Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng daging dan tetelan mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng daging dan tetelan mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng daging dan tetelan mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng daging dan tetelan mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng daging dan tetelan mercon adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng daging dan tetelan mercon diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng daging dan tetelan mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng daging dan tetelan mercon memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya beli di salah satu restaurant, emang enak banget. Terus karena menurutku dapetnya dikit banget dan harganya lumayan . Jadi lebih baik masak sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng daging dan tetelan mercon:

1. 250 gr daging sapi
2. 250 gr tetelan sapi
3. 22 buah cape setan / cabe caplak (sesuai selera ya), sisakan 5 buah untuk di potong2 sisanya di blender / ulek
4. 5 buah Cabe merah (sesuai selera)
5. Bawang merah 8 siung & bawang putih 4 siung
6. 3 lbr daun jeruk
7. 2 lbr daun salam
8. Secukupnya jahe dan lengkuas
9. Sereh 1 di geprek
10. Saus tiram, kecap, sedikit air, garam, totole (atau penyedap lainyya, gula) (untuk takaran bebas)
11. 200-300 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Oseng daging dan tetelan mercon

1

Potong kecil kecil daging sapi dan tetelan sapi. Setelah itu direbus 10 menit untuk membuang kotorannya, kemudian ganti air nya, lanjut rebus sampai empuk (dikira kira aja ya boleh lama juga kok no problem)

2

Untuk cabe merah, cabe caplak, bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas di blender / di ulek ya bebas.

3

Jika daging sudah lembut silahkan di tiriskan dan kemudian Tumis bahan yang sudah di blender / ulek tadi. Tumis sampai harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh serta cabai yang disiskan di potong2 kecil tadi.

4

Setelah harum dan matang, masukkan daging dan tetelan sapi. Aduk sampai merata, kemudian masukkan air 200-300ml, koreksi rasa tambahkan garam,gula,totole / penyedap lainnya, dan kecap sesuai selera.

5

Setelah rasa sudah oke, diamkan sampai air menyusut dan oseng agak mengental.