Anda sedang mencari inspirasi resep Malbi daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Malbi daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Malbi daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Malbi daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Malbi daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Malbi daging sapi memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah.. Selain rendang, malbi adalah salah satu menu yang juga dibuat saat hari raya. Harus ada versi tidak pedasnya jika memasak, karena ada anak-anak juga dirumah. Foto seadanya karena ga sempet pocan 😄 #IdulAdhaWongKito #ResepWongKito #cookpadcommunity_palembang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Malbi daging sapi:
- 1,5 kg daging sapi
- 1 kg santan murni (hangatkan)
- 200 gr bawang merah
- 100 gr bawang putih
- 70 gr jahe
- 1 sdt bubuk kayu manis
- 1 sdt bubuk pala
- 1 sdt lada hitam (bisa ganti putih)
- 1/2 sdt cengkeh (jika suka)
- 1/2 sdt bubuk kapulaga (optional)
- 2 sdm garam
- 2 sdm gula
- 100 gr kecap (kurang lebih, tes rasa ya)
- 3 lembar daun salam
- 2 btg sereh
- 500 ml air
- 4 sdm air asam jawa
Langkah-langkah untuk membuat Malbi daging sapi
