Tongseng Sapi

Name: Tongseng Sapi
Yield: 2 porsi
Ingredients: 150 g daging sapi; 1 ruas jari lengkuas; 1 ruas jari jahe; 3 lembar daun jeruk; 2 SDM kecap manis; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 1/4 sdt kaldu jamur; 150 ml air; 1 sdm minyak goreng; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 buah cabai merah; 2 cabai rawit; Atau bumbu halus bisa diganti dengan; 1 1/2 SDM bumbu dasar merah; Sayuran :; 6 lembar kol iris kasar; 1 buah tomat merah potong kotak; 1 lembar daun bawang

Dipos pada February 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Sapi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Sapi diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Icha Irawan Ada yang request tongseng. Siap laksanakan👩‍✈️ Kebetulan paginya Nemu resep tongseng ini di IG, bumbunya simple, masaknya juga mudah dan cepat. Imbangi konsumsi daging dengan makanan berserat spt buah dan sayur ya Mom's.... Resepnya simple dan enakkkk hasilnya. Cobain yukkk #KampungIdaman #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi:

150 g daging sapi
1 ruas jari lengkuas
1 ruas jari jahe
3 lembar daun jeruk
2 SDM kecap manis
1/2 sdt gula pasir
1 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1/4 sdt kaldu jamur
150 ml air
1 sdm minyak goreng
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 buah cabai merah
2 cabai rawit
Atau bumbu halus bisa diganti dengan
1 1/2 SDM bumbu dasar merah
Sayuran :
6 lembar kol iris kasar
1 buah tomat merah potong kotak
1 lembar daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi

Siapkan bahan². Iris daging sapi berlawanan arah dengan serat agar daging mudah empuk.

Panaskan minyak, tumis bumdas merah, daun jeruk, jahe dan lengkuas geprek hingga wangi.

Masukkan daging, lada bubuk, gula, garam, kaldu jamur. Tumis hingga daging berubah warna.

Tambahkan air dan kecap manis. Masak hingga daging empuk. Sekitar 5 menit. Tes rasa.

Terakhir masukkan sayuran. Masak sebentar saja. Matikan api.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Beef yakiniku ala yoshinoya

Masih suasana Idul Adha, buka freezer ternyata ada beef slice rib eye... bosan grill daging, akhirnya buat beef yakiniku ala yoshinoya ^-^

3 porsi

30 menit

Bola Bola Tahu Kornet Sapi

Sop sapi urakan

Menu ini sebenernya ekspektasi dari angan-angan saya. Pingin makan nambah, tapi ga bayar lagi, 😀😀. Akhirnya buat sendiri bossguee

3 orang

1jam

Mac N Cheese Corned Beef

Pastikan tekstur macaroni benar benar matang dan lunak ya bun, biar lumer di mulut ❤

2-3 porsi

Spicy Beef Noodle Soup

Hai sahabat CWS, menu hari ini segar banget dan pedas. Cocok deh pas mendung hujan atau kalian yang ga enak badan. Makan nya bikin keringetan, jadi badan enakan deh 👍🏻 Kaldu nya berasa banget dengan rempah ala Cina yang wangi. Dagingnya saya gunakan bagian sengkel atau kisi jadi bener-bener empukkkk dan meleleh dalam mulut. Kalau gunakan jenis daging lain bisa juga sih tetapi beda tekstur ya.. Ditambah tulang iga pasti lebih gurih kuahnya. Selamat mencoba dan salam “Anyone can cook”

Kulit Sapi Kecap

1 resep bisa dibuat 2 varian masakan ini ceritanya...🤗🤭 Masak Kulit Sapi Kecap dan sekaligus buat Sate Telur puyuh, dengan satu alasan males ribet buat bumbu...🤫 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe52 #04juni2021

Terik Daging Sapi

8-10 orang

1 jam

Sup Iga Sapi Rempah

Masih ada sisa iga sapi kurban kemarin trus bikin sup ini. Rasanya seger ringan dan enaak... #dagingsapi #supiga

5 orang

1 jam

Oseng Mercon Daging Sapi

Source: Dapur_Macio https://cookpad.com/id/resep/8314544-oseng-mercon-daging-tetelan-khas-jogja?invite_token=dLwi16KAjAvcH6GFBasCc54C&shared_at=1626867416 Lebaran idul Adha kali ini Alhamdulillah dapet daging kurban dari pak RT, mari qta olah tp yg simple aja...🤭 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Kulit sapi (bagian tebal)/kikil/cecek masak pedas manis

Kalo beli di warung makan carinya si kulit ini, soalnya kalo di tukang sayur lewat kebanyakan jual mentahan kulit sapi yg tipis. Menurut ku rasanya lebih enak kulit yg tebal. Ternyata si tukang sayur bawa kulit yg tebal, langsung eksekusi untuk pertama kalinya.

