Asem - asem daging sapi

Dipos pada January 14, 2022

Asem - asem daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem - asem daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem - asem daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem - asem daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem - asem daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem - asem daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem - asem daging sapi memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak masakan dengan #KuahBening kenapa tidak? Kita bikin asem2 daging aja πŸ˜‰ buat ikut meramaikan #PekanPosbar dari saya warga #SemangcookHokya di #CookpadCommunity_Semarang , sebenarnya asem2 daging di Blora khasnya pake daun kedondong tapiii berhubung mager & udah lapeer akhirnya diganti lah pake belimbing wuluh, bahan2nya pun seadanya aja, beeeuh segeer beneeer daah πŸ˜‹πŸ˜‹. Yuk cobain resepnya, untuk pemakaian cabe & belimbingnya sesuai selera saja ya πŸ˜‰. Silakan jika ingin ditambahkan laos geprek, saya g pakai karena g ada stok πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem - asem daging sapi:

  1. 350 gr daging sapi & lemaknya potong dadu
  2. 1,5 ltr air untuk merebus
  3. Bumbu cemplung :
  4. 10 bh cabe rawit utuh
  5. 3 siung bawang putih, geprek cincang kasar
  6. 6 btr bawang merah, iris tipis
  7. 7 bh belimbing wuluh, iris ujungnya lalu belah 2
  8. Bumbu perasa :
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Asem - asem daging sapi

1
Siapkan semua bahan. Rebus daging yg sdh dipotong, setelah air keruh buang air rebusan & ganti dengan air yg baru
Asem - asem daging sapi - Step 1
Asem - asem daging sapi - Step 1
Asem - asem daging sapi - Step 1
2
Rebus daging selama 15 menit terhitung setelah mendidih, lalu masukkan bumbu cemplung & bumbu perasa tunggu hingga mendidih kembali
Asem - asem daging sapi - Step 2
Asem - asem daging sapi - Step 2
3
Koreksi rasa, setelah daging empuk matikan kompor, angkat & tata dlm mangkok saji. Asem-asem daging siap dinikmati ❀
Asem - asem daging sapi - Step 3
Asem - asem daging sapi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur hati daging sapi

Bubur hati daging sapi

Resep MPASI Usia 8m+ Kunjungi Instagram @mdalfatih03 Jangan lupa beri Like, Comment and Save Resep ini ya moms πŸ’•

3x Makan
Beef burger breakfast(#316)

Beef burger breakfast(#316)

Ke toko kehabisan roti tawar.. adanya burger bun.. ya uda deh.. kebetulan buat beef patty sebelumnya.. walaupun kekecilan krn ga rencana hehe

1-2org
15mntan
Gulai Daun Singkong with Iga Sapi

Gulai Daun Singkong with Iga Sapi

Panen daun singkong dikebun sendiri. Binggung mau dimasak apa? Karena masih ada sisa tulang iga dikulkas. Eksekusi seadanya aja.

Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Ini resep ala mamah yg wena'e puooolll πŸ˜‹

2 orang
Nasi Goreng Kari Sapi (extra acar)

Nasi Goreng Kari Sapi (extra acar)

Salah satu masakan anti ribet yang banyak digemari ini biasanya dicari saat lapar melanda tengah malam. Juga cocok disantap pas hujan. Seringkali juga dibuat untuk sarapan pagi keluarga. Sajian ini sampai juga terdengar di telinga wisatawan asing. Banyak dari mereka yang sengaja datang untuk mencicipi kuliner ini. Nasi goreng pada umumnya hanya membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur seperti bawang merah, bawang putih, telur dan nasi putih. Kemudian semua diolah dimasak menjadi satu kesatuan dalam wajan. Meskipun terlihat sederhana, namun menu makanan yang satu ini memiliki cita rasa unik di lidah. Menu olahan nasi goreng bisa dipadukan dengan beragam menu dan topping lain, seperti sosis, bakso, ikan, ayam, bahkan buah-buahan seperti mangga dan nanas juga bisa dijadikan topping spesial. Biasanya dimakan bersama acar timun dan bawang merah. Kali ini saya bikin nasi goreng kari dengan potongan daging sapi bersama dengan acar nenas dan teman-temannya. Namun jujur saya kurang semaniak itu sama nasi goreng. Pernah sekali waktu jajan nasi goreng yang minyaknya seabreg-abreg, se-oily itu Bunda, sampai-sampai terasa tidak enak di tenggorokan hingga mulut terasa kering. Jangan sering-sering ya menyantap nasi goreng kalau tidak ingin merasakan sakitnya panas dalam dan radang tenggorokan.

