Nasi Gandul Koyor Sapi

Dipos pada January 14, 2022

Nasi Gandul Koyor Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Gandul Koyor Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Gandul Koyor Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Gandul Koyor Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Gandul Koyor Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Gandul Koyor Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Gandul Koyor Sapi memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan Khas Kota Bumi Mina Tani Pati ini membuatku kesengsem trisno pengen mencoba2 resepnya. Terinspirasi dari resep @palestin dan resep @sandik_kitchen yang aq modifikasi. Kebetulan Pas ada stok koyor sapi dirumah,sayang kalo ndak dipake. Yuuk cobain resepnya, Recommended bundsay!!! Owya ini aq ndak pake Empal Basah, hanya pake daging dan thethelan yang langsung aq campur dalam sayurnya. #cookpadcommunity_semarang#ResepBagiPemula#berbagiresep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Gandul Koyor Sapi:

  1. Bahan-bahan =
  2. 1 kg koyor sapi, potong sesuai selera
  3. 1/4 kg thethelan
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 batang sereh
  6. 2 sachet santan kara
  7. 1700 ml air
  8. 2 sdm gula merah sisir
  9. 2 sdt garam
  10. 2 sdt kaldu bubuk
  11. 2 ruasjari kayumanis
  12. 2 ruasjari lengkuas geprek
  13. 5 sdm Kecap manis
  14. Bawang merah goreng
  15. 10 Cabe rawit merah utuh, optional
  16. Bumbu Halus:
  17. 15 cabe merah keriting
  18. 10 siung bawang merah
  19. 8 siung bawang putih
  20. 4 butir kemiri sangrai
  21. 1 sdt ketumbar
  22. 1 sdt butir merica
  23. 1/4 sdt jinten
  24. 1/4 sdt pala bubuk
  25. 2 ruasjari jahe
  26. 1 ruasjari kencur
  27. terasi
  28. 2 buah kluwek
  29. Lauk pelengkap (boleh di skip) =
  30. Tempe goreng garit
  31. Perkedel

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Gandul Koyor Sapi

1
Presto balungan/thethelan dan koyor hingga empuk, saya kira2 20menit.
Nasi Gandul Koyor Sapi - Step 1
Nasi Gandul Koyor Sapi - Step 1
2
Sementara menunggu daging dipresto, Blender bumbu halus dengan 2 sdm minyak sayur/air hingga halus. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum. Sisihkan
Nasi Gandul Koyor Sapi - Step 2
Nasi Gandul Koyor Sapi - Step 2
3
Jika Daging sudah dipresto, angkat tiriskan. Lalu Rebus bersama air, Tambahkan tumisan bumbu dan sisa2 bumbu yang lain. Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan santan. Aduk, Koreksi rasa dan tunggu hingga air agak menyusut. Kemudian angkat dan taburi dengan bawang goreng.
Nasi Gandul Koyor Sapi - Step 3
Nasi Gandul Koyor Sapi - Step 3
4
Sajikan dengan nasi putih dan lauk pelengkap lalu taburi dengan bawang goreng lagi lebih nikmat.
Nasi Gandul Koyor Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Saus Tiram

Sapi Saus Tiram

Tiba-tiba pengen masak beef, lihat persediaan bahan ada oyster sauce (saus tiram) dan kecap. Mulai aja berkreasi hahaha

15 menit
Original Beef A La Yokshiniyok

Original Beef A La Yokshiniyok

Kangen makan di Yokshiniyok, tapi masih akhir bulan & PPKM pula. Yawdalah, bikin sendiri aja. πŸ˜† Btw, mirin bisa diganti gula pasir ya. πŸ˜‰

4 porsi
1 jam 30 menit
Beef Teriyaki | Daging Bumbu Teriyaki a la Hokben

Beef Teriyaki | Daging Bumbu Teriyaki a la Hokben

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Ayunda Sylviana D. Enak banget nih, beneran. Mw pake daging sapi biasa yg diiris tipis bisa. Mw pake daging slice juga boleh. Apa aja boleh, Kakak. πŸ˜† #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
90 menit
Menu Utama MPASI - Sup Daging Sapi By dr. Deva Putriane

Menu Utama MPASI - Sup Daging Sapi By dr. Deva Putriane

Alhamdulillah baby'qw doyan..

3 kali makan
40 menit
Kaldu MPASI Iga Sapi Magic Com/Slow Cooker

Kaldu MPASI Iga Sapi Magic Com/Slow Cooker

Karena iganya tdk muat di slow cooker buatnya di Magic Com Yong Ma

6x pakai
4 jam 30 menit
Pindang Sapi

Pindang Sapi

Ini menu favorit yg dlu sering dimasak almh. Mama

Oseng Sapi Spesial

Oseng Sapi Spesial

Kenapa disebut spesial? Karena ini resep mamaku. Bikin kangeeen bgt masakannya. Simple pula. Mama selalu bikin ini kalau lg hari raya besar.

