Sop Iga Sapi

Dipos pada March 9, 2022

Sop Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 #SopIgaSapi #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:

  1. 1 kg Iga sapi
  2. 4 buah Kentang
  3. 4 buah Wortel
  4. 9 siung Bawang merah, iris
  5. 1 buah Bawang Bombai
  6. 5 siung Bawang putih, iris
  7. 2 ruas Lengkuas
  8. 1 ruas Jahe
  9. 4 lembar Daun salam
  10. 4 cm Kayu manis
  11. 5 buah Pekak/ bunga lawang
  12. 10 buah Kapulaga
  13. 2 buah Biji pala, digeprek
  14. secukupnya Garam, lada dan gula pasir
  15. Pelengkap:
  16. Tomat, potong kotak secukupnya
  17. Daun bawang diiris kasar
  18. Bawang goreng
  19. Sambel
  20. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi

1
Cuci bersih iga, lalu rebus sebentar buang air rebusan lakukan 2 kali tujuannya tuk menghilangkan kotoran dan air darah agar tidak bau
Sop Iga Sapi - Step 1
Sop Iga Sapi - Step 1
2
Lalu rebus iga menggunakan panci presto kurleb 15 menit, siapkan semua bumbu, kentang dan wortel dipotong dadu besar
Sop Iga Sapi - Step 2
Sop Iga Sapi - Step 2
Sop Iga Sapi - Step 2
3
Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai sampai harum, lalu masukkan daun salam, lengkuas, kapulaga, jahe, kayu manis, biji pala, pekak aduk rata. Masukkan tumisan kedalam air rebusan iga
Sop Iga Sapi - Step 3
Sop Iga Sapi - Step 3
Sop Iga Sapi - Step 3
4
Biarkan mendidih selama 10 menit lalu masukkan kentang dan wortel masak sampai matang, beri bumbu cicipi, lalu angkat sajikan dengan diberi daun bawang, bawang goreng, tomat
Sop Iga Sapi - Step 4
Sop Iga Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Daging Sapi Sederhana

Tumis Daging Sapi Sederhana

bingung mau dimasak apa, yaudah ala kadarnya aja yang penting enak 😄

2 orang
30 menit
Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam)

Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam)

Menu ini saya modifikasi dari chanel youtube Willgoz Kitchen. Untuk mengempukkan dagingnya saya juga pakai caranya Willgoz. Dijamin dagingnya empuk dan cepat matang. Di dapur, saya cuma punya bubuk blackpepper yg butirannya halus banget, jadi ga terlalu kelihatan di hasil akhirnya. Kayaknya akan lebih bagus kalau pakai pepper mill, karena butirannya lebih besar.

4 orang
1 jam
IGA SAPI PANGGANG (ROASTED BEEF RIBS)

IGA SAPI PANGGANG (ROASTED BEEF RIBS)

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Here’s the recipe, happy cooking, cheers! #PejuangGoldenApron2

3-4 orang
1 jam
Krengsengan iga sapi

Krengsengan iga sapi

Punya sedikit tulang iga, bosan kalo cuman di masak sop ,, coba dech kengsengan iga yang pedes pedes gimana gtuu,,😛#PejuangGoldenApron3

MPASI 7bln bubur jagung daging sapi

MPASI 7bln bubur jagung daging sapi

2x makan
2 jam
Lapis Daging Sapi atau Bistik Jawa

Lapis Daging Sapi atau Bistik Jawa

Karna pandemi, usaha saya yg bergerak di bidang wisata mandek, dan sekarang banting setir menjadi koki rumahan 😄😄Dan Alhamdulillah sedikit sedikit tapi pasti dan selalu ada yg repeat order

Semur sapi kentang wortel empukkk

Semur sapi kentang wortel empukkk

Semalam suami blg "babe besok masak semur sapi donk bikin agak manis duhhh udh nelan ludah aku😂" karna sy blm pernah cma pernah nya semur ayam cma takut aja ga bs masak daging sapi jd cma diem ga jawab🤣 akhrnya pagi2 langsung lah dapur ngebul untung bahan lengkap.. Suami WFH apa yg dipengen juga istri buatin karna wkt lbh panjang untuk masak kl ke kantor wkt singkat buat masak kejar2an sama jam berangkat suami😁

