Daging Sapi Lada Hitam

Dipos pada February 6, 2022

Daging Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Sapi Lada Hitam adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Daging Sapi Lada Hitam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Lada Hitam memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

berhubung dirumah ada yang gak suka daging, akhirnya resep kali ini aku campurin telor puyuh didalamnya. mau dicampur jagung muda juga bisa banget lho.. daging sapi yg aku pake seperti daging untuk masak rendang ya. terus di potong dadu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Lada Hitam:

  1. 5 potong daging sapi rendang, di potong dadu
  2. 10 buah telor puyuh
  3. 2 bawang putih besar, dicincang
  4. 3 bawang merah besar, dicincang
  5. 1/4 bagian bawang bombay
  6. 4 buah cabe rawit, diiris miring
  7. 3 buah cabe merah keriting, diiris miring
  8. 1 sdm sambal (jika ada, jika mau pedas)
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 1 sdt munjung lada hitam
  11. 2 sdm saori lada hitam
  12. 1 sdm minyak wijen
  13. secukupnya kaldu ayam
  14. secukupnya garam
  15. secukupnya gula pasir
  16. secukupnya sasa

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Lada Hitam

1
Rebus daging yang sudah dipotong dadu 2 menit saja. buang airnya. fungsinya untuk menghilangkan sisa-sisa darah pada daging
2
Siapkan wajan. tumis bawang merah dan putih sampai harum dan kecoklatan. masukkan bawang bombay. aduk-aduk
3
Tambahkan sambal dan cabe rawit + merah. aduk-aduk sampai merata. kalo cabenya mau segar bisa ditambahkan di bagian akhir memasak
4
Tambahkan air agak banyak. masukkan potongan daging.
5
Tambahkan merica bubuk, kaldu ayam, garam, gula pasir, sasa, saori lada hitam, minyak wijen. aduk rata. tutup wajan dan diamkan sampai daging agak empuk.
6
Masukkan telor puyuh dan lada hitam, aduk sampai merata. tambahkan air lagi, tutup wajan dan diamkan sampai daging benar-benar empuk dan air menyusut. sehingga bumbu meresap ke dalam daging dan telur puyuh
7
Jika daging sudah empuk, matkkan api. jika belum, tambahkan air sedikit saja dan tutup wajan lagi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang hati sapi #week37

Rendang hati sapi #week37

#PejuangGoldenApron3 source : Rahma semangat masak rendang hati sapi, resep mb Rahma ini sederhana, rasanya enak, resep asli hati sapi langsung masuk bumbu, kalau punya saya direbus dulu, buang air, bawang merah saya kurangi jadi 5 buah saja, biar tidak pekat, santan saya pakai setengah dari resep asli.

3 porsi
60 menit
Spaghetti creamy beef & chesee mpasi 1 yo+

Spaghetti creamy beef & chesee mpasi 1 yo+

Baby Ve udah 1 yo+ agak susah maem nasi jadi mami nya pantang menyerah mencoba menu2 variasi biar si kecil doyan maem (lumayan tadi habis stgh porsi di foto)

1 orang
15-20 menit
Sate Komoh (Daging Sapi)

Sate Komoh (Daging Sapi)

Suka banget sama sate ini, gak tau sih aslinya mana.. Cm terkenal sih di jawa timur..😂 Dan tiap hajatan banyak juga yg pakai sate ginian buat isi nasi kotaknya.. Juga buat gandengan rawon/soto 😄 Emang enak sih apalagi klo bumbunya banyak dan dagingnya empuk..😋😋 #pejuangGoldenApron3 #cookpadcomuunity_malang #mamozaf_kitchen

10 tusuk
SOP Tulang Iga Sapi

SOP Tulang Iga Sapi

Masak apa bund hari ini ? Siang ini dapur Bahagia masak *SOP Tulang Iga Sapi* 🐄🍖🍖🥩🥩🥩🍲 Diolah dengan tenaga super dan tetesan air mata karena bawang (gpp sekalian cuci mata sehat ) 😁 "Usaha tidak akan Mengkhianati Hasilnya" wwwhhooaahhh...😋 Iga Sapinya Empuk Banget & No bau amis menggugah selera banget ni bund mantap pokoknya kuahnya segar banget dan gurih Makan pakai nasi hangat ya bund tapi tetap kontrol porsinya supaya tetap langsing , soalnya lemaknya Jahat banget🤭 tp kenapa ya makanan lemak Jahat malah enak banget dan bikin pengen nyendok terus alias lp diri 😅👌🏻 Sop Tulang Iga Sapi Cocok banget disantap siang/malam hari 💞👩🏻‍🍳 Happy Cooking bunda 👌🏻😊 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #sop #sup #sopigasapi #supigasapi #soptulangiga #suptulangiga #soptulangigasapi #suptulangigasapi #igasapi #tulangiga #tulangigasapi #igasapipedas #tulangigapedas #tulangigasapipedas #tulangigapedas

