Pindang Serani Tulang Sapi

Dipos pada January 3, 2022

Pindang Serani Tulang Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Serani Tulang Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Serani Tulang Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Serani Tulang Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Serani Tulang Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Serani Tulang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Serani Tulang Sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pindang serani merupakan salah satu jenis pindang yg populer di palembang. Pindang yg bumbu²nya semua diris² saja. Isian pindang serani bisa daging, tulang sapi, ayam, maupun ikan... Pas saya cari resep pindang serani palembang dicookpad, yg muncul pindang serani khas jepara. Sepertinya ada kesamaan nama, atau bisa jadi jg budaya jawa yg banyak bercampur di palembang karena konon sejarah kerajaan sriwijaya yg menguasai jalur perdagangan dunia diselat malaka... Tapi saya lihat rata² pindang serani jepara bumbunya diuleg sedangkan pindang serani khas palembang bumbunya diiris². Setelah pencarian beberapa saat, Akhirnya saya bertemu 1 resep yg paling mirip dengan resep ibu saya. Yaitu resepnya mba @SilviaNovi yg ibunya jg orang palembang... Source : @SilviaNovi (dengan penyesuaian junlah bahan) Link resep asli : https://cookpad.com/id/r/11293642?i=AM8TuN #rekreasi_palembang #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_id #cookpad_id #resepwongkito #wongkitogalo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Serani Tulang Sapi:

  1. 1 kg Tulang Sapi
  2. 1/2 kg daging sapi
  3. 4 sdm air asam jawa
  4. secukupnya Gula
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Kaldu jamur
  7. 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  8. 10 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)
  9. secukupnya Air
  10. Bumbu iris halus :
  11. 10 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 4 cm laos
  14. 4 cm kunyit
  15. 4 cm jahe
  16. 5 buah cabe merah
  17. 3 batang serai
  18. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Serani Tulang Sapi

1
Rabus tulang dan daging hingga empuk. Bisa pakai metode 5.30.7 atau pakai presto atau bisa jg rebus agak lama.
Pindang Serani Tulang Sapi - Step 1
Pindang Serani Tulang Sapi - Step 1
2
Iris² tipis semua bahan bumbu iris.
Pindang Serani Tulang Sapi - Step 2
3
Tumis bawang hingga sedikit layu, lalu masukan seluruh bumbu iris lainnya kecuali tomat. Tumis hingga harum.
Pindang Serani Tulang Sapi - Step 3
Pindang Serani Tulang Sapi - Step 3
4
Setelah harum, Tambahkan tomat. Matikan api. Masukkan bumbu iris yg sudah ditumis kedalam rebusan daging.
Pindang Serani Tulang Sapi - Step 4
Pindang Serani Tulang Sapi - Step 4
Pindang Serani Tulang Sapi - Step 4
5
Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan cabe rawit utuh sesuai selera.
Pindang Serani Tulang Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli Sapi Lada Hitam

Brokoli Sapi Lada Hitam

Iseng iseng ongseng ongseng. Taraaaaa jadi deh menu ini. Lagi kepengen banget makan brokoli, kebetulan ada yg jual di kulakkan Alor, cus pesen. Awalnya bingung mau bikin apa, kalau ayam udah biasa, udang bosen, Kita Coba deh pake daging sapi 😆😆 Ternyata enak kata suami (apa nyenengin doang ya) tapi beneran enak ko. 😆😆

3-4 orang
30 menit
Spaghetti Sapi Saus Pedas

Spaghetti Sapi Saus Pedas

Pertama kali bikin spaghetti, rasanya lumayan enak 🔥

2 porsi
20 menit
Tumis Tetelan Warna Warni

Tumis Tetelan Warna Warni

salah satu menu andalan kalo malas masak. simpel tp bisa bikin nambah nasi anget terus

4 orang
30 menit
Sayur asem asem daging sapi

Sayur asem asem daging sapi

Waktu mama masak pertama kali ini langsung jatuh cinta ama rasanya. Kalo masak ini ya bumbunya disesuaikan lidah sendiri hehehe...