MPASI 10M+ : Gadon Sapi

MPASI 10M+ : Gadon Sapi

Masak tersimple, tinggal masukin campur lalu kukus πŸ₯°

3x makan
25 menit
Beef Carrot Stew (mpasi 6-8 bulan)

Beef Carrot Stew (mpasi 6-8 bulan)

Ayo bunda bikin mpasi homemade gampang banget, kalo temen bunda recook mohon tag saya yaa. Selamat mencoba bunda

2x penyajian untuk bayi
30 menit
Sosis solo isi ayam dan sapi

Sosis solo isi ayam dan sapi

Porsi sedikit, jadi 6 buah, masih percobaan, udah 2x tapi masih kurang sreg. Pengen mirip sama yg jualan tapi belum sampai. Next, update lagi resep sampai dapat yg enak dan pas. Di sini saya masak isiannya sederhana ga pake rempah2 karena lagi ga punya. Saya juga tambah sayuran potong kecil biar agak berwarna isiannya.

Beef Pepper Rice ❀️‍πŸ”₯

Beef Pepper Rice ❀️‍πŸ”₯

Lumayan buat sarapan pagi ini bundd❀️, yang pasti anak anak suka❀️

2 porsi
20 menit
Rawon Iga Sapi Komplit Bumbu Instan

Rawon Iga Sapi Komplit Bumbu Instan

Bismillahirrahmanirrahim..... Dari kemaren mau masak rawon, baru kali ini terwujud....gegara ndak punya toge pendek. Rasanya kok ya kurang mantab kalau masak rawon ndak komplit dengan teman-temannya 😁 Hari ini bikin rawon iga sapi yang praktis, iganya sudah saya presto hingga empuk, jadi tinggal cemplung aja dikuah rawonnya. Bumbu rawon juga pakai bumbu yang instan, tapi sudah di jamin yummy..... Bunda buru-buru mau jemput dek Kin ke sekolah, hari ini lumayan sibuk....tapi sudah selesai masak pagi-pagi. Alhamdulillah..... Yuuuk intip resepnya πŸ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #RawonIgaSapiKomplitBumbuInstan #IdeMasakku #JelajahResepSehat #OlahanAyam #MasakItuSaya #DiRumahAja #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo

Beef slice BBQ

Beef slice BBQ

Menu lauk makan malam kemarin yang tidak kalah enak dari restoran. Sebaiknya gunakan daging sapi yang sudah diiris tipis (khusus untuk sukiyaki atau shortplate sliced beef). Masaknya tidak perlu lama, karena dagingnya tipis jadi dagingnya cepat matang Sumber: @rezitamay (dengan modifikasi)

Bakso daging sapi

Bakso daging sapi

Resep turun temurun dari keluarga

4 porsi
1jam
Daging sapi sambalado pete

Daging sapi sambalado pete

Ditempat saya lagi musim Pete kebetulan ada stok daging difreezer, jadi dech menu simple bikin nagihπŸ˜‹πŸ˜‹

Gudeg Koyor

Gudeg Koyor

Ada sisa koyor/urat sapi Minggu lalu, ada sisa nangka . Coba bikin gudeg kering tp jadinya basah

4 orang
2 jam
Tongseng Sapi Pedas Sederhana

Tongseng Sapi Pedas Sederhana

2 Porsi
1 Jam 30 Menit
Oseng iga+tetelan mercon

Oseng iga+tetelan mercon

Berawal dari ngiler sama oseng bolo Sego,akhirnya bikin sendiri aja...yg pntg rasanya bikin nambah nasi,dah gitu aja.... Titik.

291. Soto Tangkar Iga Sapi

291. Soto Tangkar Iga Sapi

Saya masih punya stock 300 gr iga sapi, Ngelirik resep ini udh lama, finally saya buat dengan 1/3 resep dengan kuah 1200 ml, hasilnya enaakkk bangeettt, cobain bikin yuks #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source Silvia Novi

4 porsi
30 menit
Beef yakiniku

Beef yakiniku

Masak sesuai selera aku dan dengan bahan2 yang sudah ada di rumah pasti nya 😁

Beef Lasagna (Versi Kukus)

Beef Lasagna (Versi Kukus)

Bismillahirrahmanirrahim..... Saya dan kiddos termasuk penggemar Lasagna, biasanya suka lasagna yang di panggang...... Tapi ya itu biasanya masaknya cuma lewat go food πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Kali ini pengen bikin yang versi kukus, ini lumayan simpel dengan bahan-bahan yang mudah di dapat pula. Tinggal beli pastanya, siapin saus putih dan saus dagingnya, ini saya bikinnya malam-malam....jadi pagi tinggal lapis-lapis dan kukus aja, alhamdulillah buat sarapan kiddos di minggu pagi yang cerah 😁 Ini enak banget loh, karena di kukus jadinya lembut bangeeet. Yuuuk langsung intip resepnya πŸ’• . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #barampaan_serbapasta #Barampaan #Timkukus #Lasagna #TantanganCilmin #PekanPosbar #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Steak Sapi

Steak Sapi

Makan steak sapi di restoran memang nikmat tapi kebanyakan harganya cukup menguras kantong 😁😁 . Yuk coba bikin sendiri dirumah, lebih hemat 😁. Disini saya akan berbagi resep membuat steak yang mudah dan dari bahan-bahan dengan kearifan lokal dan gak ribet. Soal rasa tetap enaaakkk....maknyuuusss

3 orang