Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Dipos pada January 2, 2022

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Ati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Ati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Ati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati Sapi memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-85.. Baru diawal udah kelabakan aja posting resep πŸ₯² Maapkeun fotonyaaa yang blurrr ya mommies 😘 yang penting rasanya mantull 😍 Saya tunggu cooksnapnya yaa β™₯️ #PejuangGoldenBatikApron #week4 #25februari2022

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Sapi:

  1. 3/4 kg kentang, potong dadu, goreng
  2. 250 gram ati sapi, rebus, potong dadu
  3. 1/2 ons kapri
  4. 1 buah cabe merah besar, iris serong
  5. 200 ml santan sedang kental
  6. 1 ruas lengkuas, memarkan
  7. 3 lembar daun salam
  8. 1,5 sdm gula
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdt penyedap
  11. Bumbu yang dihaluskan :
  12. 1 ons cabe merah besar
  13. 7 buah cabe rawit (kalau suka pedes boleh ditambah)
  14. 10 siung bawang merah
  15. 8 siung bawang putih
  16. 8 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

1
Ini tampilan kentang, ati sapi dan kaprinya ya
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi - Step 1
2
Blender bumbu
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi - Step 2
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi - Step 2
3
Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, masak sampai air menyusut (karena saat diblender ditambahi air)
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi - Step 3
4
Setelah menyusut, masukkan minyak goreng, tumis sampai matang dan wangi
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi - Step 4
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi - Step 4
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi - Step 4
5
Setelah itu tambahkan cabe yang sudah diiris serong, lengkuas dan daun salam, aduk
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi - Step 5
6
Tambahkan santan, gula, garam dan penyedap.. tes rasa..
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi - Step 6
7
Setelah itu masukkan ati sapi, masak sebentar kemudian masukkan kentang goreng
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi - Step 7
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi - Step 7
8
Terakhir masukkan kapri.. aduk2.. masaknya jangan terlalu lama ya moms..
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi - Step 8
9
Seperti ini jadinya.. kaprinya masih keliatan hijau tidak terlalu lembek 😊
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi - Step 9
10
Selamat mencoba moms β™₯️
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rawon iga sapi/ rawon daging sapi

Rawon iga sapi/ rawon daging sapi

Source @xanderskitchen Pertama kali buat rawon dan pake resep nya @xanderskitchen enak banget,cocok dilidah saya dan suami πŸ€­πŸ‘.. kluwek nya kurang banyak,jadi kurang hitam pekat warnanya,tapi rasanya Alhamdulillah uweenak 🀭 Yang suka tetelan bisa pake bagian tetelan ya,klo saya gak begitu suka,jdi buat rawon iga sapi dan daging sapi aja.. sesuai selera... Disini saya juga skip cabe rawit,biar kuah nya nda pedes,klo mau pedas bisa pake sambel aja πŸ‘Œ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Sapi Lada Hitam Brokoli Simple

Sapi Lada Hitam Brokoli Simple

Ikutan posbar brokoli... Ntah tgl nya sampe kapan, belum atau udh kelewat, yg penting posting aja dulu πŸ˜‚ #4 part 4 #PejuangGoldenBatikApron #pekanposbar #brokoli #CookpadCommunity_Jakarta #dapurBundaAisharana

3 orang
295.πŸ₯°4.Nasi Kebuli Iga Sapi

295.πŸ₯°4.Nasi Kebuli Iga Sapi

Lagi pengen makan nasi kebuli.....tapi dehadanya iga sapi dikulkas.....😚😚😚 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Beef teriyaki request an mom

Beef teriyaki request an mom

Momski rindu beef teriyaki nya yoshinoya

5 porsi
Mpasi Kaldu Iga Tulangan Sapi slow cooker

Mpasi Kaldu Iga Tulangan Sapi slow cooker

Udh lama pengen buat,tapi di Wamena yg indah ini susah banget dpt daging fresh..pas dapat tulangan iga sapi fresh lgsg cuss dgn bahan seadanya di kulkas

+- 450cc
8 jam
Sirloin Steak

Sirloin Steak

Punya stock ubi kukus dan buncis kukus, lalu bingung dimix dengan apa. Bikin steak begini adalah cara yang paling mudah dan bisa ditinggal selama masa marinasi. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
SAIKORO BEEF Simple

SAIKORO BEEF Simple

Saikoro beef versi super simple, hanya dimasak dgn lada garam & bawang putih. Bahkan bisa juga tanpa bawang putih, cukup lada garam aja. Pertama teman saya bilang, aslinya emang udah enak dagingnya. Ga usah pake bumbu macem2 juga jadi. Ternyata begini aja ataupun ditambah saus2an sama2 enak 😍😍😍 Krn pas dimasak keluar minyaknya, jadi kelihatan kaya ditumis. Kalau ga suka terlalu berminyak, buang aja minyaknya. Saya bikin 3 versi saikoro beef. Utk versi barbeque & saus keju bisa dilihat di resep lainnya.

