Jalakotek Isi Jando🐄

Name: Jalakotek Isi Jando🐄
Yield: 25 buah
Ingredients: Bahan Kulit; 1/4 Tepung Tapioka (Aci); 1/4 tepung terigu; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya air panas; Selembar plastik lebar untuk alas; Bahan Isian; 4 buah tahu potong dadu; 1 buah wortel potong dadu; 100 gram Jando (tetelan) potong dadu; 4 siung bawang putih (haluskan); 1 buah cabe merah (haluskan); 2 buah cabe keriting (haluskan); 1/2 sdt merica; 2 sdm gula; Secukupnya penyedap rasa; 2 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air); Bumbu Tabur; Cabe bubuk Aida; Micin Atom

Dipos pada March 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Jalakotek Isi Jando🐄 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jalakotek Isi Jando🐄 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jalakotek Isi Jando🐄, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jalakotek Isi Jando🐄 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jalakotek Isi Jando🐄 adalah 25 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jalakotek Isi Jando🐄 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jalakotek Isi Jando🐄 memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

43. Bismillaaahh hitung mundur beberapa minggu lagi menuju selesainya #PejuangGoldenApron2 semoga aku segera mendapatkan apron 🤩♥️ Sebangga ini dan muji diri sendiri bisa bikin jalakotek. Jalakotek adalah cemilan khas kotaku.. Majalengka. Isiannya simple sebenernya biasanya cuma tahu & wortel dikasih bumbu dengan bumbu tabur khasnya cabe bubuk dan micin atom. Resep asli dapet dari Mbak Familahaq orang majalengka juga (Seneng banyak orang mjl juga di cookpad). Berhubung aku ada stok jando alias tetelan sapi, jadinya ngide aja dibikin tambahan isian jalakoteknya dan rasanya pun lebih enak aja gitu 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jalakotek Isi Jando🐄:

Bahan Kulit
1/4 Tepung Tapioka (Aci)
1/4 tepung terigu
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya air panas
Selembar plastik lebar untuk alas
Bahan Isian
4 buah tahu potong dadu
1 buah wortel potong dadu
100 gram Jando (tetelan) potong dadu
4 siung bawang putih (haluskan)
1 buah cabe merah (haluskan)
2 buah cabe keriting (haluskan)
1/2 sdt merica
2 sdm gula
Secukupnya penyedap rasa
2 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)
Bumbu Tabur
Cabe bubuk Aida
Micin Atom

Langkah-langkah untuk membuat Jalakotek Isi Jando🐄

Haluskan bawang putih, merica, cabe merah & keriting. Potong dadu jando, wortel dan tahu.

Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan semua bahan potong dadu, tambahkan gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa apabila sudah pas, tuang air maizena masak sampai mengental dan sisihkan.

Campurkan tepung aci & terigu didalam baskom aduk dengan air panas dan minyak sedikit sampai kalis (tidak menempel) dan bisa dicetak pipih.

Ratakan adonan di plastik yang sudah di olesi minyak (agar tidak lengket) dan cetak bulat (bisa dengan gelas, bisa juga dengan gilasan) beri isian adonan kemudian bentuk & lipat rapi.

Tekan-tekan pinggir jalakotek seperti di foto. Atau bisa juga polos saja. (Saya bikin 2 versi karena sebetulnya saya lebih suka polos kalo ditekan garpu jadi seperti pastel)

Goreng jalakotek di minyak panas dan api kecil. Sajikan selagi hangat dengan taburan cabe bubuk dan micin atom.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Iga Sapi

Alhamdulillah kebetulan dapet daging sapi dari kurban kemarin lumayan banyak, dikasih juga iga sapinya..kepikiran mau buat sop iga karna pernah dibuatin kk ipar enak juga.. Akhirnya baru skrg deh nyoba eksekusinya..baru pertama kali nyoba buat alhamdulillah enak dan suami suka.. Sampe nambah😊 hihi

Rawon daging sapi

Edisi ngabisin daging kurban. Kemarin usah dibikin yg nyemek yaa. Sekarang mau yg berkuah banyak. Mau dibikin soto, bapaknya anak-anak kurang begitu suka. Kalau dibikin rawon pasti laris. Si bocah doyan, bapaknya suka, emaknya apalagi, lebih suka lagi. Kalau beli kan dagingnya terbatas, bikin sendiri mah suka-suka alias sepuasnya hehehe...