6 orang
120 menit
Baby Buncis Daging Sapi

Baby Buncis Daging Sapi

Baso Sapi Asam Manis

Baso Sapi Asam Manis

Nyummy😋 Source: Nia Bayens

Pocay cah sapi

Pocay cah sapi

2 orang
SOP bening iga sapi

SOP bening iga sapi

Musim ujan cuaca dingin, keinginan cuma Pengen makan yang hangat dan pedas gurih 😄😉..yukkk bunda boleh di coba resep yang satu ini,simple 😉

5 porsi
Pindang Iga Sapi

Pindang Iga Sapi

Salah satu menu favorit keluarga... Sumber resep @ayudiahrespatih #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PindangIgaSapi

4 porsi
1 jam
Ungkep / Bacem Daging Sapi

Ungkep / Bacem Daging Sapi

Biasanya kalau bikin ungkepan seperti ini sekalian daging/ayam, tahu dan tempe, biar sekalian nyetok buat bbrp kali makan. Bumbu krg lebih sama dengan baceman ya..jadi rasanya cenderung ke manis-gurih. kalau tidak suka manis, gula jawa bisa disesuaikan. Tips : Kalau bikinnya banyak, selesai ngungkep dinginkan dulu sampai suhu ruang, taruh di wadah tertutup (sekalian dipisah2 per porsi), simpan di kulkas. #KampoengRamadan #UngkepanRasaHatimu #Matos_ProteinFavoritku #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week46

3 org
1 jam 30 mnt
Beef Curry Jepang

Beef Curry Jepang

Kangen makan kare jepang, tapi mehong klo beli di mall-mall jadi beli bumbu kare aja terus eksekusi sendiri, jauuuuh lebih hemat 🥰 Lagi pengen makan pake lontong, dan ternyata diluar expect krn lembuuut banget cocok ma kuahnya yg kental 😍 Follow instagramku yah @inkanesian

4-6 porsi
-+ 30menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

#PejuangGoldenApron3 #week37 #mingguke37 #minggu37 Selamat sore.. siapa yang masih bingung masak apa u/ makan malam? Bisa dicoba resep ini yaa Bunda2 simple dan enak 😍😍

Pedas Manis Daging Sapi

Pedas Manis Daging Sapi

Dikulkas masih ada stok daging sapi tinggal satu ons lagi, permintaan nak lanang minta di buatin balado aja😁, cuslah.. #cookpadcommunity_cilegon

Oseng mercon tetelan

Oseng mercon tetelan

Oseng mercon ala2 bu narti😍😍

Rendang Sapi "Rumahan"

Rendang Sapi "Rumahan"

1 jam 30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Jika momiz penyuka olahan daging teriyaki gag perlu pergi ke restoran mahal ya momz, kita bisa membuatnya sendiri di rumah lho dgn menggunakan bahan2 sederhana aja, cara membuatnya juga cukup mudah koq👍🏻 Naah jika momiz ingin mencoba resepnya yuuks rame2 kita intip dapur mom Rini Marcello untuk icip2 hidangan ala ala Hokben👌🏻 #RecookPapadaan #Recook_RiniMarcello #CookpadCommnunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru #PejuangGoldenApron3 #RecookOfTheWeek

Sop iga sapi

Sop iga sapi

resepnya dapur adis. untuk first timer bikin sop iga pake resep ini sihh juaraa.. seger pas mendung mendung . disini saya pakai slowcooker untuk rebus iganya. kalau mau rebus pakai panci presto atau panci biasa bisa ya.

Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Beef Burger

Beef Burger

Hari ini adalah hari ke-6 puasa Ramadhan. Menu berbuka yang mengenyangkan dan simpel pastinya menurut saya ya Burger. Tinggal oles-oles mayonaise dan saos, tadaaa dah jadi aja. Kali ini saya post untuk #pejuanggoldenappron3

4 porsi
30 menit
Sushi Beef Yakiniku

Sushi Beef Yakiniku

Bikin sushi dengan isian beef yakiniku...MasyaAllah enak bangett... Isian bisa apa saja ya, bisa dengan chichen katsu, telur dadar dll... Untuk resep beef yakiniku, bisa di search di resep saya yaaa 👍. Yuuk bikin sushi di rumah, murah meriah 😍.