2 orang
Sapi slice bumbu sate padang

Sapi slice bumbu sate padang

superb nikmat bgt ini... tadi aku pas masak nasi uduk.. pinginn experimen masakan baru yg pedas dengan bumbu yg kuat.. nah liat di Frezer lg ada daging sapi slice jadi berkreasi deh dengan bumbu superb nikmat ini...

banyak
40 menit
Dendeng sapi basah + jengkol

Dendeng sapi basah + jengkol

Makanan fav keluargaπŸ₯°

banyak orang
1 jam
289.Galantin Daging Sapi

289.Galantin Daging Sapi

anak sy yg usia 8 tahun belum terlalu suka daging sapi.. Ini salah satu bikin olahan daging sapi spy anak sy suka Alhamdulillah.. Lahapp... #PejuangGoldenBatikApron minggu ke-1 #Week1

Tumis daging sapi & brokoli

Tumis daging sapi & brokoli

Ni sekalian masak sayur dan daging gitu ya mak

Pindang Sapi

Pindang Sapi

Saya belum pernah makan pindang sapi, tapi ketika membaca resepnya Mba Maria @cook_18932614, saya langsung menebak rasanya pasti asem ada pedas-pedasnya, citarasa yang saya suka. Jadi, tanpa ragu langsung saya simpan resepnya. Di resepnya Mba Maria, ada pemakaian gula merah, tapi sengaja saya skip, karena saya tidak mau kuahnya terlalu manis, maaf kalau ini menghilangkan citarasa asli pindang yang sesungguhnya, karena menyesuaikan dengan selera keluarga saya 😁 Soal rasa akhir, tidak perlu saya ceritakan detail ya, nanti boleh langsung dicoba saja resepnya. Yang pasti ini tuh seger banget, pas dinikmati di kala cuaca menggalau seperti akhir-akhir ini. Source: https://cookpad.com/id/resep/12373325?invite_token=UCzReE #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #rekreasi_palembang

5. Krengsengan hati dan paru sapi

5. Krengsengan hati dan paru sapi

Pny stok hati dan paru sapi, dan pas lagi pengen makan yg pedas manis... Jadilah masak krengsengan ala saya😁

5 porsi
45 menit
Sapi Lada Hitam saos Saori

Sapi Lada Hitam saos Saori

4 porsi
30 menit
Bistik Sapi

Bistik Sapi

Sebenarnya terinspirasi dari tukang masak waktu acara aqiqahan anak kedua saya, yang masak jago banget padahal 2 ekor kambing waktu itu dan sama sekali ngga meninggalkan bau prengus atau amis sama sekali. #BistikSapi #OlahanDagingKurban #ResepMudah

Oseng mercon koyor krecek jogja ala bu narti

Oseng mercon koyor krecek jogja ala bu narti

Waktu ke jogja coba oseng mercon bu narti, tbh ga bisa ngabisinnya soalnya terlalu pedes, pedes gila sampe bikin merah sebadan πŸ˜‚ tapi juga manis banget dan makanan manis emang kurang sesuai dengan seleraku yang suka asin gurih. Berhubung koyor atau tetelan itu kesukaanku banget, pengen makan lagi oseng mercon versi yang pedesnya manusiawi dan manisnya sedikit dikurangi (tapi tetep harus ada manisnya, karena ini yang bikin khas jogja banget 😁). Ini hasil coba2 sambil liat resep2 oseng mercon yang ada di cookpad tapi aku sesuaikan dengan seleraku. Jadinya super enak dan nagih, bikin nambah nasi terus ga berhenti πŸ₯°

3 orang
1 jam
15. Beijing Beef / Crispy Beef

15. Beijing Beef / Crispy Beef

Ide resepnya dapet dari postingan di facebook

3 porsi