Malbi Daging Sapi Palembang

Name: Malbi Daging Sapi Palembang
Yield: 5 orang
Ingredients: 500 gr daging sapi; 3 sdm kelapa parut; 2 lembar daun salam; 1 batang serreh geprek; 3 ruas kayu manis; 1/2 sdt pala bubuk; 250 ml santan kental *kara; 500 ml air putih; 3 sdm gula merah *sisir; 3 sdm kecap manis; 1 sdt asam jawa utuh; Secukupnya garam, kaldu bubuk; 5 sdm minyak *menumis; Bumbu Halus :; 10 buah bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 sdm butir merica; 2 ruas jahe

Dipos pada January 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Malbi Daging Sapi Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Malbi Daging Sapi Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Malbi Daging Sapi Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Malbi Daging Sapi Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Malbi Daging Sapi Palembang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Malbi Daging Sapi Palembang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Malbi Daging Sapi Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Malbi Daging Sapi Palembang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malbi daging sapi dikenal sebagai semur khas Palembang. Karena tampilan dan bumbunya mirip semur. Rasanya gurih manis dan cocok dimakan dengan sambal dan nasi. Malbi daging sapi ada yang dimasak dengan santan ada juga yang memakai air. Malbi dimasak perlahan hingga daging empuk bumbu menyatu dalam daging dan kuahnya mengental. Source @niungniung thanks ya mb untuk resep enakkknyaa😍🙏🏻 #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #KhasPalembang #MalbiDagingSapi #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Malbi Daging Sapi Palembang:

500 gr daging sapi
3 sdm kelapa parut
2 lembar daun salam
1 batang serreh geprek
3 ruas kayu manis
1/2 sdt pala bubuk
250 ml santan kental *kara
500 ml air putih
3 sdm gula merah *sisir
3 sdm kecap manis
1 sdt asam jawa utuh
Secukupnya garam, kaldu bubuk
5 sdm minyak *menumis
Bumbu Halus :
10 buah bawang merah
6 siung bawang putih
1 sdm butir merica
2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Malbi Daging Sapi Palembang

✓haluskan semua bahan yg ada dilist 'bumbu halus' ✓panaskan minyak tumis bumbu halus, masukkan daun salam serai dan kayu manis. Tumis hingga harum kesat. ✓Tambahkan air dan masukkan daging yg sudah di cuci bersih. (Disini saya menggunakan daging beef slice low fat, jd bentuk lebar dan masih lumayan tebel) *Untuk serai, daun salam, kayumanis dan pala bubuk sifatnya 'optional' boleh pakai atau tidak

Membuat kelapa gongseng : ✓Masak parutan kelapa tanpa minyak. ✓Gongseng hingga kelapa berubah menjadi kering dan bewarna coklat ✓Tumbuk atau uleg kelapa gongseng hingga halus dan mengeluarkan minyak sendiri

✓Tambahkan uleg-an kelapa gongseng yg sdh dibuat ke dalam masakan. ✓Masukkan juga gula merah sisir dan asam jawa ✓Aduk rata

✓Masukkan santan kental, saya pakai kara. ✓Masukkan juga garam, kaldu jamur bubuk pala dan kecap ✓Aduk merata, masak hingga daging empuk dan kuah mumbu kesat meresap. ✓Jngan lupa koreksi rasa jika dirasa kurang bs ditambahkan sesuai selera

✓Jika daging sudah empuk dan kuah kental menyusut maka daging malbi sudah siap disajikan ✓Taburi dengan bawang goreng. ✓Sajikan bersama sambal dan nasi 😍🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Daging Sapi (Resep Warisan Nenek)

Bismillah Seperti judulnya resep semur daging ini adalah resep turun temurun dari nenek uyut, emak, mama, lalu ke saya. Resep andalan banget deh, disukai semua di rumah. Ingat pertama kali belajar masak ini waktu saya masih ngontrak di Bandung, menjelang kelahiran anak pertama. Mama sampai belikan panci semi presto supaya lebih praktis kata beliau. Kali ini saya mencoba memasaknya menggunakan alat masak yang lebih praktis lagi karena multi fungsi banget yaitu Vitarice Low Sugar Multi Cooker. Gak nyangka sih, dagingnya bisa seempuk ini dan bumbunya juga meresap dengan baik. #resepwindri2022 #alatmasakmodern #alatmasakmultifungsi

60 menit

Coffee Barbeque Beef

Source : Vita Jaurina @vitajaurina (Dengan Penyesuaian) 12/01/2022 (522).....penasaran ma postingan mba Vita Jaurina daging di masak dgn kopi 😉,akhirnya hari ini (10/01/2022) lgs eksekusi resep mba Vita,kebetulan di kulkas ada daging tp bukan has jd utk marinated daging sy rebus dulu selama 15 menitan. Menu ini enak menurut sy dan anak sy bungsu suka bgt,sampai di gadoin. Karena sy buka pecinta dan peminum kopi jd gk pernah stok kopi di rmh,td beli kopi di tukang sayur adanya kopi kapal api dan ketika di masak ternyata rasa kopinya kurang nendang menurut saya alias kurang terasa 😁 harusnya pakai kopi Nescafe mungkin rasa kopinya lebih greng lg 😊 #PotBerbisik_SerbaKopi #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbar #KopiKekinian #CookpadIndonesia

Poke Bowl Wagyu Steak Rumahan

Simpel. Mudah. Tinggal rebus dan panggang. Garnish bisa diganti dengan sayuran yang ada dirumah, pakai nasi biasa juga ok 👍🏼. Enaaak banget bikin masakan biasa jadi spesial! Cobain yo!

