Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram

Dipos pada January 17, 2022

Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram memakai 24 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu sehari-hari yg sering banget dibikin soalnya praktis. Sayuran dan protein hewani dimasak jadi satu, jadi hemat waktu memasak🥦🥩. Kali ini pakai tambahan jamur kancing & tomat 🍄🍅 🍄biar makin lengkap gizinya. Resepnya dari cici Xander Kitchen, dimodif dikit. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram:

  1. 1 bonggol brokoli, petiki per kuntum, rendam 10 menit dgn air garam, tiriskan
  2. 1 kaleng jamur kancing, belah dua
  3. 1 buah tomat, potong2
  4. 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris
  5. 5 buah cabe merah keriting, iris
  6. 3 siung bawang putih, cincang
  7. 1 sdm tepung maizena utk melumuri daging sebelum ditumis
  8. 1 sdm tepung maizena + secukupnya air (dilarutkan), utk mengentalkan masakan
  9. 100 ml air jika ingin berkuah
  10. Bumbu marinasi daging sapi:
  11. 250 gr daging sapi, potong sesuai selera
  12. 2-3 siung bawang putih cincang
  13. 2 cm jahe parut, bisa diganti dengan 1 sdt jahe bubuk
  14. 1 sdt kecap asin
  15. 1 sdt minyak wijen
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1/2 sdt merica
  18. Bahan Saus:
  19. 3-4 sdm saus tiram
  20. 1 sdm minyak wijen
  21. 1 sdm kecap ikan (me: 1 sdm kecap asin)
  22. 2-3 sdt gula pasir (sesuai selera)
  23. 1 sdt kaldu jamur/penyedap rasa
  24. Secukupnya garam (optional karena saus tiram n kecap ikan sdh asin)

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram

1
Bumbui daging sapi dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 30 menit.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 1
2
Rebus brokoli & jamur di air yg sudah mendidih, sebentar saja (2 menit). Angkat, tiriskan.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 2
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 2
3
Lumuri daging dengan 1 sdm maizena selama 10-15 menit agar daging lebih empuk & tetap juicy.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 3
4
Tumis bawang bombay sampai agak layu. Masukkan bawang putih & cabe, tumis hingga harum.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 4
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 4
5
Masukkan daging sapi, tumis sebentar saja hingga berubah warna.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 5
6
Masukkan brokoli, jamur, masukkan bahan saus, aduk rata. Masukkan larutan maizena utk mengentalkan kuah.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 6
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 6
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 6
7
Terakhir masukkan tomat. Koreksi rasa. Siap disajikan.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 7
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 7
8
Sayuran & daging lengkap di satu menu😋😋.
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 8
Tumis Brokoli Daging Sapi dgn Saus Tiram - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balado Daging Sapi bumbu Seblak

Balado Daging Sapi bumbu Seblak

Ada sisa daging slice di kulkas,, bingung mau diapain soalnya daging slice nya agak alot kalo di grill.. Terpikirlah untuk dibikin oseng balado,, tapi karena cabenya kurang banyak jadi kurang gigit merahnya. Iseng2 pengen ditambah kencur jadilah kaya bumbu seblak.. 😂😂 Tapi ternyata rasanya diluar ekspektasi,, enaaakk bangeettt ini bikin boros nasi pokonya.. 😁 Maafkan tidak ada foto langkah2nya,, tadinya gak akan masuk cookpad tapi karena ini enak,, sayang banget kalo gak masuk 😀 #Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung

2-3 orang
20-30 menit
Beef steak saos BBQ

Beef steak saos BBQ

Alternatif olahan stok daging qurban kemaren 😅

1-2 orang
30-45 menit
Lobak sapi kecap (#273)

Lobak sapi kecap (#273)

Masi pny stock lobak... masak ma daging sapi.. enak juga.. ga lupa kecap nya.. hihi..

1-2org
20mntan
Lontong sayur daging sapi tanpa santan

Lontong sayur daging sapi tanpa santan

Bismillah, menu maksi atw makmal keluarga dirumah dengan sajian LONTONG SAYUR DAGING SAPI tanpa santan biar tetap nyaman dilambung dan pencernaan 😘👌

291. Soto Tangkar Iga Sapi

291. Soto Tangkar Iga Sapi

Saya masih punya stock 300 gr iga sapi, Ngelirik resep ini udh lama, finally saya buat dengan 1/3 resep dengan kuah 1200 ml, hasilnya enaakkk bangeettt, cobain bikin yuks #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source Silvia Novi

4 porsi
30 menit
692.Terik Terong Sengkel Sapi

692.Terik Terong Sengkel Sapi

Masak Yang Ringkas.... Sayur dan lauk jadi satu. Hujan pagi pagi enaknya masak bersantan ya... Karena ada stok terong dan sengkel sedikit. Akhirnya di idekan jd terik terong sengkel aja ya.... 🤭 Keluar jalur dikit dari biasanya... untuk masak terongnya.. Gak apa apa kan?, 🤣😁 Alhamdulilah..masih bisa maem dengan sayur... Monggo dieksekusi yg punya stok sayur terongnya......🙂🙏🏽 #OlahanTerong #TerikTerongSengkelSapi #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi Bismilah

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Nasi Goreng Sambal Ijo (Toping Baso Sapi dan Teri Medan) Simple

