Sayur Asem Kacang Merah Daging Sapi

Dipos pada January 1, 2022

Sayur Asem Kacang Merah Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Kacang Merah Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Kacang Merah Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Kacang Merah Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Kacang Merah Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Kacang Merah Daging Sapi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah... Salah satu menu sayur favorit keluarga saya 💜, hatur nuhun untuk inspirasi resepnya ya Bu @giacinta 💕. Izin modif, mentimun nya saya skip, saya ganti daging sapi. Rasanya mantul banget. Source : @giacinta #BandungCooksnap4_GiacintaPermana #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Kacang Merah Daging Sapi:

  1. 250 gr kacang merah / kacang garut
  2. 1 buah timun (saya skip)
  3. 150 gr daging sapi, potong dadu (tambahan saya)
  4. 1 sdm asam jawa
  5. 3 siung bawang merah, iris tipis
  6. 5 cm lengkuas, geprek
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 sdt garam
  9. 1/2 gandu gula aren ukuran kecil, sisir halus
  10. 1/2 potong terasi, bakar
  11. 1 liter air
  12. 1 buah tomat, potong-potong (tambahan saya)
  13. 1 sdt kaldu bubuk sapi (tambahan saya)
  14. 2 batang bawang daun, potong-potong (tambahan saya)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Kacang Merah Daging Sapi

1
Didihkan air, rebus kacang merah dan daging sapi dengan metode 5.30.7 atau sampai empuk. Tiriskan, saring kuahnya.
2
Didihkan kembali kuahnya, masukkan kacang merah dan daging sapi, tambahkan bawang merah, garam, gula aren, daun salam, lengkuas dan terasi. Aduk rata. Beri kaldu bubuk, aduk dan cek rasa. Masak sebentar agar bumbu meresap.
3
Terakhir tambahkan tomat dan bawang daun, masak 1 menit.
4
Sajikan hangat 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Resep : dr. Meta Hanindita, sp.A dengan modifikasi Pejuang Booster BB anak manaa team nyaaa 🙋 ini bisa jg utk lauk emak bapaknya yaa.. Yuuk dicoba yuk enak loh 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

14 Pebruari 2022 Bismillah .....Resep ke- 588 Ngabisin stok yang ada di kulkas, ternyata masih ada daging sapi, lumayan juga untuk menu makan siang nih 😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week_03 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Beef teriyaki ala ala

Beef teriyaki ala ala

2 orang
1 jam
Pokcoy Siram Beef Teriyaki

Pokcoy Siram Beef Teriyaki

Punya pokcoy sebonggol aja. Direbus gini aja udah enak ya.. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Sate Buntel Daging Sapi (Keto Friendly)

Sate Buntel Daging Sapi (Keto Friendly)

Ada daging kurban dikit lg di kulkas.. buat Sate Buntel aja...

3 orang
1 jam
Bakso daging sapi iga

Bakso daging sapi iga

4 orang
1 jam 30 menit
Beef Steak Teriyaki

Beef Steak Teriyaki

Biasanya saya pakai Salmon, tp kali ini pengen nyobain Resep Teriyaki pakai Beef Dan hasillnya Ennnak bgettt 🤤👍

2 Orang
45Menit
Daging Sapi Bulgogi

Daging Sapi Bulgogi

Wes pokoknya wenak buat temen nasi anget. Tips ; gunakan daging has dalam, bukan daging sengkel apalagi rendang ya. BigNo! Karna hasilnya jadi malah kaya makan karet dan cenderung masih mentah. 😉 #PejuangGoldenBatikApron

RESEP MINGGU KE-5 SEMUR TRIPLE 'T' (Terong, Tahu, Tetelan)

RESEP MINGGU KE-5 SEMUR TRIPLE 'T' (Terong, Tahu, Tetelan)

Niatnya mau masak semur ayam, tapi mbak sayur gak bawa ayam. Aku tanya bawa tetelan atau tidak, untung bawa. Ya sudah gapapa, buat kaldunya saja deh. Buat sedep-sedepan saja tetelannya. Menu ini seger banget dimakan pakai nasi jagung plus kerupuk. Tapi sayang, di tempat tinggalku sekarang ini nasi jagungnya bukan yang plain, tapi yang gurih ada campuran kelapanya gitu. Jadi kalau dimakan bareng sayur rasanya jadi ambyar 😥 Yuk dicoba Mom. Masaknya cepet, yang lama ngerebus tetelan sampai empuk karena gak punya presto. Lagian juga tetelan cuma seumprit, gayaan mau di presto. Jadi bubur iya 😁😁 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

3-4 orang
1 jam 30menit
Oseng kulit sapi pedas

Oseng kulit sapi pedas

Pertama kali nyoba nih bun 😊, maklumin ya bun masih super nubb 😅 #PejuangGoldenBatikApron

2 piring
30 menit
Tumis Buncis Hati sapi

Tumis Buncis Hati sapi

Seadanya stock aja ya bund..bingung mau numis buncis kalo di kasih telor kurang suka..ee ada hatii sapi selain d bikin sambel kentang d tumis sama buncis enak kali ya..eeee d coba enak beneran deh..🤭😅 Silahkan d praktekin bund..q masak sesuai kebutuhan aja..🤗

Oseng kulit sapi(cecek)

Oseng kulit sapi(cecek)

Ini oseng enak banget... Belejar masak dr temen,di pedesin di makan sm nasi anget... Aduhhh mantapnya..

1porsi
50mnit
Tumis Tetelan Warna Warni

Tumis Tetelan Warna Warni

salah satu menu andalan kalo malas masak. simpel tp bisa bikin nambah nasi anget terus

4 orang
30 menit
Malbi Daging Sapi khas Palembang

Malbi Daging Sapi khas Palembang

Masak ini berasa mau lebaran, hehe.. vibesnya hari raya banget, biar komplit tinggal tambah nasi samin n acar resepnya mba @niungniung 😁😂 Trus open house deh, makan bareng keluarga besar.. mantaap. #KreasiCoDe_Wongkito #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

buanyaak
2 jam
Sate sapi simple pake pan stone(#424)

Sate sapi simple pake pan stone(#424)

Punya stock daging sapi... buat apa ya.. buat sate aja yuk yg simple n gampang.. ;) belinya sapi yg buat steak jd empuk..

20tusuk
20mntan
Bubur Cap Cay Daging Sapi 8 M+

Bubur Cap Cay Daging Sapi 8 M+

Bisa untuk mpasi 7 M+ tinggal sesuaikan tekstur.

Selat Solo / Bestik Solo Daging Sapi

Selat Solo / Bestik Solo Daging Sapi

Salah 1 menu khas Solo cita rasa kuah manis gurih & dengan isi sayuran yg menyehatkan 🥬🥕🧅🥒🍅🥔🥚🥩 😋 #selatsolo #bestiksolo #healthyfood #happymood

10 porsi
1 Jam 30 menit