam - Step 3
Sapi Lada Hitam - Step 3
4
Masukkan daging sapi, masak hingga air menyusut dan menjadi kental. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Sapi Lada Hitam - Step 4
Sapi Lada Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke_31

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Bosen olahan daging pake santan atau di sop? Kali ini saya coba masak beef teriyaki lagi lagi request suami😊 saya tidak marinasi daging tapi langsung eksekusi buat sarapan pagi, lebih enak lagi jika daging dimarinasi. Tapi rasanya ga kalah kok mom's🤤

3 orang
30 menit
Terik Sapi dan Tahu

Terik Sapi dan Tahu

Kalau nasi campur atau rames lp ala Jawa Tengah, biasanya ada Terik. Terik ini bisa diisi dengan daging sapi, bola-bola sapi atau ayam, tahu, tempe dan telur. Dimasak bersama santan hingga santan mengental. Rasanya gurih, asin dan sedikit manis. Mirip dengan baceman hanya saja menggunakan santan. Yang belum pernah coba, yukkk coba buat. Dan menu hari ini praktis karena saya menggunakan Bumbu Dasar Putih jadi enggak perlu uleg-uleg deh. Salam “Anyone can cook”

Slice Beef Balado Simple

Slice Beef Balado Simple

Menu cepat, lezat, cocok dimakan sore-sore bareng nasi hangat sambil menikmati hujan yang lebat.

Grill daging sapi

Grill daging sapi

3 orang
gatau wkwk
Daging sapi masak tahu

Daging sapi masak tahu

Daging sapi yang lunak, cocok juga kita masak dengan cara yang simple, perpaduan daging sapi dengan tahu, sebagai pelengkapnya paprika, sungguh nikmat di lidah

4 orang
1 jam 30 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

5 orang
1 jam 10 menit
Beef Teriyaki ala Resto (hanya 4 bahan, mudah)

Beef Teriyaki ala Resto (hanya 4 bahan, mudah)

Mudah, dan sedapp... Dahulu pernah browsing di CP utk resep teriyaki ala Y*osh*no*a atau h**b*n lalu dimodif lagi. Pernah pakai madu untuk bumbu marinasi, tapi kok rasanya sayang kalau madu dimasak, khasiatnya jadi hilang. Kalau pakai bumbu teriyaki siap pakai rasanya kurang pas, terlalu asin dan bisa ada mirinnya. Jadi kupilih kecap manis dan bawang putih parut untuk bumbu marinasi. Hindari garam untuk marinasi ya karena bisa membuat daging berair. Teriyaki memang perlu marinasi minimal 4 jam supaya bumbu meresap dan sedapp. Kecapnya kalau mau yg #glutenfree pilih yg bahan dasarnya kelapa, tanpa gandum, contoh kecap Kentjana . Yuk dicoba.

2-3 porsi
Steak Sapi Goreng

Steak Sapi Goreng

Ini salah satu makanan rumah favorit aku😍😍Kalo mama masak ini bisa abis banyak😅Nah hari ini aku buat lagi krn pas lagi cek kulkas eh kebetulan bahannya ada semua😍Yumii❤ #GA_TheNextLevel

4 org
1 jam
Rica Sapi Mantap🥰

Rica Sapi Mantap🥰

Sesekali boleh lah ya manjain lidah🤭

7 orang
Garlic Smoke Beef Bread

Garlic Smoke Beef Bread

lagi suka sukanya buat roti selama liburan. Apalagi jika bisa kalis dan empuk. Suka isi yang berbau keju nyami banget. Terinspirasi dari IG nya mbak Ayoe Widya83. Pakai resepnya mbak Ayoe selalu jadinya dan kalis

264. Beef Bowl Yoshinoya / Gyudon

264. Beef Bowl Yoshinoya / Gyudon

Gyūdon (牛丼, mangkuk daging sapi) atau beef bowl adalah makanan Jepang jenis donburi berupa semangkuk nasi putih yang di atasnya diletakkan irisan daging sapi bagian perut dan bawang bombay yang sudah dimasak dengan kecap asin dan gula. Dan kata suami,,,enaaaak bangeet hehehe,,, Paginya duo bocil masih nyariin,,,minta dipakai sarapan. Untung masih ada sisa sedikit. #PekanPosbarProtein Source :Dapur Jessie

Serundeng daging sapi (tanpa air kelapa)

Serundeng daging sapi (tanpa air kelapa)

03/04/21,, salah satu olahan masakan daging sapi favorit keluarga... versi komplitnya biasa saya pakai air kelapa agar lebih legit,kali ini saya masak yg bersi tanpa air kelapa mom. tapi tetep endes loh,semoga bermanfaat.. #dapurhitsazka #cookpadcommunity_pekalongan #cookpad_id #GA_TheNextLevel #serundengdagingsapi #olahandagingsapi

Rolade Sapi Saus Bolognese

Rolade Sapi Saus Bolognese

Iseng2 pake saus bolognese ternyata lebih enak dari saus asam manis, lebih simple pula.. Cocok dijadikan menu saat terburu2, atau sebagai sajian makan yg waktu memasaknya singkat 😁

2-5 orang
cepet banget
Tongseng Sapi ala Mama Fifian

Tongseng Sapi ala Mama Fifian

Anak gadis pingin masak tongseng sapi, kebetulan juga ada acara yang duadakan CookpadIndonesia yaitu "PekanPosbarProtein" Langsung cus ke dapur, mencoba memasak tongseng buat menu sahur. #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
60 menit
MPASI 6bulan Nasi kuning tumis sapi

MPASI 6bulan Nasi kuning tumis sapi

Mpasi ini untuk baby ku, Aku pernah baca dan blajar ternyata kita ga cuma mentingin gizi" gizi" tapi rasa nya ga enak .. Aku mau jadi ibu yang happy buat anak" ku dan ga membosan kan

4 porsi
2 jam
Homemade Sei Sapi & Sambal Kecombrang Cabai Hijau

Homemade Sei Sapi & Sambal Kecombrang Cabai Hijau

Suka banget sama sapi asap/ayam asap tapi males buatnya😅Nah kmrn ini liat di youtube wilgoz bisa pake smoke liquid buat rasa asapnya.Jadi ga usah repot2 lagi buatnya😍Hari ini aku coba buat sama sambal kecombrang cabai hijau,dimakan sama nasi anget dijamin nambah❤ #GA_TheNextLevel

4 org
30 menit
Quiche Beef and Chesse

Quiche Beef and Chesse

Halo semuanya, Tadi malam tiba2 liat google ada yang post tentang Quiche, langsung jadi pengen bikin. Resep aslinya biasanya unt quiche menggunakan spinach atau bayam, berhubung males beli bayam akhirnya bikin pake beef saja, beef yang digunakan jenis short plate, jadi tipis dan gampang dimasak. Sebenarnya beef buat para bocah tapi berhubung belum dimasak juga akhirnya dibikin quiche. Unt rasa semua hal yang merupakan campuran keju, susu, dan daging pasti enak. Hanya ditambahin sedikit dengan garlic, shallot, cream dan parsley atau italian herbs yg lain.. Quiche beef ini bikin nya simple dan bahannya pun simple. Unt pie crust nya sepertinya saya buat terlalu sedikit sehingga jadinya tipis, next time mau bikin yang lebih tebel lagi.

3 orang
1 jam 10 menit