410. Nasi Kebuli Iga Sapi

Name: 410. Nasi Kebuli Iga Sapi
Yield: 10 orang
Ingredients: 1 kg beras basmati; 1 kg iga sapi; 1 buah kentang potong dadu; 2 buah tomat besar, blender; 2 siung bawang bombay, cincang; 2 liter air kaldu daging (dari presto iga); 2 sdm minyak samin utk menumis; secukupnya Gula dan garam; 4 sdm minyak zaitun utk menumis dan menggoreng iga sapi; 🌸 Bumbu Halus; 15 siung bawang putih; 12 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 1.5 sdm ketumbar; 2 sdt merica bubuk; 🌸 Bumbu Cemplung; 2 btg kayu manis 10cm; 10 buah kapulaga; 10 tangkai cengkeh, saya pake 5; 3 buah cabe hijau; 5 helai daun bay (bay leaves), saya pake yg flakes kering 1 sdm; 2 buah lemon kering (dry lemon), saya skip; 🌸 Bahan Tambahan bebas sesuai selera; Acar timun wortel, saya ganti potongan timun; Sambal Bawang; Emping; Bawang goreng; Selada

Dipos pada January 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep 410. Nasi Kebuli Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 410. Nasi Kebuli Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 410. Nasi Kebuli Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 410. Nasi Kebuli Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 410. Nasi Kebuli Iga Sapi adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 410. Nasi Kebuli Iga Sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 410. Nasi Kebuli Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 410. Nasi Kebuli Iga Sapi memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron week4 Minggu 148 Sumber : @mama_zikaifairis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 410. Nasi Kebuli Iga Sapi:

1 kg beras basmati
1 kg iga sapi
1 buah kentang potong dadu
2 buah tomat besar, blender
2 siung bawang bombay, cincang
2 liter air kaldu daging (dari presto iga)
2 sdm minyak samin utk menumis
secukupnya Gula dan garam
4 sdm minyak zaitun utk menumis dan menggoreng iga sapi
🌸 Bumbu Halus
15 siung bawang putih
12 siung bawang merah
1 ruas jahe
1.5 sdm ketumbar
2 sdt merica bubuk
🌸 Bumbu Cemplung
2 btg kayu manis 10cm
10 buah kapulaga
10 tangkai cengkeh, saya pake 5
3 buah cabe hijau
5 helai daun bay (bay leaves), saya pake yg flakes kering 1 sdm
2 buah lemon kering (dry lemon), saya skip
🌸 Bahan Tambahan bebas sesuai selera
Acar timun wortel, saya ganti potongan timun
Sambal Bawang
Emping
Bawang goreng
Selada

Langkah-langkah untuk membuat 410. Nasi Kebuli Iga Sapi

Tumis bawang bombay menggunakan campuran minyak samin dan minyak biasa sampai layu dan harum. Masukkan bumbu halus, tumis sampai matang

Masukkan iga sapinya, aduk hingga rata dan berubah warna. Tambahkan cengkeh, kayu manis, kapulaga dan tomat yg sdh diblender. Tambahkan juga garam dan gula secukupnya. Pindahkan pada panci presto. Masukkan daun bay, lemon kering dan cabe hijau. Lalu presto sekitar 45 menit. Setelah matang, pisahkan dagingnya. Saring dan sisihkan dulu kuahnya.

Cuci beras dan tiriskan. Masukkan potongan kentang. Tuang kuah presto dan masak selama kurang lebih 1jam. Aduk dan masak hingga air menyusut. Jika kurang matang, beras bisa diaron hingga masak.

