Anda sedang mencari inspirasi resep Pho Bo/Vietnamese Beef Noodles yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pho Bo/Vietnamese Beef Noodles yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pho Bo/Vietnamese Beef Noodles, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pho Bo/Vietnamese Beef Noodles enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pho Bo/Vietnamese Beef Noodles sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pho Bo/Vietnamese Beef Noodles memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#ColamMatos #Matos_KuahBening #Matos_SebeningHatiku #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #KuahBening Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/11565835-pho-bo-vietnamese-beef-and-noodle-soup?ref=cooksnap_detail_page Makasih banyak resepnya Mbak @galia_salfitri Salah satu menu sup daging ala Vietnam yang disajikan dengan jenis rice noodles (saya pake kwetiau). Kuah kaldu dengan aromatik rempah yang kuat ditambah perasan air jeruk nipis dan potongan cabe, tentunya makin terasa beragam rasanya. Yang otentik, tentunya pakai saos Sriracha dan saus Hoishin. Tapi karena ga punya, pake sambel aja deh....Kebetulan di Malang cuaca lagi dingin, hujan rintik sepanjang malam. Jadi perlu comfort food yang bisa menghangatkan badan sekaligus memberikan nutrisi. Alhamdulillah langsung ludes.... Cobain yukkkk.....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pho Bo/Vietnamese Beef Noodles:
- 500 gram iga/sumsum sapi
- 500 gram daging sapi
- 2 buah bawang bombay, potong-potong
- 2 ruas jahe, potong--potong
- 5 liter air
- 1 sdm garam
- 5 sdm kecap ikan
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdm kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bumbu Rempah (disangrai):
- 5 butir kapulaga
- 4 buah bunga lawang/pekak
- 2 batang kayu manis
- 3 butir cengkeh
- Bahan Pelengkap:
- 4 keping kwetiau
- 1 genggam taoge
- 1/2 buah bawang bombai, iris halus
- Daun ketumbar/cilantro (skip)
- Daun mint (skip)
- Daun bawang, iris halus
- Daun kemangi, iris halus
- Jeruk nipis
- Cabe hijau besar, potong-potong
- Cabe merah besar, potong-potong
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Pho Bo/Vietnamese Beef Noodles
