Oseng mercon daging tetelan

Dipos pada January 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng mercon daging tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng mercon daging tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng mercon daging tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng mercon daging tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng mercon daging tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng mercon daging tetelan memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng mercon daging tetelan:

200 gr daging sapi
50 gr gajih ayam (gajih sapi yg gak ngendal)
Bahan cemplung
10 bh Cabe rawit
Daun salam
Daun jeruk
Jahe geprek
Laos geprek
Bahan Cacah halus
5 bh cabe rawit
2 bh Cabe merah
5 bh cabe keriting
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
Bahan Iris
2 bh cabe ijo
1 bh cabe merah
Bumbu pelengkap rasa
Garam
Gula
Air asam jawa
Air kaldu
Penyedap rasa sapi
Kecap manis
Lada

Langkah-langkah untuk membuat Oseng mercon daging tetelan

Potong dadu daging sapi dan gajih ayamnya, lalu rebus di panci presto dengan 1 siung bawang putih + 1 sdt garam + daun jeruk + daun salam, selama 20 menit, dihitung setelah presto berbunyi, lalu saring semua daging dan daun sisihkan, air kaldu rebusan jgn di buang ya, di saring aja

Masukkan bumbu cacah dan iris ke sedikit minyak goreng, lalu masukkan bahan cemplung, masak sampai bau langu menghilang, setelah itu masukkan bahan rebusannya

Beri air kaldu 150ml, lalu bumbui dengan lada, garam dan penyedap sedikit aja karna kaldunya sudah ada rasa gurihnya, tambah sedikit gula, kecap dan air asam jawa sedikit, tes rasa sesuaikan dengan selera masing2 ya, kalo yg suka pedas manis bisa tambahkan gula merah jg (opsional)... Siap disajikaaaan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng sapi

Ini enak,anak gadis jg doyan.. source:@fitrisasmaya #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban

Sapi nanas lada hitam

Alhamdulillah masuk lidah anak yg picky eater... Dagingnya serat nya agak kurang kerasa. Klo mau berseratgak usah pake nanas sewaktu di marinasi yaaa. Aku krnbuat anak jadi aku ingin serat halus

4 porsi

Nasi Goreng Daging Sapi

5 orang

30 menit

Sup daging sapi

Rendang daging sapi

Pagi ini lagi mau eksperimen daging sapi sisa kurban kemarin. Alhamdulillah dengan bumbu seadanya, rasa enak dan ngrendang banget.. Markicob yuk

10 porsi

1 jam

Sapi Lada Hitam

Gara² bangun kesiangan jd harus bikin sarapan yg simple no ribet. Kebetulan daging nya sudah d rebus dl semalam

Bestek daging sapi

Ungkep Sapi Spesial Keluarga

Ndak pinter kalau suruh masak perdagingan. Begitu banyak bumbu bikin bingung😆 Pol-polnya masak menu andalan turun temurun keluarga. Daging ungkep, pakai bumbu sesederhana mungkin😂 Happy ied, smoga berkah dan terus dikaruniai ketawakalan jiwa dan raga😊 #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Solo

5 orang

2 jam

Lapis Daging Sapi (Ala Sunda)

Biasanya mamah suka masakin ini kalo dapet daging kurban jaman kecil dulu. Kadang suka dibarengin aja itu masaknya ya daging sapi ataupun daging kambing. Herannya, selalu enak rasanya. Masak ini buat pasukan dirumah sekalian kirim buat tetangga yang sedang Isoman jadi membangkitkan kenangan saat kecil dulu. #cookpadcommunity_depok #olahandagingkurban #posbaridaman #kampungidaman #csdepok_menuhariraya

Tumis buncis cah sapi saus tiram

Mulanya keabisan stok bahan masakan, aq liat sisa stok yg ada dikulkas ternyata ada 3 bahan, buncis sm kacang merah yg sudah direbus aq simpan d freezer dan daging sapi stok awal puasa d freezer. Aq olaahh lah dan hasilnya alhamdulillah tidak mengecewakan. Emak memang selalu tak kehabisan akal kalo didapur ☺️☺️

4 orang

20 mnt

Beef Teriyaki

karena suami hobby makan daging tapi mau masak yg simple ya menu ini salah satunya😄

2 orang

45 menit

Smoke beef sandwich

#smokebeefsandwich #dapurmami #pejuangdapur

2 orang

15 menit

255. Tongseng Daging Sapi

Bismillah... Tongseng merupakan salah satu olahan daging yang digemari masyarakat Indonesia. Gurihnya daging dipadukan kuah santan yang tercampur aneka rempah menambah kekayaan rasa dari semangkung tongseng. Hidangan ini sangat nikmat disajikan dengan sepiring nasi hangat. Saking enaknya banyak orang yang berburu resep tongseng terbaik. Yuukkzzz cobain resep saya, insyaallah puas sama resepnya 😉😍 Source: Julie Kustianingsih #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Bekasi

Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo

Bimillah, Ini kegemaran ibu mertua yg sedang "ngungsi" (lagi ☺) ke rumah kami, alhamdulillah ala kulihal dan qodarollah karena vandemi berkepanjangan dan tingkat penularan semakin tinggi jd tdk bisa makan di rawon langganan, yo wess kita masak seru di rumah sajaaa😉 MaasyaaAllah alhamdulillah ini sudah mirip dgn rawon surabaya yg sangat pamor ituuu.. 👍komen ibu mertua.. (langsung terbang deh daku hahahah) MaasyaaAllah alhamadulillah 🙏 Source : Ummu Zhalis Jazaakillahu khairan umn resepnya🙏 #CookpadComnunity_Depok

30menit