Rica daging sapi dan tempe

Dipos pada January 15, 2022

Rica daging sapi dan tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica daging sapi dan tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica daging sapi dan tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica daging sapi dan tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica daging sapi dan tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica daging sapi dan tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica daging sapi dan tempe memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica daging sapi dan tempe:

  1. 1/4 daging sapi rebus sampai embuk, potong2 tipis
  2. 1 papan tempe potong kotak di goreng
  3. Bumbu halus :
  4. 7 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 4 butir kemiri
  7. 2 buah cabe merah besar (boleh ditambah cabe rawit)
  8. 1 cm kunyit
  9. 1 cm jahe
  10. Bahan pelengkap :
  11. 1 batang sereh geprek
  12. 1 lembar Daun salam
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. Secukupnya lengkuas geprek
  15. 1 bulatan kecil gula merah (boleh di tambah kalau suka manis)
  16. 1 sdm garam
  17. 3 sdm kecap manis
  18. Secukupnya lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rica daging sapi dan tempe

1
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya
2
Masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, lada bubuk dan gula merah tumis sampai bumbu benar2 matang
3
Masukkan daging sapi, aduk sampai rata. Masukkan air sisa rebusan daging yang sudah di saring. Tutup wajan dan kecilkan api setelah air mendidih. Tunggu sampai bumbu benar2 meresap ke daging
4
Setelah air cukup menyusut, masukkan tempe, kecap manis dan garam, aduk rata. Diamkan sebentar agar bumbu meresap ke tempe. Jangan lupa tes rasa ya bunda.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

GYUDON Japanese Version / YOSHINOYA BEEF BOWL

GYUDON Japanese Version / YOSHINOYA BEEF BOWL

Gyudon (nasi topping tumisan daging) dengan bumbu Jepang yg ringan & simple. Dagingnya pakai sliced beef yang mengandung lemak, spt di Yoshinoya. Tinggal cemplung2 aja. Utk soy sauce, mirin halal (saus manis) & dashi (kaldu ikan) bubuk, bisa beli di supermarket atau secara online.

Beef teriyaki ala Dapoer Si Thole

Beef teriyaki ala Dapoer Si Thole

Pengen makan daging yg bikinnya ga ribet ... Akhirnya jadi deh ini ... Alhamdulillah anak ku suka

3 orang
1 jam
Beef teriyaki otentik

Beef teriyaki otentik

Dari dulu pengen bikin beef teriyaki ala restoran jepang yang pernah saya coba seperti di restoran sushi tei, kiyadon dan akashi. Beef teriyaki nya dari steak yang dipotong miring setelah matang. Tapi memilih daging steak yang empuk itu tidak mudah. Suami saya pernah mengomentari steak australia yang dimasak dengan tingkat kematangan medium oleh ipar saya (yang dibeli di foodhall) keras. Padahal saya mau masak steak dengan tingkat kematangan well done tapi empuk karena anak2 ikut makan. Biasanya steak semakin matang semakin keras dan cenderung lebih kering Cara memasak di resep ini terinspirasi dari orang Jepang: justonecookbook. Kalau justonecookbook memasak dagingnya medium (bagian dalamnya masih merah) sedangkan saya maunya well done (matang seluruhnya). Jadi saya menggunakan cara sendiri untuk memasak dagingnya. Cara saya ini bukan cara yang tepat untuk memasak steak. Biasanya cara yang benar harus menggunakan api sedang, saat meletakkan daging ada bunyi mendesis yang cukup besar dan dimasak sebentar saja di kedua sisinya. Namun saya mengutamakan dagingnya well done, empuk dan tidak kering agar anak2 bisa mengunyah dengan baik. Untuk tingkat kematangan daging medium, silakan melihat cara memasak justonecookbook di web nya langsung.

Cah tetelan brokoli

Cah tetelan brokoli

Malam-malam lapar, ada tetelan sisa gulai dan brokoli. Dibikin menu simpel deh

3 orang
20 menit
Sate sapi manis ala resto

Sate sapi manis ala resto

Yok coba buat sate sendiri dirumah dengan rasa yang ga kalah enak dari pedagang kaki lima atau restoran .yang memang memiliki cita rasa gurih , empuk, manis begitu sedap. Trik supaya daging sate meresap bumbunya , remas2 bumbu yang lama dan simpan di kulkas semaleman . Di jamin daging sate jadi enak banget , semua bumbu meresap ke dalem daging. Selamat mencoba😁 #berbagiinspirasi #pekaninspirasi #cookpadindonesia

214. Fettuccine Beef Sausage Carbonara

214. Fettuccine Beef Sausage Carbonara

Assalamualaikum, selamat pagi di hari yg mendung ini 😀 Mumpung suasana badan lg bagus, kita ikut jalan2 ke Italy dulu yuk... Maklumin, bumil tua udah gampang capek wkwkwk Mumpung di Italy, jangan lupa icipin pastanya yg terkenal yaaa hehhehe 😁😁🤩🤩 #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #CPBali_KreasiPasta #MasakItuSaya #OlahanPasta #KulinerKhasItalia #ResepLocalTeam_Bali Source: @Nida Rahmania Nazwar Cooking (Dg modifikasi)

