Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Iga Sapi Rempah adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Iga Sapi Rempah diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi Rempah memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Proses memasaknya memang agak 'berliku' tapi hasilnya sangat memuaskan menurut saya karena saya ingin hasil kuahnya tidak keruh tapi tetap kaya rasa.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi Rempah:
- 1 kg iga sapi
- 6 butir cengkeh
- 5 cm kayu manis
- 3 butir kapulaga, memarkan
- 1 buah tomat potong 4
- 3 buah wortel, kupas potong 1 cm
- 2 buah kentang, kupas, potong dadu 2-3 cm
- 1 buah bawang bombay besar iria tipis
- 3 batang seledri
- Garam
- Air
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Halus
- 10 siung bawang putih
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt lada putih bubuk
- Pelengkap
- Daun bawang rajang halus
- Daun seledri rajang halus
- potong Tomat
- Jeruk Limau
- Bawang goreng
- Sambal cabe rebus