Hidangkan acar dan emping bersama nasi, dengan taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Daging Sapi Pokcoy

Beef Rice Carbonara

Berhubung cinta banget dengan makanan ini, akhirnya bikin sendiri di rumah. Beef Rice Carbonara jadi salah satu menu lunch favoritku saat istirahat jam kantor yang tersedia di Aiola Food Caravan. Rasanya enaaaaak banget. Ngga terlalu creamy plus dilengkapi dengan sambal, bikin jadi brasa ngga eneg. Bikinnya juga gampang banget dan rasanya juga 11-12. Karena, beef slice nya sendiri juga udah enak, jadi pasti anti gagal. Bikin juga yuuuk 🥰 Notes : 1. bawang putih harus benar-benar matang, supaya rasanya tidak langu. 2. tidak harus pakai susu UHT. pakai susu bubuk biasa dan dilarutkan di air juga bisa. 3. tidak harus pakai parutan keju juga sudah enak. #PejuangGoldenBatikApron #Week5

Beef Teriyaki

Assalamualaikum 😊 Lagi kangen masakan Jepang ala HokBen. Kalian bisa ganti daging dengan tempe/tahu rasanya ga jauh beda loh. Tapi kali ini saya mau bikin pakai daging. Agar lebih bewarna, saya tambahkan cabe merah & hijau. Coba bikin yuk 😉 Jangan lupa kirim foto recook kalian, kalau kalian suka dengan hasil dari tulisan resep ini. Terimakasih 😉 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #ResepKandidat_Surabaya #JelajahResepSehat #BagikanInspirasimu

Dendeng Daging Sapi

Kalo yg asli suku minang, Bilang nya ini dendeng Lambok ya bund, Lambok itu lembam atau sedikit basah, Jadi ini bukan dendeng yg kering, Kalo dendeng yg kering itu namanya dendeng Masiak, Ini juga bukan kebanyakan minyak, Tapi karena di masukkan kaldu rebusan daging, Rasonyo lamak bana 🤤❤️

437. Brokoli Beef Slice

Kamis, 24 Februari 2022 Bismillah...❤ Mamah kasih tebak²an.. bro apa yang kribo .. yaa brokoli atuh mah... hehe😍🥰. Nah minggu ini mamah masih ngajak anak² nya untuk mengolah yang sehat² nih. Kali ini si bro kribo alias brokoli ini yang mamah ajak kita ngolahnya dalam #SerbaSerbiBrokoli dan kompakan #CookpadCommunity_Bandung juga ngajakin #Pais_NgolahBrokoli jadi masak brokoli kesukaan orang rumah deh. Ini bikinnya simple banget, brokolinya tetep crunchy dan rasanya juga enak loh (menurut orang² rumah 🥰🤭). Oh iya kami lebih memang suka olahan brokoli yg masih crunchy jd rebus dan masaknya sebentar aja. Tapi sesuai dgn selera masing² ya moms.. selamat mencoba 🥰 Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan 🙏😍 #PejuangGoldenBatikApron #MengolahSiKribo #Pais_Brokoli #Pais_NgolahBrokoli #PekanPosbar #Brokoli #SerbaSerbiBrokoli #CookpadCommunity_Bandung #Week4 #Cocomba #CookpadIndonesia #Cookpad_id #AuthorsBandungHebring #MasakItuSaya #CookingWithHeart

3 Orang

Tongseng Sapi

Punya stok daging sapi di kulkas, pengen coba masak yang beda. Liat resep tongseng sapi kayaknya menarik, cus coba bikin deh, nyontek resep dari Mba Julie Kustianingsih. Hasilnya? Yum, enak banget~ Mas Bojo dan anak mbarep doyan banget. Coba juga yaa!

Daging sapi jau kentang

3 orang

10 menit

Sushi rumahan isi Korean beef BBQ

Hari ke 2 d rumah ku makan Sushi.. Hari ke 2 juga bikin si Korean beef BBQ 😅 yang penting anak senang makan banyak.. Dan aku tenang anak ga jajan terus d luar 🤭😂

Cilok kuah pedas tetelan

Pengen yang seger² pas cuaca dingin. Liat² bahan yang ada di rumah jadi deh. Cilok kuah ini

