Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan

Dipos pada January 18, 2022

Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngintip resepnya @cook_5840375 ๐Ÿค—๐Ÿ™ yg orang pekalongan nya langsung yaa๐Ÿ˜…๐Ÿ™ Dari resep aslinya tambahan aku pke asam jawa ๐Ÿ™ enaaaakkk bangeddd asemm asemmmn segeeerrrr๐Ÿคค๐Ÿคฉ #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingSapiRowoel #MasakanKhasPekalongan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan:

  1. 1 kg Daging sapi
  2. 1/2 kg Tulang dan lemak sapi
  3. 1.5 liter Air
  4. 6 Cabe merah iris2
  5. 6 Cabe ijo iris2
  6. 6 Bawang merah iris2
  7. 4 Tomat ijo iris2
  8. 8 Belimbing wuluh potong2
  9. 15 Cabe rawit utuh
  10. 4 Salam
  11. 4 ruas Lengkuas
  12. 4 sdm Kecap manis
  13. 2 sdm asam jawa
  14. Secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
  15. Minyak utk menumis
  16. Bahan yg dihaluskan :
  17. 6 Bawang putih
  18. 4 Kemiri
  19. 8 Kluwek

Langkah-langkah untuk membuat Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan

1
Persiapkan bahan2 nya. Bahan kluwek di haluskan terpisah yaaa. Daging sapi,tulang2 di rebus sampai empuk dgn salam dan lengkuas. Setelah empuk dipotong2
Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan - Step 1
Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan - Step 1
Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan - Step 1
2
Tumis bahan yg dihaluskan bawang putih dan kemiri setelah harum masukan bawang merah iris dan cabe2an setelah itu masukan kluwek aduk2 beri air setelah air mendidih tambahkan garam, kaldu bubuk,gula pasir dan kecap manis
Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan - Step 2
Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan - Step 2
Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan - Step 2
3
Biarkan mendidih setelah itu pindahkan kedalam panci yg berisi daging,tulang masak sampai bumbu meresap dan mendidih tambahkan asam jawa lalu masukan cabe rawit utuh setelah cabe matang masukan tomat dan belimbing wuluh matikan kompor
Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan - Step 3
Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan - Step 3
4
Sajikan
Garang asem Daging sapi Khas Pekalongan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Menu idul adha tahun ini moms baru sempet post, ga masak santen-santen korea - koreaan aja ๐Ÿ˜ Beef Bulgogi yang dimodifikasi dengan citaras khas nusantara ๐Ÿคค

2 porsi
30 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Bumbunya meresap banget dagingnya empuk ga sadar habisin nasi ๐Ÿคญ๐Ÿ˜‹ Dan sapi lada hitam ini saya terinspirasi dari bunda @Pipi , terimakasih bunda ๐Ÿ™๐Ÿ˜ Hanya saya modif proses masaknya dan tambahan bumbuยฒ lainnya . #MRT_Pipi #PekanPosbar_SambalNusantara #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #SapiLadaHitam #Daging #Blackpepper #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #PejuangDapur

Sisit sapi

Sisit sapi

4 orang
1 jam 30 menit
Tumis Daging Sapi Cabe Hijau

Tumis Daging Sapi Cabe Hijau

Masakan rumahan

1 jam 30 menit
Wagyu Mess With Alfredo Sauce

Wagyu Mess With Alfredo Sauce

11/08/2021 (389).....kmrn beli daging Wagyu mess dan hari ini (25/07/2021) sy bikin utk sarapan bertiga dgn suami dan bungsu sholgan sy. Wagyu mess merupakan trik cut/ tetelan potongan dr Wagyu meltik premium,shg bentuk potongan wagyu mess tdk beraturan dan byk terdiri dr potongan ujung2 daging. Utk kualitas dan rasa hampir sama spt daging round wagyu/wagyu tender,tp kadang2 wagyu mess ini ada bagian2 yg agak keras dan marblingnya tdk sebagus wagyu meltik yg premium cut (sumber toko daging Jakarta barat/shopee) #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Sate Sapi Manis Khas Senayan ala Chef Muhammad | Semua Bisa!!

Sate Sapi Manis Khas Senayan ala Chef Muhammad | Semua Bisa!!

Lagi pengen aja bikin yang bakar bakaran๐Ÿ˜‚, di tengahยฒ kesibukan yang luar biasa!! Hari minggu tetap sibuk, nyempetin bikin sate sapi khas Senayan versi simple dan tetap enak pake banget!!๐Ÿคญ Dulu pernah beberapa kali cobain Sate Khas Senayan. Biasanya sih Sate Ayam. Tapi begitu cobain Sate Sapi nya, duh sumpah enak gilak!! Langsung aja deh mengingat sekuat tenaga untuk duplikasi. Dan hasilnya sangat memuaskan. Silahkan simak bahan serta step by step nya ya. Let's cook with me!!๐Ÿ‘จ๐Ÿผโ€๐Ÿณ #SateKhasSenayan #SateSapiKhasSenayan #SateSapiManisKhasSenayan #SateSapi #MasakanKhasJakarta #MasakanKhasSenayan #MasakanKhasIndonesia