Tumis Daging Sapi Pedas

Tumis Daging Sapi Pedas

Ada daging sapi & tahu, mau makan yang simpel-simpel aja nih. Coba resep ini enak sekaliiii 🤗🤗 Thanks resep nya ya kak @masakanzenit . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

Tumis tetelan sapi bawang bombay

Tumis tetelan sapi bawang bombay

Asal masukin aja tapi rasanya yahuud hehe

Beef Yoshinoya Ala Chef Hun

Beef Yoshinoya Ala Chef Hun

awalnya aku iseng liat ada flash sale di shopee dan beli daging ala yoshinoya ini. murah meriah 250 gram hanya 30.000 saja. langsung kepikiran mau diolah jadi apa ya? liat ke dapur ternyata cuma ada beberapa bahan termasuk saori saos tiram, gas aja bikin beef yoshinoya ini. alhamdulillah sekeluarga suka semua, semoga bisa bermanfaat.

4 orang
1 jam
345. Beef Enoki & Vegetables Roll

345. Beef Enoki & Vegetables Roll

Sehat dan bernutrisi tinggi, dimasak dan disajikan langsung di atas iron cast... #PekanPosbar #SerbaWrap Source devina hermawan dan mamah cookpad

3 - 4 porsi
20 menit
Daging sapi/ayam/sosis BBQ

Daging sapi/ayam/sosis BBQ

Resep keluarga di akhir tahun 2021 mumpung lagi ngumpul ngumpul sama keluarga,kita bikin resep serba dibakar #Pekanposbar #KreasiBBQ #CookpadCommunity_Bandung

6 orang
2 jam
152. Buncis Daging Sapi Kuah

152. Buncis Daging Sapi Kuah

Sebelumnya sudah pernah masak ini tapi versi asin saus tiram , Nah kali ini masak yang berkuah dan manis kecap nya berasa ..

Bestik Daging Sapi Tahu

Bestik Daging Sapi Tahu

4 orang
1 jam
SOP iga sapi

SOP iga sapi

Cocok banget dimakan pas hujan hujan kuah bening simpel banget bikinnya, gak kebanyakan bumbu juga, sebenernya LBH enak dikasih wortel atau kentang, tapi berhubung lagi g ada ya udah lah ya 😂

Semur daging sapi bagian sengkel

Semur daging sapi bagian sengkel

Nah … karena kami adalah keluarga penyuka daging - dagingan maka kalau utk bagian sapi pasti carinya bagian sengkel deh … yuk saya akan post lagi resep semur daging sengkel sapi punya mama akuh #TiketGoldenBatikApron #resepsemurdagingsapi #semursapi #resepsemur #cookpadid #cookpadjakarta

4-5 orang
1-2 jam
Gule Keset Daging Sapi bumbu instan indofood

Gule Keset Daging Sapi bumbu instan indofood

Agak kurang paham, tambahan bumbu instan indofood apaaa ya.. Coba aq samain aja dg tambahan bubuk rendang instan. Rasanya tetep wenaaak nyuss Sayangnya beli dagingnya sedikit bgttt krn uda kemasan daun jati per 1ons 🤭 niatnya jg cm buat anak2 Jd pake bumbu instannya jg secukupnya

Nasi jeroan usus,paru,babat sapi

Nasi jeroan usus,paru,babat sapi

Pas di Abang sayur bawa jeroan,campur usus,babat dan paru... kebetulan lagi pengen nasi babat..gak pikir panjang langsung lah ku beli dan langsung uprek2 di dapur🤗🤭

5 porsi
45 menit
Sambal Kulit Sapi Disuka

Sambal Kulit Sapi Disuka

Siapa yang suka kulit sapi ? Angkat piring...😁🤭🌶🌶🌶🙋‍♀

Mpasi 7+ : Rendang Sapi Kentang

Mpasi 7+ : Rendang Sapi Kentang

Resep nemu di IG salah satu mommies juga. tapi aku lupa nama IG nya hehhe.. dan approved anakku sukaa ❤

3 porsi
1 jam