Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang daging sapi adalah >10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging sapi diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Eksekusi daging sapi dapet dari qurban.. Rasanya Padang banget, mirip sama rendang di restoran Padang #rendangpadang #rendang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi:
- 2 kg daging sapi
- 5 santan kara
- 2 gelas blimbing air
- 1 daun kunyit muda
- 3 daun jeruk
- 5 daun salam
- Bumbu halus
- 20 bawang merah
- 12 bawang putih
- 3 sereh
- 1 ruas laos
- 1 ruas jahe
- 1/2 ruas kunyit
- 8 cabe merah besar
- 2 SDM bubuk cabe kering
- 5 kemiri sangrai
- Bumbu pelengkap:
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt gula merah
- 2 SDM Ketumbar bubuk
- 1,5 SDM Lada bubuk
- 1 sdt Pala bubuk
- 1,5 sdt Jinten bubuk
- 1/2 sdt Kayu manis bubuk
- 5 cengkeh
- 4 Bunga Lawang/pekak
- 4 kapulaga
Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging sapi