Tumis Sayur Sawi Asin Tahu Daging Sapi

Tumis Sayur Sawi Asin Tahu Daging Sapi

3-4 orang
Iga sapi lombok ijo

Iga sapi lombok ijo

salah satu menu favorit keluarga, iga sapi bisa di ganti daging sapi ataupun ayam juga bisa

4 porsi
30 menit
Mpasi menu 4* hati sapi

Mpasi menu 4* hati sapi

Kebetulan ada hati sapi aku masak aja jdi menu mpasi, anakku Alhamdulillah lahap makan, kali ini aku gx pake beras krna kentang juga sudah merupakan karbohidrat

2 kali makan
30 menit
Rendang Sapi XK

Rendang Sapi XK

Taukah bunda... Apa itu XK.. sengaja aku pake biar pada penasaran.. hayooo... Hahhhaaaa XK itu = Xander's Kitchen..😂😂 Coba recook Rendang Sapinya.. Tapi ini sm sekali gak pake cabe... Buat anak2... Yang tua ngalah😂 Modif:angelinazhang #PejuangGoldenApron3 #Masakitusaya #Dirumahaja

Oseng ocra daging sapi cincang

Oseng ocra daging sapi cincang

Cepat dan mudah memasaknya. Mantul dengan adanya terasi. Selamat mencoba.

2 orang
Fried Beef Burger (Homemade)

Fried Beef Burger (Homemade)

Time to olah daging kurban. Hihihi. Buat sesuatu dari daging sapi cincang. Cincangnya di penggilingan bakso. Jadi saat ngegiling bakso sekalian cincang daging sapi. Resep aslinya burger ikan ya dari ikan kakap. Mommy dapat dari buklet saji edisi bekal sekolah ya. Jadi isinya beneran makanan yang cocok buat anak-anak. Nah jadi bisa banget teman-teman berkreasi sesuai keinginan dan selera. Bisa diganti daging ikan, ayam, udang, bahkan tempe pun bisa. Hehehe Tahun lalu mommy sudah coba buat beef burger begini. Berhasil, cocok dan keluarga suka. Rasanya udah mirip seperti burger premium yang dijual-jual itu. Dagingnya tebel dan kerasa banget. Tahun ini akhirnya mommy buat lagi, bonusnya bisa cooking class kecil-kecilan nih. Tadi duo sister haura fayra dan sepupunya mbak lala pada panggang daging dan menyusun sendiri hamburgernya❤️. Hmmmh seru sekali. So yummy and funny🍔 #OlahDagingKurbanPart2

10 buah
1 jam
15. Sop Iga Sapi

15. Sop Iga Sapi

Masak untuk keluarga dihari libur adalah me time 🥳 #JelajahResepRumahan

5 orang
49 menit
Nasi Goreng Sapi with Veggies 🌶🌽

Nasi Goreng Sapi with Veggies 🌶🌽

Musim panas kayak gini sebenernya gk cocok banget bikin nasi goreng, tapi karena udah lamaaa banget gk bikin jadinya gpp deh, makannya kan di rumah adem bukannya di luar yg matahari bikin kulit gosong 😂

2 orang
40 Menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

menu makan siang kali ini ala-ala Korea 😄 ..wuiih gaya...hehe..mumpung Pasar Cookpad dibuka Lagi...jadi bisa #BelanjaIdeDiPasarCookpad ...untuk berkreasi dalam menyajikan menu harian supaya Lebih beragam... aku mencoba memasak Beef Bulgogi ini karena sangat mudah dan cepat...kuncinya dimarinasi/direndam dulu dagingnya dengan bumbu supaya meresap..jadi nanti dagingnya empuk,rasanya enak & Lezat 👍😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

2 orang
15 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

#PejuangGoldenApron3

35. Fettuccin Sapi Lada Hitam

35. Fettuccin Sapi Lada Hitam

1 orang
Beef Blackpepper Ricebowl ala Yoshinoya

Beef Blackpepper Ricebowl ala Yoshinoya

Udah musim ujan, maunya makan mulu tp mau jajan males..tp setelah diem dirumah trs, berasa juga lho ternyata masak itu hemat momm..dan ini lebih enakkkkk dan banyaakkkk drpd yg biasanya kita keluarin buat 1 porsi ricebowl d yoshin*y*

3 orang
15menit