Oseng Mercon Daging Sapi

Dipos pada January 30, 2022

Oseng Mercon Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Mercon Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Mercon Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Mercon Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Mercon Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Mercon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Mercon Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Dapur_Macio https://cookpad.com/id/resep/8314544-oseng-mercon-daging-tetelan-khas-jogja?invite_token=dLwi16KAjAvcH6GFBasCc54C&shared_at=1626867416 Lebaran idul Adha kali ini Alhamdulillah dapet daging kurban dari pak RT, mari qta olah tp yg simple aja...🤭 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Mercon Daging Sapi:

  1. 250 gr Daging Sapi
  2. Bumbu halus:
  3. 10 buah cabe merah keriting
  4. 5 buah cabe rawit merah
  5. 8 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1/2 keping kecil gula merah
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1/2 sdm ketumbar
  11. 1/2 sdm lada
  12. Bumbu Cemplung:
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 1 batang sereh
  16. 1 ruas lengkuas
  17. 2 sdm air asam jawa
  18. 1 sdm kecap
  19. 5 buah cabe yg dipotong potong
  20. Secukupnya garam, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Mercon Daging Sapi

1
Cuci bersih daging, rebus daging sampai mendidih. Untuk air rebusan pertama, airnya dibuang ya. Lalu rebus lagi dengan garam, daun salam dan jahe, bisa di presto/ dengan metode 5-30-7. Potong2 daging sesuai selera.
Oseng Mercon Daging Sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu, tumis bumbu bersama dengan sereh, daun salam, daun jeruk,dan lengkuas. Untuk banyak nya cabe, disesuaikan sama lidah masing-masing. Bisa ditambah bila suka pedas.
Oseng Mercon Daging Sapi - Step 2
Oseng Mercon Daging Sapi - Step 2
3
Masukkan air rebusan daging td, masak hingga mendidih. Lalu masukkan daging,kecap, air asam jawa masak hingga air sedikit menyusut.
Oseng Mercon Daging Sapi - Step 3
4
Beri potongan cabe merah, garam dan kaldu bubuk. Test rasa...
Oseng Mercon Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Babat Sapi

Tumis Babat Sapi

Favorit makananku dan suamiku😍

3 orang
1 jam
Bulgogi Beef

Bulgogi Beef

Bumbu marinasi untuk grill time ala ala. Dijamin enakss bahannya juga mudah. Daging juicy dan empuk. Mari kita coba

1 orang
1 jam 30 menit
Bakso iga sapi

Bakso iga sapi

Ini ala2 aja yang gampang bikinnya tapi kalo rasa sih masih enak kok meski bahan nya gampang #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

5 porsi
2 jam
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Suka bingung kalau mau masak buat makan nanti sore pas suami pulang, Cek cek resep di cookpad eh ketemu sama resepnya @unyi_10121988 untuk fi kulkas msih ada dikit lagi. Jadi aman lah sekali makan doang hi. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangGA_Rence

Baso Sapi Home made

Baso Sapi Home made

Mungkin hampir semua orang suka makan baso ya. Selain dimakan dengan paduan kuah, sohun, seledri dll yang biasa kita makan, baso pentol (meatball) nya juga bisa untuk campuran aneka masakan seperti capcay atau tumis. So gak ada salahnya kita bikin sendiri meatball nya yang bisa disimpan di freezer dan dikeluarkan setiap saat dibutuhkan

1 jam
Baked Saikoro Beef with Garlic Butter

Baked Saikoro Beef with Garlic Butter

2 orang
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Karena suami minta tongseng yang pedas, jadilah si kakak dan adek dibuatkan sop daging, karena si adek juga agak batpil krn cuaca juga super panas, jd kita masak yg segar-segar... Masing dengan #OlahanDagingKurban

Beef curry/ kari sapi

Beef curry/ kari sapi

Dagingnya jenisnya beda ma yg kmrn pas black pepper. Yg ini mentahnya lembaran tipissss bgt. Yg kmrn kyk ada putih putih nya ma agak tebel. Jd enk bgt kl empuk Krn ak ga phm daging2. Ini lebihan stok yg ada di matjeo

Thai Beef Salad Mudah dan Segar

Thai Beef Salad Mudah dan Segar

Masih ada sisa daging kurban dong? Bosan dibikin bersantan dan berlemak, coba dibikin #thaibeef salad. Dijamin seger banget rasanya 🤗

Sawi putih isi daging cincang (beef wrapped in chinese cabbage)

Sawi putih isi daging cincang (beef wrapped in chinese cabbage)

Suami gak suka sama sawi putih, ditumis, dibuat nasi/mie goreng, atau diapain aja gak suka. Akhirnya coba iseng-iseng modifikasi sawi putih pakai daging cincang yang kebetulan sisa dari daging rendang yang belum diolah. Ternyata suami jadi sukaaa banget. Cocok juga buat anak-anak yang gak suka sayur :)

10 buah
45 menit
37. Daging Sapi Bumbu Pedas

37. Daging Sapi Bumbu Pedas

Sebenarnya ini gatau namanya dimasak apa, tp yg jelas rasanya endulita👌🏼😁

Risoles isi daging sapi cincang

Risoles isi daging sapi cincang

Beef Lasagna

Beef Lasagna

akhirnya berhasil bikin lasagna yang lembuutt & yummy

8 orang
1,5 jam
Nasi kebuli iga sapi

Nasi kebuli iga sapi

Biasanya kalau mau makan nasi ini harus ke resto resto Arab ya, sekarang sudah banyak yang jual berasnya bahkan dengan paket bumbunya lho jadi bisa bikin sendiri dirumah. Praktis dan pastinya lebih murah ya hehehe, bisa juga dijadikan menu Idul Adha nanti nich 😊 kali ini saya cooksnap resepnya mbak Ani @cook_13796282 trims resepnya mbak yummy #PosbarIDAMAN #ComboAnjangsana_Banten #Cookpadcommunity_Bogor #KampungIdaman

2-3 orang
1 jam
Rica-rica daging sapi

Rica-rica daging sapi

Tumis Daging Sapi Lada Hitam

Tumis Daging Sapi Lada Hitam

Selasa, 3 Agustus 2021/#479 Anak-anakku masih request masak daging lagi. Belum bosan katanya...Alhamdulillah, masih ada stok daging sapi bagian has nya. Kali ini dibuat yg praktis dan cepat,bumbu2nya juga sederhana..tapi rasanya sedaap, semua pada suka.. Tapi di rumahku tetap hrs ada sambal cabe buat pelengkapnya, terutama utk yg doyan serba pedas. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

500 g
26 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Cooksnap lagi resepnya mbak @fitrisasmaya , enak banget angklek. Cocok deh sama resepnya mbak fitsas..

Dendeng balado sapi simple

Dendeng balado sapi simple

Sukanya masak yang praktis2 aja dan memang cenderung suka manis diseauaikan sama lidah keluarga kecilku..melimpah daging sapi dari qurban akhirnya buat resep ini..semoga suka

3 orang
1 jam
Homemade Beef Niku Udon

Homemade Beef Niku Udon

1 porsi
20 m - 30 m
144. Tumis Brokoli Daging Sapi

144. Tumis Brokoli Daging Sapi

Heyhooo Buat menu makan siang kali ini, aku bikin tumis daging brokoli. PakSu paling suka kalo dimasakin daging 😆 Biar tetep konsumsi sayur, aku masak barengan brokoli nih. Cus, masaak