Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam)

Name: Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam)
Yield: 4 orang
Ingredients: Bahan; 300 gram daging sapi; 5 buah jamur kancing; 4 batang jagung muda; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang bombay; 2 batang cabe merah; 1 batang daun bawang; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 3 sdm bubuk lada hitam; secukupnya Garam; Minyak untuk menumis; secukupnya Air; Bahan Marinasi; 1 sdt soda kue; 20 ml air; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap inggris

Dipos pada March 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam) memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini saya modifikasi dari chanel youtube Willgoz Kitchen. Untuk mengempukkan dagingnya saya juga pakai caranya Willgoz. Dijamin dagingnya empuk dan cepat matang. Di dapur, saya cuma punya bubuk blackpepper yg butirannya halus banget, jadi ga terlalu kelihatan di hasil akhirnya. Kayaknya akan lebih bagus kalau pakai pepper mill, karena butirannya lebih besar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam):

Bahan
300 gram daging sapi
5 buah jamur kancing
4 batang jagung muda
3 siung bawang putih
1 siung bawang bombay
2 batang cabe merah
1 batang daun bawang
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
3 sdm bubuk lada hitam
secukupnya Garam
Minyak untuk menumis
secukupnya Air
Bahan Marinasi
1 sdt soda kue
20 ml air
1 sdm saos tiram
1 sdm kecap inggris

Langkah-langkah untuk membuat Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam)

Cuci dan iris tipis daging sapi. Rendam dalam larutan soda kue Diamkan dalam kulkas minimal 4 jam.

Keluarkan daging sapi, masukkan saus tiram dan kecap inggris, aduk rata, diamkan kembali dalam kulkas sementara kita menyiapkan bahan-bahan lainnya.

Bersihkan dan iris jagung muda, jamur, bawang putih, bawang bombay, daun bawang, dan cabe sesuai selera.

Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam) - Step 3

Panaskan minyak yang banyak, tumis daging yang sudah dimarinasi hingga coklat, sisihkan.

Tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum, tambahkan, jagung muda, jamur, dan sedikit air, aduk hingga jagung layu.

Masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk.

Tambahkan bubuk blackpepper.

Masukkan sapi, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan sedikit air. Aduk dan koreksi rasa.

Beef blackpepper siap dihidangkan.

Beef Blackpepper (Sapi Lada Hitam) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis jamur sawi hijau, saus tiram sapi

Monggo dicoba. Asli enak. Saya melihat cara memasak laota Arui, jadi saya ingin mencoba dengan bumbu dasar bawang putih dan jahe.

3 orang

15 mnt

Oseng Tempe Cecek. (Cecek = kulit sapi)

4-5 orang

Beef Mentai Rice

#PejuangGoldenApron3

3. porsi

Rendang Daging Sapi Ala dapurhayu

Pak Suami dan anak-anak suka rendang daging sapi. Meskipun saya tidak doyan rendang maka saya berusaha belajar memasak menu tersebut. Apalagi saat kami tinggal di Jawa, lumayan sering masak menu itu.

0 porsi

0 menit

Cah daging sapi resep yackikuka

Bikin bekal suami hari ini dengam olahan daging sapi yg simple tp rasa ttp oke dong

Tenderloin steak

Berhubung pandemi.. jd gkbs makan d luar di hari minggu.jd momom buat rumah sprti d restoran

2 orang

40 menit

Daging Sapi Kecap ala Korea (Bulgogi)

Ternyata daging ala Korea ini SM dengan masakan ibu ala Jawa daging ukep kecap bedanya GK diberi taburan wijen 😀...dan olahan daging ini menjadi fav Kel.kami....❤️❤️#JelajahResepRumahan

6 porsi

60 menit

Brokoli Sapi Saus Tiram

Selaluuu saja masak yang simple simple. Kenapa, karena di buru waktu. Bebikinan sebelum ngantor, yang penting anak anak yang lagi belajar di rumah aman, ngantor tenang. #PejuangGoldenApron3

Denden daging sapi simple

Tersimple memasak dendeng karna aku paling ga suka masak yang ribet jadi aku bikin sesimple mungkin

Beef Yoshinoya

2 porsi

Dendeng Sapi Manis - Metode Jemur

Pertama kali bikin dendeng Sapi sendiri, gara-garanya denger cerita mama kalo beliau abis bikin dendeng dirumah. Kebetulan udah lama bangeet gak makan dendeng manis, padahal termasuk makanan kesukaan jaman sekolah dulu. Kunci bumbunya ada di ketumbar yang banyak biar hasilnya wangiii. #PejuangGoldenApron3 #week14

10 porsi

#21 SOTO (tetelan) SAPI

Habis pulang kerja pengen makan soto. Tapi kalo beli masih agak parno juga. Jadi terpaksa lah, capek2 tetep bikin dengan daging tetelan yang ada di freezer..🤭. Dan bumbu pakai bumbu bubuk ngohiong 😁 Tapi ternyata malah rasanya mirip seperti "SOTO MBAH KANCIL" langganan dulu. Yang sekarang udah gak jualan karena sakit. Akhirnya ketemu resep sesuai ekspektasi 👏👏👏 😁😁 Kamis, 22 Oktober 2020 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #MasakItuSaya #EnakMasakSendiri #KeDapurAja

17. BBQ daging sapi Saos Homemade

Hari ini setok daging bwt 1 minggu. Suami pengen dibuatin BBQ. 😁 Berhubung waktu mepet, keburu anak nangis. Ga ada waktu bwt marinasi. Akhirnya bikin saos BBQ dulu baru tumis daging bersama saos. Baru dipanggang. Ternyata rasanya lebih meresap. Yummy 😘

4 porsi

30 menit

Sapi+Kentang Balado

Bingung mau masak apa hari ini, di kulkas ada daging sapi, ada kentang juga, suami sukanya balado, yaudah sapi+kentang dimasak balado aja hehe 😍😘

Gulai Cincang Daging Sapi

Ini masak sudah ada 1 bulanan tapi wajib di share ya moms 😹😹 demi kepuasan mata memandang makanan. Kalo sering dimakan ga boleh ya moms, nanti kolesterol meningkat 😂😂 Ini resep adaptasi dari IG cican Eunice Euston. Yuk moms dicobain 🥰🥰

2 jam

Beef Teriyaki ala Hokben

Source : Saji Tips saya pakai daging sapi has dalam yang cocok buat tumisan ya bu . Ini saya pakai daging bagian random karena memang itu yang ada dirumah,lalu saya presto ±25 menit,baru saya potong-potong dan masak ala-ala Hokben,padahal saya nggak tau persis rasanya gimana,wong disini nggak ada tuh restonya. Maklum ya emak-emak segudang idenya mengentaskan penasaran.. 😁 Bumbu seperti garam,gula disesuaikan selera masing-masing saja ya . Sambil tes rasa gitu pas masak 😚 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_id_borneo #CookpadCommunityPalangkaraya

6 porsi

Rendang Daging Sapi Bumbu Tumis

Bismillahirrahmanirrahim Hari ini masak rendang buat stok.... Kalau udah ada lauk begini, bunda berasa lega, karena ndak harus buru-buru masak, bisa sedikit santai juga bermain dengan anak bayik. Yakin deh pasti banyak yang suka makan rendang,... Makan dengan nasi panas aja wiiih udah nikmat rasanya. Yuuuk intip resep saya.... #OlahanDagingSapi #RendangDaging #CookpadCommunity_Pontianak #CookoadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo