Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica kepala sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica kepala sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica kepala sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica kepala sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica kepala sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica kepala sapi memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Baru kali ini beli kepala sapi utuh 🤭🤭 Ini resep rica² Manado asli ya moms.. karena suami berasal dari Sono, jadi kurang cocok dengan resep rica² Jawa 😁 Saya hanya pake setengah dari kepala sapi nya karena terlalu banyak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica kepala sapi:
- 1/2 dari kepala sapi
- Minyak goreng
- 4 tangkai onclang
- Kemangi (me: skip)
- Bumbu halus :
- 20 siung bawang merah
- 15 cabe rawit merah (sesuaikan dengan selera masing²)
- 1 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit
- Bumbu cemplung :
- 2 batang sereh, geprek
- 1 lbr daun pandan
- 6 lbr daun jeruk
- Seasoning :
- Garam
- Micin
