Sop Tulang Sapi

Dipos pada February 1, 2022

Sop Tulang Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Tulang Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Tulang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Tulang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Tulang Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Tulang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Tulang Sapi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaan anak tengah, meskipun badannya nggak bisa dibilang gemuk tapi suka sekali dengan beragam olahan daging. Kebetulan dapat kiriman daging kurban ada tulang sapi dan tetelannya juga. Dibuat sop aja deh. Kali ini ikutin resep sopnya dari Teh @indryhapsari914 yang simpel tapi enak banget. #cookpadcommunity_depok #olahandagingkurban #posbaridaman #kampungidaman #csdepok_menuhariraya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Tulang Sapi:

  1. 500 gr tulang sapi, cuci bersih, tiriskan
  2. 200 gr tetelan sapi
  3. Secukupnya air didihkan utk rebusan awal
  4. 2 liter air, untuk rebusan selanjutnya
  5. 2 batang wortel, potong sesuai selera
  6. 2 buah kentang, potong sesuai selera
  7. 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong kotak besar
  8. 1 batang kayumanis kurleb 3 cm
  9. 4 butir cengkeh
  10. 3 butir kapulaga jawa, ambil isinya
  11. 2 batang bagian putihnya daun bawang, potong-potong
  12. Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur)
  13. Secukupnya margarine untuk menumis
  14. Bumbu yg dihaluskan :
  15. 7 siung bawang putih
  16. 1 sdt merica butir
  17. 1/2 bagian biji pala uk. kecil

Langkah-langkah untuk membuat Sop Tulang Sapi

1
Didihkan secukupnya air, lalu masukan potongan tulang sapi dan tetelan, rebus kurleb 5 menit, angkat, tiriskan, buang airnya ya karena perebusan pertama ini utk menghilangkan darah dan sebagian lemak supaya airnya nanti tidak terlalu berlemak. Lalu rebus kembali daging dan 2 liter air sampai matang dan lunak. Sisihkan. Siapkan bahan-bahan lainnya
Sop Tulang Sapi - Step 1
Sop Tulang Sapi - Step 1
Sop Tulang Sapi - Step 1
2
Tumis potongan bawang bombay menggunakan margarine sampai harum dan sisinya berkaramel. Masukan bumbu halus, tumis lagi beberapa saat, kemudian masukan kayumanis, cengkeh dan kapulaga, tumis sampai matang.
Sop Tulang Sapi - Step 2
3
Masukan tumisan bumbu yg sudah matang kedalam rebusan iga sapi yg sudah lunak, aduk rata. Nyalakan kompor. (Boleh ditambahkan air matang jika dirasa air kurang). Lalu masukan kentang dan wortel, beri garam, gula dan kaldu jamur, masak sampai wortel dan kentang matang. Tes rasa. Matikan kompor. Terakhir masukan potongan batang daun bawang, aduk rata kembali. Angkat.
Sop Tulang Sapi - Step 3
Sop Tulang Sapi - Step 3
Sop Tulang Sapi - Step 3
4
Sajikan hangat.
Sop Tulang Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

134. Galbitang / Sup Sapi & Lobak ala Korea

134. Galbitang / Sup Sapi & Lobak ala Korea

Selamat sore semua......cuaca terik tp ada angin dingin gini enak banget makan sup.....alhamdulillah di kulkas ada semua bahannya....cuss lah bikin yg anget2...dan resep ini aQ intip dr @dapoer_CehLina terimakasih cece resepnya mantul 😉 ohya teman2....yg mau cooksnap dan kebetulan tidak suka atau tdk menjumpai lobak, bisa diganti dengan kentang atau wortel yah....kemarin aQ coba pakai kentang & wortel dg resep yg sama, rasanya mantuulll banget 😉😉😉 Source: @dapoer_CehLina https://cookpad.com/id/pengguna/25527654?invite_token=tG7yY4vD4bxHNSnbe1Pg4fmi&shared_at=1626248570

4 orang
1 jam
Beef Lasagna

Beef Lasagna

akhirnya berhasil bikin lasagna yang lembuutt & yummy

8 orang
1,5 jam
Bubur Sapi

Bubur Sapi

Stok ayam di kulkas habis,suami lagi pingin makan bubur. Yaudah pakai daging sapi aja.cuss eksekusi

Baso sapi homemade

Baso sapi homemade

Resep aslinya dari ig mba icha.irawan yang di recook mba andins_kitchen dan aku recook tapi ada penyesuaian krn gak punya ager2 dan menyesuaikan stok daging di kulkas aja. Hasilnya dapet 60pcs ukuran sedang, rasa enak bangeeetttt, pertama kali bikin baso langsung berhasil, Alhamdulillah

Lapis Daging Sapi (Ala Sunda)

Lapis Daging Sapi (Ala Sunda)

Biasanya mamah suka masakin ini kalo dapet daging kurban jaman kecil dulu. Kadang suka dibarengin aja itu masaknya ya daging sapi ataupun daging kambing. Herannya, selalu enak rasanya. Masak ini buat pasukan dirumah sekalian kirim buat tetangga yang sedang Isoman jadi membangkitkan kenangan saat kecil dulu. #cookpadcommunity_depok #olahandagingkurban #posbaridaman #kampungidaman #csdepok_menuhariraya

