Soto Daging Sapi Kuah Bening

Dipos pada January 22, 2022

Soto Daging Sapi Kuah Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging Sapi Kuah Bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging Sapi Kuah Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Sapi Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Sapi Kuah Bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Daging Sapi Kuah Bening adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Daging Sapi Kuah Bening diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Sapi Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi Kuah Bening memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jenis soto yg kuahnya seger ringan pokoknya aman deh kalo sampe nambah-nambah, sebagai orang solo yg sekarang tinggal diperantauan uda sering banget bikin soto bening begini apalagi anak-anak doyan banget 👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Sapi Kuah Bening:

  1. 1/2 kg daging sapi rebus sebentar buang kotorannya
  2. Jahe geprek
  3. Laos geprek
  4. Daun salam
  5. Daun jeruk
  6. Sereh belah dua atau digeprek
  7. 1 Tomat belah 4
  8. Daun bawang iris panjang-panjang
  9. Bawang putih goreng
  10. Gula, garam dan penyedap
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siung bawang putih
  13. 7 siung bawang merah
  14. secukupnya Merica
  15. Bahan pelengkap :
  16. Kecambah rebus sebentar
  17. Daun seledri iris iris
  18. Bawang goreng
  19. 1 tomat iris-iris
  20. Sambal cabe rawit
  21. Jeruk nipis
  22. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Sapi Kuah Bening

1
Iris-iris tipis daging sapi yg telah direbus sebentar lalu didihkan air kembali lalu rebus kembali
2
Tumis bumbu halus, jahe geprek, laos geprek, daun salam, daun jeruk, sereh dan daun bawang
Soto Daging Sapi Kuah Bening - Step 2
3
Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan daging
4
Tambahkan gula, garam, penyedap (kaldu sapi/kaldu jamur) dan tomat yg dibelah 4
5
Terakhir tambahkan bawang putih goreng, ini kunci supaya kuah soto wanginya khas, masak sampai daging empuk
6
Tata dimangkok: nasi, kecambah rebus, irisan tomat, beri daging sapi beserta kuah sotonya, taburi dengan seledri dan bawang goreng, siap dinikmati dengan sambal dan kucuran jeruk nipis dan sedikit kecap (optional yg ini yaa tergantung selera)
Soto Daging Sapi Kuah Bening - Step 6
Soto Daging Sapi Kuah Bening - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steak Sapi Teflon (Steak Kosan)

Steak Sapi Teflon (Steak Kosan)

Makan Enak Itu Sederhana, berawal dari hidup sendiri di kosan dan mumpung habis gajian bolehlah buat steak. 😋😋😋

1 Orang
45 Menit
Oseng oseng daging sapi

Oseng oseng daging sapi

Waktu idul adha dapet daging dari temen cuman gak mau masak yang ribet karena lagi males keluar dan pake bumbu seadaya aja👌

3 porsi
1jam 30menit
81. Rendang daging sapi

81. Rendang daging sapi

Source: fadli's kithen Ini sebenarnya bikin buat menu lebaran cuma baru sempet ngepost sekarang #PejuangGoldenApron3 #mingguke51 #menuLebaran #cookpadIndonesia

Tumis Cecek (kulit sapi) Pedas Manis Sederhana

Tumis Cecek (kulit sapi) Pedas Manis Sederhana

Tiba-tiba pingin makan cecek yang rasanya pedes manis. Alhasil belanja pagi-pagi, masak buat lauk pendamping pas sarapan. Eh ternyata kata suami enak sampe nambah² nasi kalo makan😂

2 orang
30 menit
Sapi Lada Hitam (saori)

Sapi Lada Hitam (saori)

stok daging dikulkas masih ada ,kita bikin yang simpel aja yah menu makan suami hari ini #pejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBrebes #CookpadIndonesia #pejuangdapur