2 orang
15 menit
Tumis Daging Sapi Sayur Pakcoy

Tumis Daging Sapi Sayur Pakcoy

Sabtu, 20 Nov 2021 Bismillah.. Stok pakcoy udah 1 minggu dikulkas belum disentuh, nyari inspirasi dicookpad, nemu resep mba Tini datu @cook_tinidatu83 mengubah sisa lauk daging sapi kemarin jadi tambahan untuk tumisan sayur yang enak 👍.. "Makasih sekali ide resepnya mba🙏🏻" Saya jadi kepikiran juga mengubah masakan sisa kemarin sekalian untuk ikutan #Foodplace #UbahSisaJadiRasa diminggu terakhir ini #FPChallengeWeek4 #Foodplacecookingchallange #FoodplacecookingLeague Kebetulan kemarin masak Daging Balado, masih nyisa dikit, pas aja yah utk dijadikan masakan kita kali ini So this is it.. So simple n so delicious #Masaksetiapbagian #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Doner ala Rumahan/Beef Wrap

Doner ala Rumahan/Beef Wrap

Kalau resep yg asli pastinya bukan, karena ngga punya alat pemanggang dagingnya (rotisserie vertikal). Tapi kalau keluarga pengen makan, resep ini yang selalu jadi andalan. Selain cepat dan mudah, kata suami rasanya 11-12 alias ngga jauh beda dg aslinya, beda irisan (ketebalan) dagingnya saja. Selamat Mencoba! #döner #kebap #beef #wrap #turkish #home #made #simple #hometown #Bursalı #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_USA

5-6 wraps
1 hour
~ Bistik Leher Sapi ~

~ Bistik Leher Sapi ~

Bismillaah.. Assalaamualaikum.. Mau masak bistik daging , kebetulan ada leher sapi. Ternyata leher sapi pun bisa terasa juicy banget ,meskipun minim dagingnya... tapi creamy rasa saus bistiknya terasa memanjakan lidah. Untuk kuah saus bistiknya saya ganti dari santan dengan susu UHT fullcream plus larutan tepung maizena. #bistik #bistikdaging #bistiksapi #bistikdagjngsapi #bistiklehersapi

3 porsi
80 menit
Ca brokoli sapi

Ca brokoli sapi

Sebenarnya gak begitu doyan brokoli tapi sesekali kepengen masak brokoli. Alhasil cari pendamping brokoli yang sekiranya cocok di lidah 😁😁

5 orang
30 menit
Bihun kuah tetelan daging

Bihun kuah tetelan daging

#TetepKenyangTanpaNasi

Bakso 100% sapi

Bakso 100% sapi

Iseng2 buat karena ada sisa daging kurban, keterusan deh sampai sekarang karena rasanya bener2 enak.

3 porsi
30 menit
Beef Donburi

Beef Donburi

#MasakBarengKakmin kali ini akan berkunjung ke Jepang. Saya mengcooksnap resep dari kak @caringunawan Kunci biar rasanya enak adalah dengan marinasi yang lebih lama. Dan kalau tidak punya dashi bisa diskip ya. #CookpadCommunity_Palembang #masakbarengkakmin_donburi

Semur daging sapi

Semur daging sapi

4 orang
1 jam 30 menit
Black pepper beef recipe

Black pepper beef recipe

2-3 orang
30 menit
Beef Teriyaki sederhana

Beef Teriyaki sederhana

Anak-anak tdk terlalu suka daging sapi jadi harus disiasati cara mengolahnya agar anak-anak mau makan selain dibuat baso, semur bola-bola daging beef teriyaki juga bisa dijadikan pilihan😊. Bahkan sy suruh anak-anak makannya nasi dimangkok bulat dengan supit sbg alat makannya spt diresto masakan jeoang yg biasa kita datangi😊 anak-anak lumayan exited makannya hehehe yuk kita mulai masak💪

2-4 orang
30 menit
Kikil Sapi Masak Mercon

Kikil Sapi Masak Mercon

Olahan kikil yang bikin mata seger dan melek siap menghadapi hari 😁 Tingkat kemerconan bisa disesuaikan dengan selera kalo saya mungkin kurang mercon soalnya takut meledak 😊 Resep menggunakan krecek tapi saya pake kikil aja mumpung hasil belanjaan dari pasar ada kikilnya Source @vinahimatur Link resep https://cookpad.com/id/resep/7623134-oseng-mercon-krecek-sapi?invite_token=QJwhzLfjdfJd9DDYnUtrZggB&shared_at=1636961337 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #Cookpadcommunity_bali

Tongseng Sapi No Santan

Tongseng Sapi No Santan

pas banget cuaca lagi hujan mendung dan sejuk, enak makan yg anget anget dan seger