Asem Asem Buncis Daging Sapi

Dipos pada February 5, 2022

Asem Asem Buncis Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem Asem Buncis Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Asem Buncis Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Asem Buncis Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Asem Buncis Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Buncis Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Buncis Daging Sapi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Kemarin #Cooksnap resepnya mba @reeneeJulia , seger dan ga pake lama bikinnya, yukk cobain πŸ˜‰πŸ˜Š Source : https://cookpad.com/id/resep/14214260-asem-asem-daging-buncis?invite_token=E7qFnJNQG4eeh9DRJ8nAz9F3&shared_at=1624461831 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Buncis Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sandung lamur, potong2
  2. 2 liter air
  3. 8 siung bawang merah, diiris tipis
  4. 4 siung bawang putih, diiris tipis
  5. 3 buah cabe merah, diiris serong
  6. 3 buah cabe hijau, diiris serong
  7. 5 buah cabe rawit, dipotong2
  8. 10 buah buncis, dipotong 3 atau 4
  9. 2 buah tomat hijau, dipotong2
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 cm lengkuas, geprek
  12. Bumbu tambahan :
  13. 1 sdm gula merah
  14. 2 sdm air asam jawa
  15. secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu jamur
  16. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Buncis Daging Sapi

1
Cuci daging kemudian potong2 dan rebus, hingga daging empuk.
Asem Asem Buncis Daging Sapi - Step 1
2
Siapkan bumbu tumisan-nya. Kemudian panaskan minyak, masukkan daun salam dan lengkuas, lalu duo bawang, tumis hingga harum.
Asem Asem Buncis Daging Sapi - Step 2
Asem Asem Buncis Daging Sapi - Step 2
3
Setelah itu masukkan cabai merah, cabai rawit, dan cabai hijau, aduk rata hingga layu. Masukkan bumbu tumisan kedalam rebusan daging, aduk rata.
Asem Asem Buncis Daging Sapi - Step 3
4
Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, kecap dan kaldu jamur aduk rata. Terakhir masukkan buncis, tomat dan air asam, masak hingga mendidih. Jgn lupa utk koreksi rasa.
Asem Asem Buncis Daging Sapi - Step 4
Asem Asem Buncis Daging Sapi - Step 4
Asem Asem Buncis Daging Sapi - Step 4
5
Matikan api kompor, asem2 daging buncis siap untuk dinikmati.
Asem Asem Buncis Daging Sapi - Step 5
Asem Asem Buncis Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

#cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen #olahandagingkurban

Cilok Daging Sapi

Cilok Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim Ikut meramaikan arisan cooksnap dari bumil mba @Carol090917 , saya pilih cilok daging sapi, karena kemarin selama rehat kepengen banget cilok bikinan sendiri, akhirnya pelan-pelan nge-dapur lagi langsung deh bikin cilok. Oh iya, untuk resep aslinya mba Carolina, untuk perbandingan tepungnya 2 : 1 Lebih banyak penggunaan tepung terigu, kalau saya biasa bikin 1 : 1, tapi kali ini tepung sagunya lebih banyak. Source : Carolina #ArisanCooksnap3C_Carolina #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Depok

Sup Tulang Sumsum Sapi

Sup Tulang Sumsum Sapi

Masih edisi Idul Adha dan dapet banyak banget tulang, iga, daging. Mood hari ini pengen yg seger2. Akhirnya bikin sup aja hehe lets go..