Baso Sapi kress

Baso Sapi kress

Rendang Daging Sapi Empuk Berkuah

Rendang Daging Sapi Empuk Berkuah

Di rumah lebih menyukai masakan yang berkuah, jadi rendangnya juga berkuah. Tadinya lihat bumbunya banyak sekali, sepertinya ribet ternyata setelah dikerjakan, tidak juga🤣. Rendangnya dipresto saja, badan tidak kuat jika harus berdiri lama, mengaduk daging hingga kering. Hasilnya semua suka, bumbunya pas di lidah. Saya cooksnap dari mbak Erni Safitri. #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Buncis Cah Daging Sapi Cincang

Buncis Cah Daging Sapi Cincang

Kalo lagi sibuk, masak ini aja bund, simple 🌞

1 porsi
30 menit
Asem-asem Iga/balungan Sapi

Asem-asem Iga/balungan Sapi

Masakan ini salah satu masakan favoritku dari kecil. Rasa kuahnya yg asem pedas selalu membuatku semangat makan. Resep turun temurun dari nenek lalu ibu tercinta, lalu turunlah ke aku. Kalau masak ini pasti ingat kampung halaman tercinta Bojonegoro.

4 orang
30 menit
Pindang Daging Iga Sapi

Pindang Daging Iga Sapi

Sisa daging qurban kita cus bikin pindang, request pak suamik yang doyan bgt pindang.. hihihi

Oseng Tahu Tempe Cecek Sapi

Oseng Tahu Tempe Cecek Sapi

masakan paling gampang favoritnya anak2

5 orang
20 menit
Paru sapi lada hijau

Paru sapi lada hijau

5 orang
1 jam
122. Rice Bowl - Beef Teriyaki

122. Rice Bowl - Beef Teriyaki

Bismillahirrahmanirrahim.. Karena bosen banget sama daging yang disantan, kali ini mau bikin beef teriyaki. Source: https://cookpad.com/id/resep/15030607-beef-teriyaki-mirip-hokben-%F0%9F%98%82?invite_token=p6UHDxj57pTnueL8J2gjte4t&shared_at=1627530234 #CookpadCommunity_Kalbar

Rendang Sapi Sederhana

Rendang Sapi Sederhana

Day 2 masak rendang karna buat lauk pendamping nya tumis daun pepaya mantul dah cooksnap dari @ibunefreya_cooking sembari aku tambah dan kurang bbrpa bumbu nya jadi sesuai takaran saya . Matur nuwun

4 orang
1jam 20 menit
Wagyu Steak with Black Pepper Sauce

Wagyu Steak with Black Pepper Sauce

1 Orang
1 Jam
Sirloin Steak with Baby Potato & Vegetables Salad

Sirloin Steak with Baby Potato & Vegetables Salad

Resep simple steak makanan ala resto Yuk simak resepnya #SalamKenal #cookpadcommunity_jakarta

Kikil Sapi Surabaya

Kikil Sapi Surabaya

Alhamdulillah... Kemarin duduk manis dirumah banyak yg anterin daging, kaki sapi, kikil bagian kepala sapi, macem2 sampe dibagiin lg ke tetangga. MasyaAllah Bapak request minta dimasak dlu kaki sapinya. Heu karna pertama kalinya masak kaki sapi auto sercing. Trus nemu di yutubnya "Dapur Heni" Biar gk ilang disimpen disini aja ya sekalian sharing Brngkali temen2 mau coba juga😊

1 jam 30 menit
Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper)

Sapi Lada Hitam (Beef Blackpepper)

Masih ada stok daging.. Diolahlah jadi daging sapi lada hitam.. Taraaa Anti gagal.. 👍👍😍 Sc. Nancy Pakasi

Cilok isi tetelan

Cilok isi tetelan

Pengen makan cilok tapi malas keluar rumah

4 porsi
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Punya beef slice, dibikin ini aja gampang. Yuk cobain!

3-4 orang
1 jam 30 menit