Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asem Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asem Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asem Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asem Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asem Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asem Daging Sapi memakai 32 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jum'at: 13 Dzulhijjah 1442 H/23 Juli 2021 M
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asem Daging Sapi:
- 500 gr daging sapi, potong sesuai selera
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah cabe merah, iris tipis
- 2 buah cabe hijau, iris tipis
- 1 buah tomat merah, potong sesuai selera
- 1 buah tomat merah, potong sesuai selera
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang bawang perai, iris serong besar
- 1 batang serai, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 10 buah belimbing wuluh, potong sesuai selera
- 10 buah cabe rawit
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya air
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 8 buah bawang merah
- 4 butir kemiri, sangrai
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt merica
- sedikit terasi
- Pelengkap:
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm kaldu bubuk
- secukupnya gula merah
- secukupnya kecap manis
- secukupnya asam jawa