3 orang
2 jam
Bola Bola Sapi Teriyaki

Bola Bola Sapi Teriyaki

3 porsi
30menit
Bread smoke beef melted

Bread smoke beef melted

Bosan dengan robak manis..jadi yukk nyoba roti asinnya

2 orang
15 menit
Soto jeroan πŸ„ sapi

Soto jeroan πŸ„ sapi

Soto jeroan ini adalah menu favorit Kel kami,hmm anak2 kalau maem soto ini lahap benar🀭..di makan dgn tambahan sambal dan kecap benar2 mantapπŸ‘πŸ‘Œikuti yuk resep sederhanakuπŸ™

4 orang
60 menit
Sambal Daging Sapi

Sambal Daging Sapi

Assalamu'alaikum Bismillah Olahan daging sapi yang simpel dan enak sie ini menurut aku si pecinta pedas, untuk dagingnya bisa sesuai selera dan tingkat kepedasannya bisa disesuaikan

Rawon daging sapi khas Jawa timur

Rawon daging sapi khas Jawa timur

Haii semua nya... Kali ini aku mau bagi resep masakan rawon daging sapi khas Jawa timur nii... Oh iya kalian tau rawon masakan yang unik loh... Karena Salah satu masakan yang berwarna hitam... Kenapa warna hitam?? Karna warna hitam itu berasal dari buah kluwek yang berwarna hitam... Sekalian kasi tau... Masakan yang satu ini menu enak banget loo temen temen... Gurih, sedap gituu🀀 Langsung bikin yuuuukπŸ‘‰πŸΌ #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar

5 orang
1 jam 30 menit
Sayur sop dengan tetelan daging sapi

Sayur sop dengan tetelan daging sapi

Teringat dulu alm. ibu suka buat sop dengan tetelan daging, mumpung masih ada stok daging kurban jadi yuk kita buat sayur sop dengan tetelan ini biar kolesterol ga naik karena beberapa hari makan lauk yang bersantan terus πŸ˜‚. #OlahanDagingKurban #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #sayursop

3 porsi
40 menit
Kreni daging sapi khas Klaten

Kreni daging sapi khas Klaten

Resep dari ibu mertua , yang ternyata enak banget dan selalu jadi favorite disaat lebaran sebagai teman ketupat atau nasi. Dan yang pasti anak anak pun suka.. 😊😍 Oh iya setelah matang jangan lupa taburi bawang goreng yaa.. Selamat menikmati.. πŸ₯°πŸ₯°

8 orang
1 jam
A la Sei Sapi Sambal Matah

A la Sei Sapi Sambal Matah

Ga terlalu suka daging, tapi kebagian rezeki berkah Idul Adha. Alhasil, kepikiran bikin yang lagi viral, sei sapi 😍 Tapi karena ga punya alat buat smoke daging, kita variasi buat ala sei sapi sambal matah 🀀 Selamat mencoba!

2 orang
30 menit
Bistik Hati Sapi

Bistik Hati Sapi

Seneng banget bisa gabung dikelas Rakit tentang obat herbal. Saya jadi tahu tanaman mana saja yang bisa dijadikan obat herbal dirumah. Secara dirumah banyak tanaman toga yang kadang saya gak tau manfaatnya. Terimakasih juga tentang tips membersihkan lidah buaya, karena dirumah ada tanaman lidah buaya tapi gak pernah dimanfaatin buat minuman. Cuman buat olesan rambut biar gak rontok πŸ™ˆ. Makasih Cookpad atas program dan ilmunya, sangat bermanfaat sekali. Semoga kedepannya selalu ada acara yang bermanfaat lagi untuk kami. Sebagai rasa terima kasih, saya memasak bistik hati sapi yang ramah kiddos. Gak pedes jadi aman buat kiddos. Sebenare mau upload td malam. Karena ketiduran jadi gak kekirim πŸ™ˆπŸ™ˆπŸ™ˆ Source: Afrilisa #POSBARGEMBIRA

Semur Daging Sapi Qurban (Semur Daging Betawi)

Semur Daging Sapi Qurban (Semur Daging Betawi)

Hari raya idul adha adalah moment dimana hampir penduduk indonesia menikmati olahan menu dari daging sapi atau kambing. Beragam jenis olahan daging banyak di sajikan di berbagai daerah dengan khas daerah tersebut. Ketika idul qurban, di daerah saya menu semur daging menjadi olahan yg paling umum. Semur dengan kuah nya yg kental berwarna cokelat kehitaman,daging nya yg empuk juga rasa rempah nya yg sangat kuat menjadi cita rasa yg sangat nikmat. #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame
Beef hokben ala-ala

