Anda sedang mencari inspirasi resep Asem Asem Iga Sapi Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Asem Iga Sapi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Asem Iga Sapi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Asem Iga Sapi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Iga Sapi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Iga Sapi Pedas memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Diberi ibu mertua iga sapi. Dan suami ingin makan kuah yang segar-segar. Karna g punya wortel dan adanya Lobak. Jd wortelnya aku ganti lobak. Tp enak banget hasilnya. Resep By : Ibu Mertua Tercinta 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Iga Sapi Pedas:
- 500 gram Iga Sapi
- 2 Liter Air Bersih
- 1 Buah Lobak Putih ukuran Besar (Cuci dan Potong Sesuai Selera)
- bumbu halus
- 3 siung Bawang Putih
- 4 siung Bawang Merah
- 10 buah Cabe Rawit Merah
- 2 Buah Cabai Merah Besar
- 1 ruas Kunyit
- bahan lainnya
- 3 butir Asam Jawa (Beri Air 4 sdm lalu remas2, ambil airnya)
- 1 batang Serai (Abil putihnya, lalu geprek)
- 2 Buah Tomat ukuran sedang (Potong per Tomat menjadi 8 bagian)
- 1 ruas Lengkuas (Geprek)
- 1 Buah Cabai Besar (Potong Sesuai selera)
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula Pasir
- Secukupnya Lada Bubuk
- Secukupnya Penyedap Rasa
- 5 sdm Minyak Goreng