Sapi lada hitam sederhana

Masak untuk acara syukuran saudara..buat yg ringkas aja.. Niatnnya pengin foto saat akan disuguhkan dimeja..biar kelihatan gimanaa gitu..eeeh..malah kelupaan...gara2 asik ngobrol,biasalah emak2..dinya yg tersisa di piring aja yg kefoto 😁😁 Jadi jangan heran ya klo diresep dagingnya 5 kg..tapi fotonya cuman sepiring..maafkan daku ... #PejuangGoldenApron3

Burger Beef Patty

Ceritanya lagi makan burger yang dibeli di salah satu restoran cepat saji sambil itung-itungan kalo bikin sendiri pasti dapetnya lebih banyak, yauda bikin aja, eh beneraaaan sampe bosen bosen makannya. 🤣 #PekanCooksnap Link Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/12795330-348-patty-beef-burger?invite_token=SaADFX4zwowgvXQeipqi5Uo7&shared_at=1623260437

Nasi Kebuli Sapi Magicom Praktis

Source @ummuzhalish Esok lusa adalah Hari Raya Idul Adha Sebelumnya belum pernah sama sekali bikin nasi kebuli karena udah mundur duluan mikirnya pasti ribet Pas buka buka cookpad liat banyak resep bikin nasi kebuli pake mejikom akhirnya percobaan pertama cooksnap resep mbak @ummuzhalish dengan versi tidak pedas dan alhamdulillah anakku dan temen temennya tadi pada maem d rumah dengan lahap Saya bikin daging yang digorengnya campuran irisan daging (saya pake daging rendang) dan daging giling supaya bisa lebih gampang dikunyah anak kecil Nasi Kebuli ini disajikan dengan emping (saya tidak pake kismis), Acar Nanas dan Sambal Bajak Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/13319781-nasi-kebuli-sapi-magic-com?invite_token=AYfYh8A1q9Y2fHtcfGvftu6v&shared_at=1626602968 #PosbarIDAMAN #PPKM #CPBali_HidanganIdulAdha #Cookpadcommunity_bali #GenkPejuangDapur #KampungIdaman

Beef burger

Sup Tulang Sumsum Sapi

Masih edisi Idul Adha dan dapet banyak banget tulang, iga, daging. Mood hari ini pengen yg seger2. Akhirnya bikin sup aja hehe lets go..

3 orang

2 jam

Gulai sapi cincang

Nasi Biryani Daging Sapi (bumbu instant)

Nasi biryani (Nasta'liq: بریانی; Hindi: बिरयानी; Arab: برياني) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi). Makanan ini berasal dari Asia Selatan (India dan Pakistan). Di Indonesia dan Malaysia, hidangan ini disebut dengan tambahan kata nasi (nasi biryani, nasi briyani, nasi briani, atau nasi beriani[1]). Nama hidangan ini ("Biryani") berasal dari Bahasa Persia, beryā(n) (بریان) yang berarti goreng atau panggang.[2] Pada zaman dulu, beras digoreng di dalam Minyak samin sebelum direbus di dalam air bersama rempah-rempah hingga setengah matang.[3] Nasi biryani merupakan salah satu olahan nasi khas Timur Tengah yang terkenal kaya akan rempah pedas yang akan menciptakan sensasi rasa hangat di mulut. Nasi biryani mempunyai rasa pedas berbeda dengan masakan Indonesia. Makanan Indonesia cenderung punya rasa pedas menusuk khas cabai. Sementara nasi biryani cenderung pedas yang hangat karena penggunaan rempah yang mirip dengan bumbu kari. Nasi biryani sebenarnya berasal dari India. Nasi ini punya warna merah, kuning, dan sedikit oranye. #cookpadcommunity_depok #kreasidepok_nasiberempah #posbaridaman #kampungidaman #ppkm

3-4 orang

30-40 menit

Sapi saus lada hitam

Resep coba-coba karena bosen dengan teriyaki 😂

4 porsi

15 menit

Aneka Resep Sapi Spesial

Resep Daging Sapi Nikmat