Beef hokben ala-ala

Haloo, saya pengguna lama, tapi baru mau coba posting resep masakan, maaf kalau penulisan masih salah ya bun, salam kenalπŸ˜‰ Mau nyoba yg lagi viral nih, mumpung stock daging kurban masih banyak, .... Jadi beef hokben ala tik tokπŸ˜†

2-3 porsi
1 jam 40 menit
Serundeng daging sapi

Serundeng daging sapi

Ini makanan favorit keluargaku ketika hari raya idul adha, sebenarnya pakai cabai merah biar warnanya seger, karna ini masaknya cabe merahnya sedikit jadinya pucet warnanya hehe

6 orang
90 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Source : @windri_aries Pertama kalinya masak rawon, ternyata perjuangan banget ya bund buka kluweknya. Tapi terbayarkan dengan rasanya πŸ₯Ί Seharusnya makan kluwek ini temennya telur asin, toge pendek dan sambel terasi tapi berhubung ga ada persiapan apa - apa, jadi seadanya aja deh. Tapi begini doang juga enak koq.

6 - 7 orang
Gepuk/empal sapi

Gepuk/empal sapi

Setelah Mamah Cookpad kemarin menjelaskan perbedaan potongan daging yaitu cincang, sliced, fillet dan dadu beserta peruntukan jenis masakan apa yg cocok, saya ingin menambahkan jenis masakan khususnya yg menggunakan fillet. Gepuk/empal, di Jawa Barat namanya gepuk, sedangkan di daerah lain biasa disebut dg empal. Olahan daging yg direbus, dipotong2 lalu dipukul2. Setelah itu dimasak dg bumbu2 dan santan sampai kering, rasanya manis dan gurih. Sebelum disajikan digoreng dulu dan ditaburi bawang goreng. Semur, bumbunya lebih minimalis, berkuah bening karena tanpa santan, manis dan segar karena ada tomatnya. Bumbunya bisa diuleg atau hanya diiris lalu ditumis dg sedikit minyak goreng. Kadang ditambahkan juga potongan kentang dan terakhir ditaburi bawang goreng Bistik, hampir mirip semur hanya kuah lebih kental karena bumbu lebih lengkap dan bumbu ditumis menggunakan mentega. Penyajiannya bisa dilengkapi dg sayuran rebus seperti wortel, kentang, buncis dll. Steik, hampir mirip bistik hanya memasaknya cukup dipanggang setelah sebelumnya daging dimarinasi dg bumbu. Penyajiannya dilengkapi sayuran rebus seperti diatas, bedanya menggunakan saus yg disiram seperti saus barbeque, mushroom, blackpepper #PekanPosbar #PosbarIdaman #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bandung

Nasi Kebuli Sapi

Nasi Kebuli Sapi

Saya termasuk penikmat nasi kebuli tapi selama ini hanya beli krn kebayang banyak rempah2 jd kayaknya ribet Minggu ini dpt sharing ttg nasi berempah salah satunya kebuli. Ya udahlah sekalian belajar dan kebetulan liat resepnya mbak Novi kayaknya ga ribet2 amat. Saya masak dgn bahan yang ada di rmh dan Alhamdulillah rasanya approved by paksu 😁. Source: Mimi 4A Cookery #KreasiDepok_NasiBerempah #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Depok

Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Berhubung lebaran 2 tahun ini ga bs visit kerumah sepuh2 keluarga, jd kangen masakan bistik daging yg selalu ada di menu lebaran nya tante nya suami, cari2 ee dpt dah resep nya... Kebetulan ada stock daging langsung eksekusi...

2 org
90 menit
Asem asem daging sapi

Asem asem daging sapi

4 porsi
15 menit