2 orang

45 menit

Classic Beef Stroganoff

Sudah lama ingin membuat Beef Stroganoff, masakan Rusia berupa potongan steak daging sapi yang lembut dan juicy dengan jamur dan bawang bombay, disiram dengan saus sour creme yang gurih. Pertama mencicipi menu ini di salah satu restaurant di Jakarta beberapa tahun yang lalu. Beef Stroganoff diciptakan dan dinamai untuk anggota keluarga bangsawan Rusia Count Stroganov, pengusaha terkaya di Rusia Tsar, oleh koki pribadinya. Resep pertama Beef Stroganoff diketahui muncul pada pertengahan 1800-an di sebuah buku masak Rusia. Setelah jatuhnya Tsar Rusia, hidangan ini mulai popular di Cina. Selama Perang Dunia II, imigran Rusia dan Cina serta prajurit AS membawa hidangan tersebut ke AS. Source: utube vikalinka

Rawon Daging Sengkel (@ABATA73)

27/11/2021 (497).....Pekan ini acara Semarak Clovers temanya ditentukan oleh mba Graceia Lovely @PutriChristian Menu Masakan Kerajaan2 Nusantara. Buat sy ini tantangan yg bgs sekali,akhirnya jd cari2 info di Google dan YouTube ttg menu masakan jaman Raja2 di Nusantara. Dan sy memilih menu Rawon yg ternyata menu ini sdh ada sejak Kerajaan Majapahit. Terima kasih buat mba Graceia Lovely yg sdh memberikan tema Menu Kerajaan Nusantara jd tau sejarah masakan pd jaman Raja2 di Nusantara tercinta ini dan sangat penting utk di lestarikan krn menu masakan khas dr Indonesia. Menurut link YouTube Kuliner Online ada 5 menu masakan warisan dr Kerajaan Majapahit yaitu Nasi Tumpeng,Wajik (tertulis dalam kitab Nawaruci),Gudeg (ada di setiap kerajaan Jawa,Favorit Sultan Agung yg merupakan Raja Mataram Baru),Dendeng (sdh ada sejak thn 901Masehi,dendeng sdh ada sblm adanya Kerajaan Majapahit,di tunjukan dgn prasasti Taji dr Kerajaan Medang,dendeng sdh di konsumsi masyarakat Jawa pd jaman itu),Rawon (sudah populer sejak Kerajaan Majapahit dan Kediri,menu Rawon di sebut dalam kitab Bomakauiya dr Kerajan Kediri). Menarik kan mengetahui sejarah menu masakan asli Indonesia #GASejarahIndonesia #Semarak_GASejarahIndonesiaku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Dendeng Sapi Balado

#PejuangGoldenBatikApron Masya Allah Tabarakallah 🥰 kali ini ibun masak dendeng sapi yg super empuk,pedes dan bikin nambah nasi 🥰🤣

2-3 orang

Sapi geprek

Suami request minta dimasakin sapi tapi harus hilang bau sapinya. Jujur ini lama banget proses mikirnya 😄 Pas buka kulkas masih punya stok daging presto. Dan jadilah menu sapi geprek dengan proses masak hasil imajinasi 🤣 alhamdulillah rasanya enak banget. Dan alhamdulillah @dapurkobe kirim hampers tepung yang lengkap banget. Di resep ini saya pakai tepung bumbu serbaguna spesial, rasa bawang spesialnya bener bener gurih banget Thanks kobe 🥰 #OlahanDagingKurban

3 orang

30 menit

1 jam 30 menit

Dendeng sapi sederhana

Sooo simple dan nikmat dahh🤗🤤🤤🤤🤤🤤 #IdeMasakku

Sate sapi cincang tanpa tusuk (#412)

Pengen sate sapi cincang... kehabisan tusuk sate.. tanpa tusuk pun jadi ;)

1-2org

20mntan

SOP iga sapi

Sering hujan dan cuaca ga jelas bikin yg berkuah" gurih enyaakk dan hangat. Bumbunya gampang bgt. Cuma butuh waktu buat ngempukin dagingnya. Yuk Mak cobain juga

4 orang

2 jam

Aneka Resep Sapi Spesial

Resep Daging Sapi Nikmat