Rolade daging sapi dengan saus asam manis dan sayur rebus

Dipos pada January 3, 2022

Rolade daging sapi dengan saus asam manis dan sayur rebus

Anda sedang mencari inspirasi resep Rolade daging sapi dengan saus asam manis dan sayur rebus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rolade daging sapi dengan saus asam manis dan sayur rebus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rolade daging sapi dengan saus asam manis dan sayur rebus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rolade daging sapi dengan saus asam manis dan sayur rebus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rolade daging sapi dengan saus asam manis dan sayur rebus adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rolade daging sapi dengan saus asam manis dan sayur rebus diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rolade daging sapi dengan saus asam manis dan sayur rebus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade daging sapi dengan saus asam manis dan sayur rebus memakai 26 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini bisa untuk 2 porsi karena hasilnya lumayan banyak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rolade daging sapi dengan saus asam manis dan sayur rebus:

  1. Rolade :
  2. 1 ons daging sapi giling
  3. 25 gram tepung roti
  4. 1 butir telur ayam
  5. 1/4 potong bawang bombai
  6. Secukupnya lada bubuk
  7. Secukupnya pala bubuk
  8. Secukupnya garam
  9. Untuk omelet menggunakan 1 butir telur
  10. Saus asam manis :
  11. 1 sdm margarin
  12. 200 ml air putih
  13. 10 sdm saus tomat
  14. 1/2 buah bawang bombai
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula
  17. secukupnya Lada bubuk
  18. Sayur rebus :
  19. 4 buah buncis
  20. 1 buah wortel
  21. 1 buah kentang
  22. Margarin untuk menumis
  23. Air untuk merebus
  24. Garam
  25. Lada bubuk
  26. Selada (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Rolade daging sapi dengan saus asam manis dan sayur rebus

1
Tumis bawang bombai untuk rolade. Kemudian masukkan semua bahan untuk rolade menjadi satu. Lalu uleni hingga terasa lembut.
2
Buatlah omelet berbentuk persegi panjang dengan teflon persegi panjang.
3
Kemudian taruhlah omelet diatas aluminium foil kemudian ratakan adonan rolade diatas omelet. Usahakan padat dan rata sehingga hasilnya cantik.
4
Kemudian gulung omelet lalu gulung lagi menggunakan aluminium foil.
5
Didihkan air kemudian kukus rolade selama 20 menit.
6
Cuci sayuran kemudian potong-potong wortel dan buncis jardinier (1*1*4)
7
Rebus buncis dan wortel, beri garam secukupnya.
8
Slice kentang kemudian goreng.
9
Setelah wortel dan buncis matang kemudian tumis menggunakan margarin, garam dan Lada bubuk.
10
Membuat saus asam manis. Tumis bawang bombai menggunakan margarin, kemudian tuang air dan saus tomat. Beri bumbu lalu aduk hingga mengental.
11
Potong rolade sesuai selera atau seperti contoh.
Rolade daging sapi dengan saus asam manis dan sayur rebus - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Quick & Simple Beef Teriyaki Rice Bowl

Quick & Simple Beef Teriyaki Rice Bowl

Bingung mau masak apa, ada daging sapi tinggal 1/4 kg. Saya bikin beef teriyaki pake sos siap pakai dari mamasuka saja Benernya kalo pakai saos siap pakai, tinggal dicampur saja di dagingnya. Ini saya tambahin mirin+arak masak shaoxing wine. Saya ngga ada sake, jadi pake shaoxing wine Kalo ngga mau pake mirin+sake juga gpp ya, tinggal tambahin kecap manis, garam, merica, dan gula untuk menguatkan rasa dari sos teriyakinya Untuk ngiris tipis dagingnya, waktu 1/2 beku diirisnya agar lebih mudah

Gongso koyor

Gongso koyor

Gegara kangen olahan koyor di jogja, bikin lah yg ala2..

Sup Iga Sapi 🐄

Sup Iga Sapi 🐄

Olahan iga sapi favoritku

2 orang
40 menit
Soto kaki sapi

Soto kaki sapi

Saya paling doyan sama yang namanya kaki sapi, karena dimakan seperti jelly 🤭 apalagi pakai kuah soto duh makin enak rasanya.

4 orang
25 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

4 org
1 jam
Semur daging Sapi kentang

Semur daging Sapi kentang

Semur adalah kesukaan semua orang Indonesia. Pengolahan nya pun gampang...