Bakso Iga Sumsum Sapi

Bakso Iga Sumsum Sapi

Dapat daging kurban iga sapi bingung mau dimasak apa...alhasil jadilah iga kuah bakso 🤤🤤🤤

Brokoli sapi saus lada hitam

Brokoli sapi saus lada hitam

Pas banget nih males masak yang terlalu ribet

3 orang
1 jam
Lapis ayam hati sapi

Lapis ayam hati sapi

Ini mirip rendang sih tp orang daerahq biasa nyebut lapis,bisa daging sapi atau ayam bahan utamanya,karena q suka hati sapi dan anakq suka ayam udah di mix aja biar sama2 ngrasain lezatnya masakan ini 🤭🤭

4 orang
60 menit
Oseng Granat Daging Sapi

Oseng Granat Daging Sapi

Memang tipikal orang yang suka daging dan suka pedas. Resep ini dicoba awal Juli kemarin. Belum sempat dipost karena mager. Ide resepnya ngulik dari IG ✌🏿

7 orang
30 menit
Ati Sapi

Ati Sapi

Yuk.. bisa yuk bikin sendiri di rumah.. gampang banget caranya

4 orang
30 menit
Srundeng Daging Sapi

Srundeng Daging Sapi

Bisa buat sarapan suami dan anak di pagi hari, klw lagi keburu-buru berangkat kerja..

5 orang
1 jam
Japanese Beef Teriyaki

Japanese Beef Teriyaki

Dulu saya selalu berpikir Teriyaki adalah salah satu jenis nama makanan dari jepang 😁 Ternyata Teriyaki adalah teknik memasak dengan cara dipanaskan atau dipanggang setelah suatu bahan yang akan dimasak di olesi atau dimarinasi dahulu dengan kecap dan mirin. Menariknya Teriyaki bisa diaplikasikan dengan apa saja. Ayam, daging, seafood dan juga sayuran semua bisa dimasak dengan teknik teriyaki. Dan semua enak 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #Japanesefood #teriyaki #beef #Beefteriyaki #Phiekitchen

475 gram
Rawon Daging Sapi Empuk

Rawon Daging Sapi Empuk

Mumpung masih suasana Idul Adha, kebetulan banyak banget dapat daging dirumah, Alhamdulillah ya, lalu liat cuaca kok ya hujan terus, dingin juga, terfikir deh spertinya hujan² gini enaknya bikin yang kuah² biar hangat, auto dong cuss ke dapur olah mengolah lagi, eee jadi deh buatnya jatuh ke Rawon😍 Selamat mencoba semoga hasilnya memuaskan😊

Sate Daging Sapi

Sate Daging Sapi

Dapat Daging Sapi Qurban. Dibuat Sate Daging Sapi. Karena saat dipotong agak alot, saya marinasi dengan Nanas supaya texture daging agak lembut. Untuk acara Aneka Sate BUSWAY (Budget Sesuway) maximal Rp 30.000 Komunitas Jakarta. Budget Menu ini : 1,2 Kg Daging Sapi ( Qurban) 0 Bawang Merah Rp 2.000 Bawang Putih Rp 2.000 Bumbu Gado2 Rp 15.000 Ketimun Rp 10.000 Nanas. Rp 1.000 Total Budget Rp 30.000 #Busway_AnekaSate #CookpadCommunity_Jakarta #OlahanDagingQurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman

32 pcs
5 menit
Grilled Beef Belly (Daging sapi panggang khas korea)

Grilled Beef Belly (Daging sapi panggang khas korea)

Cocok banget nih buat menu sahur dimarinasi malam sebelum tidur, dan bangun sahur tinggal dipanggang. Mudahkan dan praktis.Silahkan mencoba. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

Daging sapi bumbu kecap sederhana

Daging sapi bumbu kecap sederhana

Assalamualaikum semua,salam hangat dari kota penuh kenangan.hehe.Masih suasana idul adha nih,udah masak apa aja nih?rendang,rawon,atau sate,hmm,itu adalah menu familiar saat hari raya qurban.Alhamdulillah dapat daging lumayan banyak. Hari ini dapat request daging sapi bumbu kecap,tentunya dengan bahan-bahan yang sederhana.kepo gak?kepo lah,masak nggak,hehe.Langsung gercep yuk.

3-5 porsi
35menit
Oseng Kentang Daging Sapi

Oseng Kentang Daging Sapi

3 Orang
45 menit
Sayur Kupat Daging Sapi

Sayur Kupat Daging Sapi

Event Idul Adha, pas bgt kalau menu nya serba daging... apalagi kalau disajikan bersama ketupat. Dijamin seluruh anggota keluarga pasti menyukainya...🙏🏻😍

10 porsi
45 menit
Beef Patty Steak with Black Pepper Sauce 🥘

Beef Patty Steak with Black Pepper Sauce 🥘

Resep black pepper sauce: https://cookpad.com/id/resep/15317318-black-pepper-sauce-%F0%9F%A5%A3?invite_token=mewKEEvCGw4wonoX4wxJsdU6&shared_at=1627362889 Resep mixed vegetables: https://cookpad.com/id/resep/15317350-tumis-sayuran-mixed-vegetables-%F0%9F%A5%97?invite_token=ConTZS2moThjb6rUdG9Z8DKV&shared_at=1627362905

18 Beef Patty
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

3 Orang
1 Jam