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Makanan favorit keluarga Anak anak pada suka

2,5 jam
Rica-Rica Panggang (Beef Belly Slice)

Rica-Rica Panggang (Beef Belly Slice)

Sebagai apresiasi kepada tim lokal, NayNay persembahkan cooksnap ala NayNay nih. Liat-liat resep mbak @alaBunna tertarik cooksnap rica-rica cekernya, cuma kami ganti beef belly dan dipanggang. #CooksnapTimLokalKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #BubuhanKaltim_Renny #BubuhanKaltim_Griya #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Masih ada daging kurban. Dimasak tongseng aja πŸ‘πŸ‘

Sop Sumsum Sapi Gurih

Sop Sumsum Sapi Gurih

Taukah mommies apa itu sumsum sapi?? ya, bagian lembut yang berada di dalam tulang kaki sapi.. bagi beberapa orang ini adalah bagian terlezat dari binatang pemamah rumput ini. Beneran lho, ini sedaapl yuk bikin juga mommies. Meski di resepΒ² sebelumnya aku udah pernah share sop sumsum sapi ini tapi sekarang aku bikin agak beda moms, aku ngikutin resepnya mba @cook_220497 di #GenkPejuangDapur untuk meramaikan #RememberGenkPeda_BundaRayyan Sehat selalu mba Ima dan keluarga yaa, lancar hingga partus nanti...πŸ€—πŸ₯° Source : @cook_220497 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSopMamiFay

Bistik Daging Sapi Sederhana

Bistik Daging Sapi Sederhana

Bismillahirrahmanirrahim........ Edisi masih di rumah aja, kesempatan buat bunda beraksi di dapur guna menghidangkan makanan-makanan lezat, memanjakan hubby dan kiddos tercinta 😘 Menu yang di pilih tetap sederhana dan simpel tapi yummy, BISTIK DAGING dengan cita rasa yang ringan, dan bumbu yang ringan pula, sangat cocok di makan dengan hidangan nasi mandhi..... (Di karenakan nasinya masih lumayan banyak tapi menu pelengkap yang sudah menipis) πŸ˜€ Penambahan tomat dan saus tomat, membuat bistik ini terasa segar..... Yuuuk langsung intip aja resepnya πŸ’• . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #BistikDaging #BistikDagingSapiSederhana #IdeMasakku #JelajahResepSehat #MasakItuSaya #DiRumahAja #CookpadCommunity_KalBar

1 mangkuk saji
45 menit
Potato & Beef Teriyaki

Potato & Beef Teriyaki

Cooksnap dari Mbak Arifah Amrullah dengan penyesuaian. Aslinya dihidangkan dengan tambahan salad kol dan wortel ala HokBen. Tapi saya ganti kentang goreng saja. 😁 Yum.. Semoga sahabat Cookpad sekeluarga sehat dan berbahagia. #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah

2 porsi
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Masakan yg sangat disukai nak bujang klo lagi mampir di resto Jepang,pas lg dirumah aja sering dia bikin sendiri dgn versi nya sendiri kalau ke resto terus kan lumayan mahal harga nya bikin dgn penyesuaian selera #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3-4 orang
3 jam
Krengsengan Daging Sapi (Tidak Pedas-Untuk Anak)

Krengsengan Daging Sapi (Tidak Pedas-Untuk Anak)

Resep saya ini gak pedes ya moms karena memang saya ingin anak saya ikutan makan dan dia gak suka pedes. Jadi jika moms pengen pedas, bisa ditambahkan cabai. Selamat mencoba πŸ₯°

Salad Beef

Salad Beef

Ini adalah salad dengan beef dan ada sayur sayuran nya juga Selamaat mencobaa semoga sukaa.

2 - 3 orang
1 jam 15 menit
Daging Sapi Masak Age

Daging Sapi Masak Age

Source @alaBunna Resep asli ada di link berikut Yuk coba resep menarik ini! https://cookpad.com/id/resep/15010489-561-daging-sapi-bumbu-age?invite_token=vM4whGFuXPB1X42z2gRMUGbb&shared_at=1631404818 Olehan danging Mirip dengan rendang. Biasanya ada pada acara hajatan atau lebaran Cara masaknya sangat simpel dan cepet mateng nya #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Bunna #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Berau #cookpadcommunity_Tanjungredeb #olahandaging

#28 Beef teriyaki paprika

#28 Beef teriyaki paprika

Minggu, 17 Oktober 2021 Bismillah.. Selalu awali harimu dengan bismillah, waktu nikahan sepupu menunya daging dimasak paprika, saya perhatiin anak" kok makannya lahap pakai lauk itu, mumpung ada bahan" dikulkas,yuk mareee....beraksi didapur 🀩 Saya pakai resepnya mba Tituk SK, sedikit dimodif sesuai selera , suwun resepnya ya mba πŸ™ Source: Tituk SK