1 porsi

15 menit

Fusilli n Cheese Tabur Se'i Sapi

Sore-sore ngemil yang creamy2 keju 🤤👍 # cookpadCommunity_Bogor

Beef Teriyaki

Saikoro Wagyu BBQ

Resep terakhir qu dalam Menutup tahun 2021 Saikoro Wagyu BBQ, resepnya simple dan sangat mudah membuatnya... kebetulan sudah lama ga kumpul Dan Kali ini mau kumpul walau cuma 2 keluarga rencana bikin BBQ dan Steambot Tomyam, kuy lah Kita langsung masak 😉 #JccoSpecial_AnekaBbq #PekanPostBar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaBBQ #AnekaMakananPanggang #IdeMenuTahunBaru #AnekaSate #SaikoroWagyuBbq #KreasiBBQ Inspired : Brilio.net Modified : Lovelychef by TieDQ

Sapi Rempah

Menu ini mirip dengan tongkol rempah yg pernah sy share sebelumnya. Cuma ditambahin kecap aja biar rasanya manis pedas harum jahe, daun jeruk dan sereh. Boleh dicobaaa

2 porsi

20 menit

Asem-asem daging sapi

Awalnya cuma niat nyoba yg baru..krna udh bosen mkn daging cm di semur, rendang ataupun rica-rica..kita coba buat yang bikin merem² nih..

Beef Bulgogi (186kalori) #MenuDiet2

Nah kalau udah coba resep ayam kemarin sekarang kita coba daging, yang ini praktis banget🥰

3 porsi

30 menit

POKCOY JAMUR DAGING SAPI tumis saus tiram

Saya mau ikutan plesiran ke Depok buat menu makanan hari ini. Baru kali ini ikutan gabung, tapi seru juga menambah resep makanan baru. Saya pilih resep ini menyesuaikan dengan bahan yang ada, rasanya enak dan cara buatnya juga mudah. cooksnap dari Dapur Airin. #plesirankedepok #sayurpokcoy #belajarbarengcookpad #CookpadCommunity_Tangerang

Malbi daging sapi palembang

Minggu ini diajak ningmin coboy jalan jalan ke palembang Rasanya ga afdol kalo ga incip incip kulinernya Akhirnya nemplok sama malbinya Mbak @niungniung Semoga kita semua selalu diberi kesehatan. AMIIN Sumber resep https://cookpad.com/id/resep/15015554-malbi-daging-sapi-palembang?invite_token=P5gbI2 #MINGGU_KE4 #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Beef Teriyaki Super Simple

Jadi semalem cerita nya lagi Ulang Tahun, nah pengen banget masak sesuatu yang beda dari biasanya. Lagi kepengen banget makan daging slice, akhirnya bikin ini deh. mantep luurr.. wenak pooll.. ga pake ribet dan ga pake lama. Sekalian setor resep pertama untuk challange #PejuangGoldenBatikApron Markipur..Mari kita ke dapur....

3 orang

30 menit

Daging Sapi Balado 🐂

Requestan mertuaku yang lagi menjalankan isoman❣️

Beef Teriyaki/ Teriyaki Daging Sapi SIMPEL

Cukup dengan saos teriyaki langsung jadi!!!

3 porsi

25menit

Empal Gentong Cirebon - Daging Sapi

Sebagian besar pembaca tentunya tau salah satu makanan khas Cirebon satu ini, Empal gentong. Pastinya ramai diberitakan ketika musim mudik tiba karena lokasi Cirebon yang memang sebagai jalur transit para pemudik. Nah, agar tidak usah menunggu masa mudik tiba, bisa lho masakan ini dicoba di rumah. Selamat mencoba.

6 porsi

1 Jam 30 Menit

Beef Slice Saus Tiram

Sop Rempah Daging Sapi

Bismillaah. Senin, 30 Agustus 2021 Source : @elysnawati_ https://cookpad.com/id/resep/14416611-sop-rempah-tetelan-sapi?invite_token=bLtmboisaokvxQQpUef37jyB&shared_at=1630273766 #Pencok_KaDepok #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Bandung

Kwetiau Goreng Sapi

Masakan simple yang bisa dimasak kapanpun 😋

2 orang