127. Sop Iga Sapi Rempah

Dipos pada February 2, 2022

127. Sop Iga Sapi Rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep 127. Sop Iga Sapi Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 127. Sop Iga Sapi Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 127. Sop Iga Sapi Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 127. Sop Iga Sapi Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 127. Sop Iga Sapi Rempah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 127. Sop Iga Sapi Rempah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 127. Sop Iga Sapi Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 127. Sop Iga Sapi Rempah memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kuah sup iga ini memang hampir sekali seminggu menjadi salah satu menu yang dinanti2 paksu karena aroma rempahnya enaakk bangetttt dan anak2pun suka walaupun yg di mam anak2 hanya kuah sop dan wortelnya saja 🤭 Kali ini saya membuat sop iga dengan cara di presto terlebih dahulu supaya daging iganya lembut pada saat dimakan Daann karena kemarin dapat qurban ada tulangnya sebanyak setengah kilo jadi saya langsung buat 2 resep sekaligus, namun yang saya catat disini khusus untuk 1 resep dengan 250 gr tulang iga #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 127. Sop Iga Sapi Rempah:

  1. 250 gr atau iga sapi cuci bersih
  2. 1500 cc air utk kuah
  3. 300 cc air untuk buang darah iga
  4. Bahan Sayuran
  5. 1/2 bonggol brokoli
  6. 1 buah wortel potong2
  7. 1 buah tomat belah 4
  8. 1 tangkai bawang daun
  9. Bumbu Masak
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk sapi
  12. 1/2 sdt merica
  13. Bumbu Rempah
  14. 6 buah kapulaga
  15. 3 buah bunga lawang/ anis star
  16. 3 buah cengkeh
  17. 1/2 buah pala
  18. 1 jari kayu manis
  19. 1 batang serai
  20. 4 cm jahe
  21. Bumbu Tumis
  22. 2 buah bawang putih
  23. 1/4 bh bawang bombay

Langkah-langkah untuk membuat 127. Sop Iga Sapi Rempah

1
Siapkan seluruh bahan dan siapkan 2 panci 1. Siapkan panci berisi 300 ml air mendidih masukan iga celup sampai buih busa kotoran keluar (proses ini untuk buang darah dagingnya dan supaya tidak terlalu berlemak) angkat iga kemudian masukan ke dalam panci presto 2. Siapkan panci presto berisi 1500 liter air masukan bahan Bumbu Rempah dan Bumbu Masak
127. Sop Iga Sapi Rempah - Step 1
127. Sop Iga Sapi Rempah - Step 1
127. Sop Iga Sapi Rempah - Step 1
2
Presto iga sapi selama 45 menit, sampai empuk, matikan api.
127. Sop Iga Sapi Rempah - Step 2
3
Sambil menunggu iga empuk, Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai matang dan wangi. Masukan tumis bawang dan bahan sayuran ke dalam rebusan daging sampai matang, test rasa, angkat dan sajikan Note : untuk sayuran brokoli tidak langsung saya cemplungkan ke sop, saya rebus dulu dipanci terpisah, angkat, tiriskan setelah itu baru dimasukan ke rebusan iga, hal ini untuk menghindari aroma bau brokoli
127. Sop Iga Sapi Rempah - Step 3
127. Sop Iga Sapi Rempah - Step 3
127. Sop Iga Sapi Rempah - Step 3
4
Kemudian taruh sop iga dalam mangkuk atau wadah, siap untuk di sajikan.
127. Sop Iga Sapi Rempah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

202. Rendang Sengkel

202. Rendang Sengkel

#PejuangGoldenApron3 Rendang menu yang bikin nambah nasi. Seluruh keluarga suka....tapi kalau lihat step asli rendang padang, waah...lamaa pengen tinggal makan aja...😊 Keluarga dirumah suka daging bagian sengkel, ya jarang ada rendang sengkel. Jadi saya coba masak... Senangnya kalau semua suka, kog bisa empuk, berapa jam nih ?? He he he...yuuuk...simak rahasianya.

Sate sapi teflon empuk bumbu kacang + ketupat

Sate sapi teflon empuk bumbu kacang + ketupat

Dalam rangka memperingati hari raya idul adha, menu ini pasti wajib ada di setiap qurban. Langsung deh eksekusi...Semua bahan yang digunakan disesuaikan saja dikira-kira. Supaya daging sapinya empuk ga alot, saya bungkus menggunakan daun pepaya selama 1 jam.

15 tusuk
Bubur Daging Sapi Wortel (Menu MPASI 4 bintang)

Bubur Daging Sapi Wortel (Menu MPASI 4 bintang)

4-5 kali makan
1 jam
Empal gepuk sapi

Empal gepuk sapi

Nyoba bikin empal pake resep bunda Rini Julia. Enak banget...ada sedikit penambahan disantan karena malas disisain jadi dimasukin semua aja. Disimpan di thinwall perporsi untuk stok dikulkas.

Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Dapat Daging Sapi Qurban. Dibuat Sate Daging Sapi. Karena saat dipotong agak alot, saya marinasi dengan Nanas supaya texture daging agak lembut. Untuk acara Aneka Sate BUSWAY (Budget Sesuway) maximal Rp 30.000 Komunitas Jakarta. Budget Menu ini : 1,2 Kg Daging Sapi ( Qurban) 0 Bawang Merah Rp 2.000 Bawang Putih Rp 2.000 Bumbu Gado2 Rp 15.000 Ketimun Rp 10.000 Nanas. Rp 1.000 Total Budget Rp 30.000 #Busway_AnekaSate #CookpadCommunity_Jakarta #OlahanDagingQurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman

32 pcs
5 menit
Beef patty & burger roti tawar

Beef patty & burger roti tawar

Pingin burger tp yg simple...adanya roti tawar..ya udh sama2 roti ya kan...😜

selera
1 jam
Dendeng daging sapi

Dendeng daging sapi

5 porsi
1 jam
Cilok gajih kenyal gluten free bumbu kacang

Cilok gajih kenyal gluten free bumbu kacang

punya sisa gajih dari bikin bakso dibuat isian cilok yuk

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Ini menu yang praktis dan mudah membuatnya, bahan nya pun sederhana..dagingnya lebih baik dimarinasi dulu minimal 2 jam supaya bumbu meresap...yuk dicoba bun, masaknya cepat, rasa nya enak, praktis, tis, tis, tis ...😉 #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
30 menit
Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

Alhamdulillah dapat daging Qurban, awalnya bingung mau di apain... Eh ada tulang, jadi kepikiran buat sop😁

4 orang
1 jam 30 menit
Beef lada hitam

Beef lada hitam

1 mangkok
30 menit
Sop Iga Sapi Simple

Sop Iga Sapi Simple

Sop iga simple sesimple yg masak.. Silahkan di recook 😆

5 orang
1 jam
Baso Sapi Pedes Manis

Baso Sapi Pedes Manis

Suka banget sama masakan ini,rasanya pedes manis.simple juga bahan dan cara membuatnya

Torpedo Sapi Kuah Santan

Torpedo Sapi Kuah Santan

Belanja daging di pasar di kasi bonus torpedo sapi sama penjualnya😄 katanya sih bagus utk para suami 😁g tahu mau di masak apa, biasanya yg sering diolah torpedo kambing buat sate atau gulai, nah percobaan deh di bikin kuah santan ternyata enak, sama aja rasanya dgn daging biasa cuma gitu deh g prnh kepikiran utk beli xixixi😉 #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #olahandaging #TorpedoSapiKuahSantan

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Makanan ini, makanan favorit siapa pun..bikinnnn nagih,,

10 orang
3-4 Jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

tadinya pgn bikin yg diteriyaki ajah..tp liat stok saus teriyaki gak cukup utk takaran dagingnya..yasudahlah dibikin lada hitam ajah..ini resepnya yaaaa...aq snapcook dari resepmya bu @xanderskitchen Selamat mencoba tmn2😆

5 orang
1 jam
Tengkleng Iga Sapi

Tengkleng Iga Sapi

Maaf untuk lama memasak s/d masakan jadi tidak terukur karena menggunakan metode kompor nyala terus hingga masakan siap disajikan :D

6 Orang
+/- 1 Jam
Beef Teriyaki (tanpa marinasi)

Beef Teriyaki (tanpa marinasi)

Bismillah.. masak beef teriyaki tanpa marinasi tetep endul kok bun 😍

2 - 4 orang
1 jam
Beef Katsu Saus Teriyaki

Beef Katsu Saus Teriyaki

Beef atau chicken katsu? Enak semua loh, kalau mau mencoba yang beef, gak akan menyangka kalau daging sapi yang digoreng bisa empuk, krispi dan gurih banget. Apalagi ditambah saus teriyakinya, masakan Jepang ini mantap deh, sayangnya gak punya bunga sakura sebagai latar belakang foto supaya semakin berasa aura jalan-jalan ke Jepangnya 😅. Yuk mencoba resepnya mbak @olive1994 salah satu admin Clover kesayangan yang selama ini sudah membantu dan memudahkan mengikuti berbagai challenge di Clover. Dalam rangka perayaan anniversary Clover, kepanjangan dari Cooking Lover, ya para admin cooking lover, membuat challenge mingguan dan juga bulanan untuk lebih memeriahkan dan menyemangati kami untuk lebih baik dalam cooking dan baking. Gak cuma challenge saja loh, banyak di share ilmu tentang cooking dan baking serta resep baru para autor hebat di Cookpad. Jadi sekarang gak cuma masak ceplok telur, tempe goreng dan sayur sop dong ya, jadi lebih lengkap dengan bermacam-macam menu masakan dan kue yang tentunya enak dan nikmat. Trimakasih ya Clover dan para admin cantiknya ❤. Source @olive1994 https://cookpad.com/id/resep/5075052-chicken-katsu-pekaninspirasi-bikinramadanberkesan?ref=profile #PosbarIdaman #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #IDAMANMamah #Cookpad #CookpadIndonesia #resep_RhymerwidKitchen

2-4 mangkuk
45 menit
Yakiniku beef

Yakiniku beef

Bingung mau masak apa di dalam kulkas ada daging sapi dan paprika dan jadilah yakiniku

3-4 orang
45 menit