4 orang
1 jam 10menit
Baso Sapi Homemade

Baso Sapi Homemade

Baso sapi recook dari resep mba Ricke Indriani (ordinary kitchen) dengan sedikit modifikasi. Pokoknya rasanya mantul. Kalo bisa buat sendiri....kenapa harus beli...

6-8 orang
1 jam
Sayur krecek sapi dan kacang tolo

Sayur krecek sapi dan kacang tolo

Lagi kepengen masakan jawa dan yang sederhana

5orang
1 jam
Tongseng sapi

Tongseng sapi

72 porsi
45 menit
Gule Keset Daging Sapi bumbu instan indofood

Gule Keset Daging Sapi bumbu instan indofood

Agak kurang paham, tambahan bumbu instan indofood apaaa ya.. Coba aq samain aja dg tambahan bubuk rendang instan. Rasanya tetep wenaaak nyuss Sayangnya beli dagingnya sedikit bgttt krn uda kemasan daun jati per 1ons 🤭 niatnya jg cm buat anak2 Jd pake bumbu instannya jg secukupnya

Beef steak with honey garlic sauce

Beef steak with honey garlic sauce

Lagi pandemi pengen makan steak cuma khawatir mau beli diluar. Soooo.... saya coba mbuat sendiri moms. Moms mau coba juga? Ayo.. 👩‍🍳 #TiketGoldenBatikApron

Sambel goreng kreni / bola-bola daging sapi / Sambel goreng solo

Sambel goreng kreni / bola-bola daging sapi / Sambel goreng solo

Biasanya sambel goreng begini selalu ada tiap acara pesta pernikahan, dihidangkan dipiring udah ada nasi , sambel goreng dikit, kerupuk udang, acar & daging bistik. Ini Pas ada sisa daging sapi di kulkas dikit, diolah jadi sambel goreng aja biar jadi banyak 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_community #CookpadIndonesia

Semur Daging Sapi Kentang

Semur Daging Sapi Kentang

Cooksnap mamak Rafashaka, salah satu Admin Clover yang rajin masak, menyenangkan dan menghibur seluruh member CLOVER, krn mbk satu ni suka ndagel, hehe. Seneng aku. Resep asli itu Semur Ayam, tapi karena aku masih punya stok daging kurban, yakni sapi, jadi aku ganti semur daging sapi plus mendadak aku campur dengan kentang, biar agak banyak gaess, emak2 memang gitu biar cukup ber enam. ....Wkwk. Ini sebenarnya untuk setor resep Admin Clover, tapi karena aku kelewat hari, karena kesibukan, jadi aku tabung dan hari ini aku muncul untuk ikut Golden Apron lagi ceritanya. #TiketGoldenBatikApron

1 mangkok
60 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Resep : dr. Meta Hanindita, sp.A dengan modifikasi Pejuang Booster BB anak manaa team nyaaa 🙋 ini bisa jg utk lauk emak bapaknya yaa.. Yuuk dicoba yuk enak loh 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Beef Slice with Barbeque Sauce

Beef Slice with Barbeque Sauce

Kemarin Melati coba beef barbeque dan ternyata suka. Jadi hari ini Amma coba bikin tapi ini dimasaknya di teflon. Alhamdulillah Melati makannya lahap dan Ayahnya juga suka 😊

3 porsi
Sambel Goreng Ati Sapi (Ala Nasi Racik)

Sambel Goreng Ati Sapi (Ala Nasi Racik)

Lagi kangen banget nasi racik (nasi kondangan ala jawa) yang isinya nasi, sambel goreng ati/kreni, acar kuning, telur seperempat dan kerupuk udang Karena males yaa kalau bikin lengkap haha jadi diambil sambel goreng ati nya saja. Resep ini saya cocok banget, mirip yang suka Mbah Putri dulu sering masak. Makanan itu buka cuma rasa saja ya mom, tapi bagi saya makanan khususnya makanan tradisional itu membawa banyak memori, apalagi masakan-masakan jawa selalu deh flashback almarhumah Ibu Soure : yutub Resep Abi

10 orang
1 jam
Beef Teriyaki ala Yoshinoya

Beef Teriyaki ala Yoshinoya

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #SemangatPejuang52Minggu #52mingguke_5 #CookingKitchenXavier