25 pcs
1 jam
Sapi Saus Inggris

Sapi Saus Inggris

Aslinya Sapi Saus Lada Hitam Saori, tapi tidak ada sausnya.. yang ada saus Inggris. Jadi yuk dipakai saja. ๐Ÿ˜ Enak nih, simpel masaknya tapi mamamia lezato.. Cooksnap sayang buat Uni @azizarahmi. Terima kasih buat resep, dan juga setahun menjadi admin #GenkPejuangDapur .. Sehat dan bahagia selalu ๐Ÿ’• #CooksnapAdminGenkPeda #RememberGenkPeda_AzizaRahmi #CooksnapAdmin_AzizaRahmi #cookpadcommunity_sidoarjo #CookpadCommunity_Surabaya

Slice Beef Sambal Matah

Slice Beef Sambal Matah

Ada sisa slice beef bekas babakaran kemarin. Ditambah siang-siang pengen makan yg seger, tapi gamau berkuah. Langsung kepikiran Slice Beef Sambal Matah. Duuuuh bikin ngabisin nasi ๐Ÿ˜

3 orang
Bistik Sapi bumbu sederhana

Bistik Sapi bumbu sederhana

5-6 orang
1 jam
69. tumis pokcoy daging sapi

69. tumis pokcoy daging sapi

Stok daging masih ada dikulkas ku buat capcay kuah pakai daging sapi cocok bamget dimakan pas hujan2 ๐Ÿฅฐ

5 orang
30 menit
Sup Daging Sapi Rempah Simpel dan Seger

Sup Daging Sapi Rempah Simpel dan Seger

Segar dan menyehatkan, so love, ๐Ÿคค๐Ÿคคโค๏ธ #CookpadCommunity_Yogyakarta #ResepSupIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Daging sapi lada hitam ๐Ÿ’ฏ

Daging sapi lada hitam ๐Ÿ’ฏ

Resep super simple but rasanya enak bets... Dijamin anak-anak suka ๐Ÿ’ฏ Seharusnya semua bahan cuma di iris tapi dari pada di pinggirkan anak-anak akhirnya saya blender ๐Ÿคฃ. Yang penting anak suka dan ga ada yang sisihkan makannya.

10 porsi
2 jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Ini saya pakai daging kisi, ndak paham istilah bahasa Indonesia tuh apa ๐Ÿ˜…. Terus posisi daging saya bekukan, jadi pas mau pakai langsung diirisยฒ dalam kondisi beku..menurutku jadi lebih mudah aja malahan. Pemilik resep menggunakan daging bagian has ya. Sebelumnya saya juga pernah masak sapi lada hitam..karna ada yg sedikit beda, walau judulnya sama tapi ada aja yg bikin beda ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜...makasie banyak kak @xanderskitchen buat resepnya yg mantul abis bis bis bis ๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค— #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Surabaya #SrikandiGA3

Daging Sapi Goreng Tabur Serundeng

Daging Sapi Goreng Tabur Serundeng

Bumbunya sama dengan bumbu gepuk sapi tapi yang ini dagingnya ga digepuk dulu dan saya taburi dengan serundeng kelapa. Gampang kok bikinnya, yang penting dagingnya harus benar-benar empuk . . #daginggoreng #olahandaging #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

16 potong
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Source : Priska Koes Dengan Modifikasi Saya cuma pakai kolnya 150 gr dan tomatnya tomat merah.. #CooksnapMenyadik_PriskaKoes #Cooksnap_Kalbar #RecookMenyadikKalbar #CookpadCommunity_Kalbar

Wagyu Beef Steak with mushroom sauce

Wagyu Beef Steak with mushroom sauce

Kalo makan menu ginian di resto mungkin sih setara duit merah ya. Kalo bikin sendiri ternyata jauh lebih hemat. Bikinnya ternyata simple dan ga sulit. Hasilnya juga daging nya empuk ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ Kali ini wagyu nya dipanggang dan disiram dengan mushroom sauce. Seharusnya sih menurut Chef Wilgoz wajib pake cooking cream. WAJIB! Tapi karna ga ada saya ganti susu. Hahaha. Maap ya chep. Hasilnya enak juga, creamy. source : Chef Wilgoz Youtube #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_solo

2 porsi
45 menit
Botok Daging Sapi ๐Ÿ„

Botok Daging Sapi ๐Ÿ„

Dulu jaman masih Single tiap Idul Adha dibikinin Ibuk Botok ini, dan sekarang lg kangen pengen masak sendiri. Jadi dehh Botok Daging Sapi Resep dr Ibu tp aku kreasiin sendiri.

3 Orang
1Jam
Sup lobak sapi bening

Sup lobak sapi bening

Source tintin rayner

4 porsi
45 menit