Nasi Goreng Sambal Ijo (Toping Baso Sapi dan Teri Medan) Simple

Uda lama pengen nyoba bikin nasi goreng tanpa kecap. Tp karena suami suka gak mau pisah dari kecap jadi nunggu persetujuan beliau dulu baru bisa bikin, sayangkan kl sampe gak dimakan. Ngeliat ada teri medan di kulkas, finally suami ok minta dibikinin nasi goreng tanpa kecap. Dan Alhamdulillah, beliau suka ☺️

2 orang
30 menit
Cah kangkung sapi

Cah kangkung sapi

Kaka rayyan suka bngt ini... Sisa daginh slice bbrpa lembar lagi.. Dipadukan sma kangkung mantep bngt.. Jdi cah kangkung ala resto,😍😋 cooksnap @dapurkobe https://cookpad.com/id/resep/12297067-kangkung-saus-tiram?invite_token=bY2T65dXQCVxAZ4tNZjC3pUe&shared_at=1631859220 #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtangpost

Sapi Paprika

Sapi Paprika

Masakan yang Praktis dan enak..

3-4 Orang
1 jam 30 menit
Beef Teriyaki sederhana

Beef Teriyaki sederhana

Anak-anak tdk terlalu suka daging sapi jadi harus disiasati cara mengolahnya agar anak-anak mau makan selain dibuat baso, semur bola-bola daging beef teriyaki juga bisa dijadikan pilihan😊. Bahkan sy suruh anak-anak makannya nasi dimangkok bulat dengan supit sbg alat makannya spt diresto masakan jeoang yg biasa kita datangi😊 anak-anak lumayan exited makannya hehehe yuk kita mulai masak💪

2-4 orang
30 menit
Beef Teriyaki | Daging Bumbu Teriyaki a la Hokben

Beef Teriyaki | Daging Bumbu Teriyaki a la Hokben

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Ayunda Sylviana D. Enak banget nih, beneran. Mw pake daging sapi biasa yg diiris tipis bisa. Mw pake daging slice juga boleh. Apa aja boleh, Kakak. 😆 #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
90 menit
Dendeng Ragi(Daging sapi)

Dendeng Ragi(Daging sapi)

Masakan favorit keluarga

10 orang lebih
1 jam
Sop oyong tulang sapi

Sop oyong tulang sapi

Hmmm lumayan lama ada tulang sapi nangkring di frezeer... ada sop2an juga... jd cuss bikin yg seger2 bening aja.. inget jg masih dlm pekan sayur bening.. jd pengen ikut ngramein juga.. #pekanposbar #kuahbening

Mushroom and smoke beef cream soup

Mushroom and smoke beef cream soup

Jakarta mendung terus udh 2 hari ini. Bawaannya jd mellow terus. Yuk bikin comfort food yg bener2 pas buat gloomy day kaya gini. Bahannya gampang dan cara bikinnya simple. Bisa disimpen di freezer juga, klo mau makan tinggal microwave 5 menit. Rasanya ga kalah ama di restoran pizza itu lho. Yuk cobain..

4 porsi
30 menit
Kaldu MPASI Iga Sapi Magic Com/Slow Cooker

Kaldu MPASI Iga Sapi Magic Com/Slow Cooker

Karena iganya tdk muat di slow cooker buatnya di Magic Com Yong Ma

6x pakai
4 jam 30 menit
Beef steak Rumahan

Beef steak Rumahan

Assalamualaikum Cookpaders.. Semarak Clover sabtu ini tema nya bikin olahan steak sukasuka dari mb @Hannah_kumara . Kebetulan di draft resep saya ada , jadi saya terbitkan sekarang special buat mb hanna, semoga berkenan ya mb 🙏😍😘 Semoga selalu diberikan kesehatan bersama keluarga 🤗😘 Source : @cook_22339268 https://cookpad.com/id/resep/15301482-steak-sapi-ala-ala?invite_token=CpvV3tbwAbKtASVeTsdF96nW&shared_at=1633184194 #GASteakSukaSuka #Semarak_GASteakSukaSuka #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Palembang #niungniung #BeefsteakRumahan

3 porsi
45 menit
Beef Patty

Beef Patty

Assalamu'alaikum bunda. Alhamdulillah hari ini emak lagi rajin bikin stok cemilan buat bocil. Nah, kali ini emak buat beef patty aka daging burger. Resep ini bisa juga di jadiin isian kebab, tinggal di tambahin bubuk kari aja di bahannya truz di cetak agak besar dan di oven. Pas mau di sajikan sebagai isian kebab tinggal di iris sesuai selera deh.

25 porsi
🍃Bistik daging sapi tanpa cabe

🍃Bistik daging sapi tanpa cabe

Bismillah...... Perut benar²lagi bermasalah,jadi tidak bisa makan pedas sedikitpun terasa banget perihnya,tapi pengen banget makan bistik daging, kayaknya kurang mantap y kalau g pakai cabe,karena ngebet banget makan bistik, akhirnya cari² resep racikan bistik yg non pedas,ketemulah resep dari bunda @asmarahayu ,lansung dech di eksekusi Ternyata cocok juga di lidah tanpa cabe,karena g biasa g makan cabe👍😋 terima kasih banyak resepnya bunda Mantuuuul 😋👍🙏 Disini saya cuma bikin setengah resep Dengan penyesuaian.... Source: @asmarahayu #PejuangGA3 #Minggu_ke 29 #bistikbundakeyla

Sayur Lodeh Daging Sapi dengan Bumbu Dasar Putih

Sayur Lodeh Daging Sapi dengan Bumbu Dasar Putih

Menu olahan Sapi andalan kali ini pakai Bumbu Dasar Putih aja biar cepet 😄

3 Orang
15 Menit