Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice

Dipos pada January 7, 2022

Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice memakai 35 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah Assalaamualaikum Pengen buat nasi mandhi tapi stok yang ada dikulkas daging sapi, jadilah masak nasi mandhi daging sapi. Bumbunya cemplung aja tapi bukan instan ya. Yuuk mari kita memasak... #nasimandhi #nasimandhikambing #nasimandhidagingsapi #beefmandhirice #cookpad #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice:

  1. 🍋Bahan A: 🍋
  2. 500 gr beras basmati
  3. Secukupnya air untuk rendaman Beras
  4. 500 gr daging sapi yang sudah direbus, potong sedang
  5. 800 ml air kaldu daging sapi
  6. ~~~~~~~~~~
  7. 🍋Bahan B: (Bumbu Cemplung)🍋
  8. 1 buah bawang bombay, cacah kasar
  9. 4 siung bawang putih, memarkan, cacah kasar
  10. 1 jari telunjuk jahe
  11. 1 tangkai serai
  12. 5 buah cengkeh
  13. 2 tangkai kayu manis
  14. 1/8 buah pala, haluskan
  15. 1 sdm jinten, haluskan
  16. 6 buah kapulaga hijau, memarkan
  17. 2 buah kapulaga hitam, memarkan, ambil isinya (optional)
  18. 3 buah bunga lawang, memarkan
  19. 5 lembar daun salam
  20. 1 buah tomat, belah 6
  21. 1/2 sdt merica bulat, haluskan
  22. 1 sdt kunyit bubuk
  23. 1/2 sdt garam
  24. 1/2 sdt garam masala (saya: skip)
  25. 1/4 sdt kaldu bubuk
  26. 27 gr atau 1 sachet susu bubuk fullcream
  27. Secukupnya minyak sayur untuk menumis
  28. Secukupnya minyak sayur untuk menggoreng daging
  29. ~~~~~~~~~~
  30. 🍋Bahan C: (Garnish) 🍋
  31. Secukupnya tomat, iris tipis
  32. Secukupnya timun, iris tipis
  33. Secukupnya seledri
  34. Secukupnya brokoli, rebus dengan sedikit garam
  35. ~~~~~~~~~~

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice

1
▶️Cuci bersih beras basmati. Rendam dalam air bersih selama 1 jam. Sisihkan. ▶️Siapkan bumbu cemplung.
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 1
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 1
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 1
2
▶️Tumis bawang putih dan bawang bombay, di atas kompor dengan api kecil. ▶️Masukkan jahe yang sudah dibelah 3. Lalu masukkan serai. Aduk rata. ▶️Masukkan cengkeh, kayu manis, pala, kapulaga, bunga lawang. Aduk rata. Masak hinggga wangi.
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 2
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 2
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 2
3
▶️Masukkan daging sapi yang sudah direbus, tambahkan air kaldu daging hingga daging terlingkupi bumbu. ▶️Ubah api kompor dari kecil ke sedang. ▶️Tambahkan daun salam, tomat, merica halus, kunyit bubuk. Aduk rata. ▶️Masukkan garam, garam masala, susu bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata. Cek rasa.
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 3
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 3
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 3
4
▶️Masak daging dan bumbu kurang lebih 10 menit sambil ditutup.
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 4
5
▶️Setelah bumbu meresap, matikan kompor. Pindahkan daging sapi ke dalam wadah lain. ▶️Goreng daging sebentar saja hingga matang di kedua sisinya. Sisihkan.
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 5
6
▶️Masukkan beras basmati dalam bumbu mandhi yang sudah matang tadi, masak di atas kompor dengan api kecil. Aduk rata. Tambahkan air kaldu daging secukupnya, bila dirasa kurang. ▶️Tutup, masak hingga matang dan menjadi nasi aron.
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 6
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 6
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 6
7
▶️Setelah menjadi nasi aron, angkat wajan. Panaskan kukusan di atas kompor dengan api sedang. ▶️Setelah kukusan panas, masukkan nasi aron basmati tadi, kukus selama 30 menit hingga matang.
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 7
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 7
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 7
8
▶️Setelah matang, matikan kompor. Angkat kukusan. Pindahkan nasi basmati ke wadah lain untuk disajikan.
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 8
9
▶️Tambahkan garnish sesuai selera. Susun nasi, daging dan garnish. ▶️Nasi Mandhi Daging Sapi siap dihidangkan. ▶️Alhamdulillah Semoga bermanfaat.
Nasi Mandhi Daging Sapi | Beef Mandhi Rice - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Ati Sapi

Semur Ati Sapi

Daging Sapi Bulgogi

Daging Sapi Bulgogi

Wes pokoknya wenak buat temen nasi anget. Tips ; gunakan daging has dalam, bukan daging sengkel apalagi rendang ya. BigNo! Karna hasilnya jadi malah kaya makan karet dan cenderung masih mentah. 😉 #PejuangGoldenBatikApron

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Pengen makan tongseng malas keluar rumah, jadi lah kita bikin tongseng menggunakan bahan2 yang ada di dapur saja, kali ini kita bikin tongseng sapi tanpa santan. Rasa daging nya gurih dan empuk banget. Penasaran seperti apa tongseng bikinan saya ini? Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #CookpadSeru #TongsengSapi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
1 jam 10 menit
Fillo pastry stuffed minced beef spinach and cheese

Fillo pastry stuffed minced beef spinach and cheese

Pernah bikin mirip mirip, tapi yang ini pake fillo pastry ada minced beefnya juga double cheese, feta en cheddar cheese. Sajikan dengan mix yogurt,lime juice,salt dan chayene pepper sebagai sausnya. Rasanya hmm..asem,agak gurih,agak pedas yummy. Alternative lain saus tomat juga ok. Tips: fillo pastry keluarkan di suhu ruang -+30 menit sebelomnya. Agar mudah lentur dilipat/diroll. Ngeramein undangan si Mamah. #TiketGoldenBatikApron