9 porsi

1 jam 40 menit

Asem-Asem Daging Sapi

Ceritanya habis dapat daging qurban dan agak bosan kalau diolah jadi rendang. Akhirnya cari alternatif menu lain. Asem-Asem Daging ini lah jadi pilihan. Masaknya gak ribet, no uleg-uleg, tinggal cemplung. Jadi deh. Rasanya perpaduan asam, manis, segar gitu deh 😋

7-8 orang

2 jam (1,5 jam buat rebus daging)

Rendang Daging Sapi

Mau masak rendang ala² padang tapi ga pakai kelapa sangrai karena malas sangrai 😆 plus baby potato

22 porsi

4 jam

Daging sapi bumbu bali

Masih sekitar daging Qurban ya bunda soal nya dapat bnyak ini belom dri nenek, ibu

Beef Teriyaki

4-6 porsi

Gyudon beef bulgogi

Sabtu,1 agustus 2020. Minggu ke 9 golden apron challenge. Special idul adha posting yang daging2an, hayoo siapa yang udah dapet daging kurban? Langsung saja di olah ikut #bancakanonlinebarengcookpad Bismillah semoga dapet #ebook 😁 Source: emma novita sari #pejuanggoldenapron3 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_borneo #gyudon #beefbulgogi #dagingbelly

1 orang

15 menit

Tumis Daging Sapi Simple (Kornet Ala Ala)

Ada sisa daging MPASI. Dibuat ekspress dan bener2 hanya dengan bahan seadanya banget. Tapi rasanya enak. Karena daging sisa, jadi memang cuma sedikit. Tapi pas udah mateng, bisa untuk beberapa kali makan (karena diblender, jadi nya banyak)

Sup daging sapi campur² (sangat sederhana)

Saya bikin sup daging dengan bahan seadanya, karena males keluar nyari bahan Kemiri saya ganti sama ketumbar krna sama² bisa menghilangkan bau amis dari daging Dan daging sapi ini sisa² dari saya bikin bakso, ada tulang, lemak, urat dan daging di balut urat yg susah buat di pisahin. Jadi semua saya masak sop. Biar gak mubazir

Gepuk Sapi

Karena masih ada sisa daging sapi, saya putusin untuk bikin gepuk. Kalo pake daging ayam jadinya ayam serundeng kayanya.. 🤗🤗🤗

4 orang

30 Menit

Pizza Saus Sapi Asam Manis

Masih ada daging kurban, ambil daging sapi saya potong kecil-kecil.. Dulu pernah buat pizza menggunakan teflon, ini saya buat lagi, dan meski bentuknya tidak bagus dan bagian bawah ada yang gosong, tapi alhamdulillah habis☺🙏

Sambal goreng kentang daging sapi

Ceritanya di kulkas masih ada sisa daging sapi Idul Adha. Karena ada kentang, akhirnya dibikin aja sambel goreng. Minus pete karena di rumah gak ada yang suka. Minus serai dan lengkuas juga karena kehabisan. Jadi apa adanya yang ada

4 porsi

30 menit

Daging sapi Sate Garo

Mau makan di luar tapi khawatir akan virus Corona terpaksa masak buat makanan keluarga dan buat kebutuhan protein

3 piring

1 jam

Tongseng sapi

Ngabisin stok daging qurban

4 org

1,5 jam

32. Sapi Lada Hitam

Jakarta, Jum'at 7 Agustus 2020 (10/52) Source : Rindi Megasari (modifikasi) Assalamualaikum moms Alhamdulillah kemarin dapat daging kurban, bingung mau dimasak apa? Yang simple dan enak bisa dimakan buat semua anggota keluarga dan dapat resep Sapi lada hitam nya ateu rindi, dengan sedikit modifikasi ala bunda mooi. #cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #authorbandunghebring #RPgoldap3

6 orang

45 menit

Rendang Sapi Bumbu Instan Padang

Banyaknya daging hari raya Idul Adha mengharuskan diri untuk bisa masak yang macam2 😊

4 orang

Pakcoy siram beef teriyaki

Anak kost yang ingin makan enak tapi ingin hemat 😂 jadilah ini

Sup tulang sapi

Bismillah.. 31-07-2020 Selamat hari raya idul adha taqoballaloh wa minka wa minkum.. Hari ini masak daging kurban.. Q buat sop aja yang bikinya ngga ribet dan pastinya enak.. Alhamdulillah pada suka.. Abaikan fotonya yah itu sebenarnya tulangnya ada di bawah.. Fto malam juga jadi kurang cerah.. Tapi ngga papa yang penting rasanya mantul... #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

1 panci kecil