Bistik sapi /rendang njawa

Name: Bistik sapi /rendang njawa
Yield: 15 porsi
Ingredients: 1 kg daging sapi; Bumbu ulek; 4 siung bawang putih; 1 sdm mrica; 4 butir kemiri; 2 ruas jahe; 1 sdm garam; Bumbu geprek; 4 batang sereh; 2 ruas lengkuas; Bumbu remas; 5 helai daun salam; 3 buah tomat ukuran sedang; 2 sdm mentega/margarin; 4 sdm kecap manis; 2 butir telur; 2 mata asam jawa

Dipos pada January 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bistik sapi /rendang njawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bistik sapi /rendang njawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bistik sapi /rendang njawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bistik sapi /rendang njawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bistik sapi /rendang njawa adalah 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bistik sapi /rendang njawa diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bistik sapi /rendang njawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik sapi /rendang njawa memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah..... Di Penghujung Ramadhan thn ini, memasuki minggu ke _51 sebagai #PejuangGoldenApron3 , saya mengirim resep menu wajib di hari lebaran kami,. Yaitu bistik sapi. Resep turuntemurun dari Ibu saya dan Eyangnya anak2. Lebaran special ini gak bisa berkumpul sama ibu tapi menu ini bisa menjadi suasana lebaran seperti di rumah Ibu. Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442H Mohon Maaf Lahir dan Batin. 🙏 Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bistik sapi /rendang njawa:

1 kg daging sapi
Bumbu ulek
4 siung bawang putih
1 sdm mrica
4 butir kemiri
2 ruas jahe
1 sdm garam
Bumbu geprek
4 batang sereh
2 ruas lengkuas
Bumbu remas
5 helai daun salam
3 buah tomat ukuran sedang
2 sdm mentega/margarin
4 sdm kecap manis
2 butir telur
2 mata asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Bistik sapi /rendang njawa

Siapkan semua bahan dan bumbu biar mudah dalam proses

Iris daging setebal 1-2 cm memotong serat biar mudah mengunyahnya😀. Ulek dan geprek bumbu, iris tomat.

Masukan semua bahan dan bumbu jadi 1 wajan/kuali, kemudian remas remas hingga semua tercampur dan bumbu meresap.

Diamkan dan tutup -+1 jam sampai adonan berair (jika ada daun pisang 👍) saya menutup pake baki bulat. Lalu masak dengan api kecillll. Kalo kandungan air melimpah jgn ditambahkan air. Kalo sepertinya kurang, bisa ditambahkan sedikit2.

Siap disajikan bersama kentang mustofa dll

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Paprika

Selamat malam pada minggu terakhir ini saya ingin menyajikan Daging Sapi Paprika. selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3

2 porsi

15 menit

Rendang Daging Sapi

Ingat rendang pasti inget almarhum Bapak . Ini makanan kesukaan Beliau. Ini pertama kalinya lebaran tanpa Bapak . Bahagia di sana ya Pak Suhardi (Alfatihah)

20 potong

3 Jam

Beef Teriyaki

Karena musim daging qurban, jadi masak daging sapi seadanya untuk keluarga 😁

3 porsi

1 jam 30menit

Beef BBQ / Yangnyeom Kalbi

Karena covid gak bs jajan kemana2...jd bikin BBQ az sendiri dirumah , trs ngumpul asek sm keluarga aman dirumah pesta barbeque-an ala2 resto...asiiik kan^^

6 orang

(MPASI 9+) Potato Beef Cheese

Daging dan Hati Sapi Tumis Kecap

#PejuangGoldenApron3 #week50

Beef brokoli

1 mangkok

Suwir daging sapi - MPASI 1th +

Baby K lagi berubah lagi selera makannya, dan akhirnya saya coba resep ini dari Ibu saya (aslinya pakai cabe dan terasi), lalu saya modif sedikit. Saran penyajian : dihangatkan di rice cooker dan digunting sebelum disajikan

2-3x makan

45menit

Tumis daging sapi paprika

Menu ala pengantin baru yang alhamdulillah tahun ini first time puasa udah bareng pasangan halal, tapi bingung mau masak apa buat buka puasa,. Hahaha... Masak pakai bahan seadanya di kulkas, terinspirasi dari olahan daging di salah satu hotel pas ada acara seminar,,dan kita langsung eksekusi aja yuk. Semoga suami suka🥰

2orang

2jam

Daging sapi masak kecap

Request paksu 😘😘 #OlahanDagingQurban

4 orang

45 menit

Beef teriyaki ala rumahan

3 orang

15 menit

Daging sapi panggang simple

Rendang Hati Sapi

اللهُ اكبَرْ, اللهُ اكبَرْ اللهُ اكبَرْ لاالٰهَ اِلاالله وَاللهُ اَكبر, اللهُ اكبَرُوَِللهِ الحَمْد udh tahun ke 2 lebaran dirumah sendiri.. Semoga Corona cepat musnah dan bumi kembali pulih. Amin Niat hati gak mau masak2. Pengen lebaran dirumah uti Akung Ivan didepok, kenyataan nya papahny harus absen onlen di hari raya idul Fitri. Akhirnya ke Depok nya malem setelah isya, krna absen pulang mulai dari jam setengah 6 sore 😌😌.. Dan gak mungkin kan kita mlongoo gak masak2 dan makan rendang, ketupat dll hahaha. Akhirnya papahny request minta rendang Hati Sapi mengenang masa lebaran dikampung katanya, Dalam fikiran apa rasanya masaknya bagaimana?? Untung aja ada cookpad segala macam resep ada disini 😂😂 Pas masak ini hati sapi bener2 syok dikira bakalan ancur lebur kaya bubur krna di masak terlalu lama. Ternyata enggak sama sekali justru malah makin kaku.. Alhamdulillah masak 1 kg jadi banyak bgt. Dan aku bawa ke Depok abis ludes karena banyak tamu yang Dateng. #PejuangGoldenApron3 #NabungResep

Sekeluarga

± 2 jam

Kare daging sapi

In masakan suami,ngajak masak bareng,saya yg ngrebus daging sama ngulek bumbu,suami yg nyiapin bumbu dan yg masak, sebenernya suami pinter masak juga,tpi lebih dominan k masakan pedas,asin santan krna suami org Medan,klo saya Jawa timur,klo masak manis2 khas Jawa suami jrang makan🤭🤭

386. Rice Bowl Blackpepper Beef Shortplate Ala Resto

Mengejar tantangan baru dari Mamah Cookpad: Replika Menu Resto. Daripada jajan, mending kita bikin sendiri di rumah. Aman dan agar PPKM sukses. Lagian klo beli menu rice bowl, biar pun dikit porsinya, harganya malah mehong hihi 😁. Harga beef shortplate nya sendiri emang udah mahal sihh. Jiwa medit saya lumayan meronta-ronta 😅🤣. #PekanPosbar #ReplikaMenuResto #ColamMatos #Colam_MasakAlaResto #Colam_StaycationDiRumah #CookpadCommunity_Malang

Daging sapi tim mpasi baby keen 10m

Lama gak masakkin buat si baby keen,ini coba bikin daging tim mudahan suka dan lahap makan 🤲🥰 Aamiin

baby keen

1 jam

Balado daging sapi simpel

Kepengen nyoba aja resepnya, karena ga ribet ,mudah dan ternyata enak.

Tongseng sapi

2 orang

Tongseng Daging Sapi

• 23-07-2021 • Minggu ini acaranya coboy dolan. Loh, lagi ppkm kok malah dolan, ntar disuruh putar balik loh, mana dolannya jauh banget pula, ke Tangerang 😄 Engga papa dolan yg ini aman kok, mengunjungi cookpaders community tangerang alias cocomtang 😄 Nah kita kirim cooksnap, kali ini dengan tema masakan khas idul adha. Saya pilih resep tongsengnya mba @rence . Kalau biasanya tongseng kambing, kali ini pakai daging sapi. Enak, saya yang biasanya makan nasinya gak terlalu banyak, pas makan sama tongseng ini makan rada banyakan. Saya buat agak pedes, jadi semakin menggugah selera makan, hehehe. #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Aneka Resep Sapi Spesial

Resep Daging Sapi Nikmat