2-pax
-+30-40 menit
Bistik sapi sederhana 🥩

Bistik sapi sederhana 🥩

3 orang
1 jam 30 menit
Semur Daging Sapi & Ayam

Semur Daging Sapi & Ayam

Aku dapet resep dari @clook_fadma18 rasanya enak bgt terus wangiii. Tp tampilan nya emg gak sama sih sama punya dia hehe Thanks bun 👌

Nasi jeroan usus,paru,babat sapi

Nasi jeroan usus,paru,babat sapi

Pas di Abang sayur bawa jeroan,campur usus,babat dan paru... kebetulan lagi pengen nasi babat..gak pikir panjang langsung lah ku beli dan langsung uprek2 di dapur🤗🤭

5 porsi
45 menit
Sambel Goreng Ati Sapi (Ala Nasi Racik)

Sambel Goreng Ati Sapi (Ala Nasi Racik)

Lagi kangen banget nasi racik (nasi kondangan ala jawa) yang isinya nasi, sambel goreng ati/kreni, acar kuning, telur seperempat dan kerupuk udang Karena males yaa kalau bikin lengkap haha jadi diambil sambel goreng ati nya saja. Resep ini saya cocok banget, mirip yang suka Mbah Putri dulu sering masak. Makanan itu buka cuma rasa saja ya mom, tapi bagi saya makanan khususnya makanan tradisional itu membawa banyak memori, apalagi masakan-masakan jawa selalu deh flashback almarhumah Ibu Soure : yutub Resep Abi

10 orang
1 jam
Cuciwis Cah Sapi

Cuciwis Cah Sapi

1 - 2 orang
20 menit
Beef slice Mommylicious

Beef slice Mommylicious

Hari minggu masakin kesukaan anak saya yang SMU.. rasanya gurih ada manisnya dan empuk...masaknya cepet hanya marinasi bumbunya yang lama.. saya marinasi 1 jam. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogya

2 orang
1jam 10 menit
Beef Bowl

Beef Bowl

Cookpaders...punya ide apa nih untuk makan malam hari ini? Makan malam kali ini saya masak sendiri masakan ala resto yaa... Bikin beef bowl yang sampe hari ini masih banyak yang sukaaa, dan menurut saya ini menu yang mudah banget untuk dibuat😋😋😋 karena ini menu favorit keluarga saya, untuk rasanya ga usah ditanya lagi deh....karena semuanya suukaaa....biar hemat juga yaa.... hihihi...maklum lah prinsip ekonomi nya emak2 kalau dah urusan dapur pasti otomatis keluar. Yuukk...yang mau cooksnap silahkan 😘😘🤗🤗 #CookpadCommunity_Surabaya #ricebowl #MingguKe2 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
20 menit
Gulai Sapi dan kentang

Gulai Sapi dan kentang

Tersisa 1kg daging sapi di kulkas, seminggu kedepan bakalan sibuk dan ngga akan bisa untuk masak setiap hari, jadi kepikiran untuk buat gulai sapi saja yang gampang untuk makan seminggu kedepan.

Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Kalo pesen menu ini di resto dcost 1 porsi harganya lumayan 😁 Aku tanya sma bude ku yg tukang masak dit4 hajatan gitu, dksih lah resepnya. Aku cobain donk trnyata rsanya enak nyaris sama🤭

3 orang
30 mnit
Beef Enoki Roll

Beef Enoki Roll

Sirloin Steak

Sirloin Steak

Dinner mewah di rumah 🥩 🍺

2 orang
25 menit
Malbi daging sapi dan Telur palembang

Malbi daging sapi dan Telur palembang

Source : @niungniung Alhamdulillah di hari terakhir masih bisa nulis dan ngirim resep, sebagai ucapan terimakasih kepada mb wiwik yg kemaren sempat mampir ke semarang buat ngajarin kita belajar masakan khas daerah palembang. Di masakan malbi ini saya pakai 1/2 resep mb wiwik, saya pakai 1 kg daging dan saya tambahkan telur kesukaan anak2. Semoga mb wiwik berkenan mb dengan foto seadanya☺️ resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15015554?invite_token=MQ16IQ #semampir_palembang #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang

Beef Lada Hitam

Beef Lada Hitam

Bismillaah Ini kesukaan anak-anak, masaknyapun simpel dan nggak butuh waktu lama. Cocok untuk hidangan makan sahur atau sarapan dikala waktu mepet. #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

500gram daging
1 jam
Creamy Fettuccini Beef

Creamy Fettuccini Beef

Hujan mengguyur tangerang jd rasa Bogor. Tiba2 kangen makan yg Creamy gtu. Ih, inget kalau belanja Fettuccini kemarin. Cus eksekusi, ga sampe 30 menit udh jadi. Simpel, enak yg pasti creamy.

5 porsi
20 menit
Beef Sayur

Beef Sayur

Disini saya memang selalu pakai sayur wortel, dikarenakan aktifitas sekolah anak² banyak yg memakai hp & laptop JADI biar mata tetap terjaga kesehatan & kebutuhan vitamin untuk mata

2 orang
10 menit
Sate daging sapi bumbu madura

Sate daging sapi bumbu madura

setiap ada acara keluarga selalu buat sate daging sapi dikarenakan makanan ini favorit keluarga besar saya, seneng jika masakan kita habis tak tersisa dan semuanya menyukainya. #PejuangGoldenBatikApron #minggu4 #SemangatParaPGBA