Oseng Kikil Sapi Pedas Manis

Name: Oseng Kikil Sapi Pedas Manis
Yield: 6 porsi
Ingredients: 750 gr kikil sapi; Bumbu Cincang; 4 bawang merah; 3 bawang putih; 1 buah tomat; 5 cabai rawit; 4 cabai merah besar; 1 helai daun bawang; Bumbu Pelengkap; 2 daun salam; 2 daun jeruk; 2 ruas jari lengkuas; 1 ruas jahe; 2 sdm saos tiram; 3 sdm kecap manis; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt penyedap rasa (di skip tetep mantull); Secukupnya gula & garam; Minyak untuk menumis; 200 ml air

Dipos pada January 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Kikil Sapi Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Kikil Sapi Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Kikil Sapi Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Kikil Sapi Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Kikil Sapi Pedas Manis adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Kikil Sapi Pedas Manis diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Kikil Sapi Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Kikil Sapi Pedas Manis memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk cobain.. bumbu sederhana, gampang banget.. .. Masak kikil karena request pak suami nih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Kikil Sapi Pedas Manis:

750 gr kikil sapi
Bumbu Cincang
4 bawang merah
3 bawang putih
1 buah tomat
5 cabai rawit
4 cabai merah besar
1 helai daun bawang
Bumbu Pelengkap
2 daun salam
2 daun jeruk
2 ruas jari lengkuas
1 ruas jahe
2 sdm saos tiram
3 sdm kecap manis
1 sdt merica bubuk
1 sdt penyedap rasa (di skip tetep mantull)
Secukupnya gula & garam
Minyak untuk menumis
200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Kikil Sapi Pedas Manis

Iris tipis tipis bumbu cincang. Geprek jahe & lengkuas.

Panaskan minyak, tumis jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk & bumbu cincang hingga harum.

Setelah harum tambahkan kikil sapi yang sudah dipotong kecil2. Bubuhi tomat, kecap manis & saos tiram. Aduk2 hingga rata lalu masukkan air hingga kikil terendam. Masak sampai air menyusut (jika kikil sapi blm empuk, bisa ditambah air & dimasak hingga air susut).

Tambahkan merica bubuk, gula & garam. Koreksi rasa hingga dirasa pas. Lalu matikan kompor & kikil pedas manis siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur daging sapi ala saya🤭(pedas, manis, gurih)

Suami kalau udah dimasakin ini makannya lahap dan 2 hari kemudian mesti minta dimasakin lagi, kalau sering-sering ya jebol jg uang belanja🤭 Resep ini juga bisa dipakai untuk masak telur, ayam atau usus. Gak harus selalu daging sapi👌

Tongseng Daging Sapi bumbu instan

Bismillah.. Pengen makan enak tapi ga mau repot masak..pake bumbu instan aja..ga pake lama langsung disajikan di meja makan.. Tongseng pake bumbu kare ind*food langsung habis tak bersisa.. 😋

Lontong Kari Sapi

Hari raya Idul Adha kemarin alhamdulilah kami bisa mudik ke rumah ortu, sebenernya gak jauh² amat cuma 4 jam perjalanan 😅 pas hari H kami menikmati ketupat sayur khas Amuntai (Kalsel) yang dipesen mama beberapa hari sebelumnya 🤭 mama memang lebih suka yang praktis 😂 terlebih kalo hari raya Idul Adha, karna justru hari itu lagi sibuk² nya urus yang lain. Besok harinya ternyata kuah ketupatnya sudah basi karna malamnya lupa dipanaskan, padahal ketupatnya masih lumayan banyak. Akhirnya saya bilang biar saya bikinin lagi aja kuahnya, tapi versi kuahnya lontong kari dan pakai daging sapi (gara² saya yang udah kepingin makan daging sapi 🤭😂). Kata mama yaudah gpp, nanti buat abah dibikinin ikan gabus bakar sendiri buat ikannya (abah pantang makan daging sapi karna punya darah tinggi, tapi mama masih bisa makan). Ok deh cuss ke dapur masak², resepnya pakai resep andalan lontong kari ayamnya Primarasa + dimodif dikit² sesuai selera. Pas udah mateng langsung deh saya ambil piring isi ketupat banyak² trus disiram kuah sama potongan daging yang banyak, yummy 😋 buat paders yang lihat resep ini, abaikan foto yang ala kadarnya ini ya 😅 tapi dijamin resepnya mantul deh hehe

Steak RibEye Meltique with Mushroom Sauce

Request paksu buat steak jd beli lewat Ojol di toko daging . Aku Pakai 2 beef ribeye meltique 400gr (@200gr) dan pakai bahan sisanya yg ada di kulkas 😊

Chinese braised beef shank (Sengkel Sapi Rebus)

Untuk merebus daging, di Hongkong sudah tersedia bumbu siap saji. Kali ini saya pakai bumbu dan juga saus yang sudah diracikkan agar lebih praktis.

3-4 orang

1 jam 10 menit

Daging sapi masak habang

Alhamdulillah 1 muharram 1443. Dan alhamdulillah princess dan suami juga lagi puasa. Mikir2 mau masak apa, trpikirkan mau masak nasi kuning pakai lauk masak habang (karena difreezer penuh dgn daging2, jdi ceritanya mo ngurangi gitu). Tp mon maap potongan dagingnya kebanyakan abstrak😂, utk potongan bisa teman2 usahakan dgn bentuk yg lebih baik yaa😊 Utk resep sperti bahan dan cara masak sumbernya dari mamake (dan smua bahan serta bumbu pakai sistem ngira2). Jadi, princess recook dgn sistem ukuran yg menurut princess udah pas.

5-7 orang

2 jam/lebih

Daging Sapi Goreng Arab

Jangan terkecoh dengan namanya ya Bun, ini bukan resep dari Arab, tp karena resep turun temurun, saya jg gak tau kenapa namanya pakai negara Arab, hehe..

3 porsi

30 menit

Rica-Rica Daging Sapi

Simpel bumbu dan bikinnya, tapi rasanya tidak 'sesimpel' itu. Ini enak, pake banget. 🤤🤤🤤❤️ Source: @Devia_Kitchen5 , ❤️🙏 #ArisanKopijos_Devia #LihaiCooksnap_September #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Pizza Sosis,beef saus Barbeque

Tumis Daging Sapi Cabe Hijau

Masakan rumahan

1 jam 30 menit

Asem asem balungan (tulangan sapi)

Resep ibuku

1 panci kecil

15 menit

#26 Tongseng daging sapi

Jum'at ,15 Oktober 2021 Bismillah... Masih ada stock daging, kita bikin tongseng yuk...cuzz kedapur. Source : LadyAm

192. Tumis Buncis & Irisan daging Sapi

Rasanya manis, gurih dengan daging sapi yang lembut karena pakai sedikit baking soda. Wow, rasanya seperti masakan restoran chinese. Masak ini sudah cukup untuk lauk nasi😃. Resep dari ig the woksoflife

Krengsengan Iga Sapi

Masih edisi ngabisin iga yang didapat dari Qurban kemaren heheheheh. Sebenernya mau bikin iga bakar, tapi jadi belok arah ke Krengsengan Iga Sapi. Next kita bikin iga bakar ya

2 - 3 orang

1 jam 15 menit

15mntan

Sayur asem tetelan tulang sapi

Disini sedang dingin jadi paling enak makan yg kuah2

2-4 orang