Anda sedang mencari inspirasi resep Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme) memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah nyoba masak olahan iga, seperti di bakar, sop, gulai, kali ini aku nyobain bikin tengkleng iga sapi tapi ga pake santan, dengan menambahkan fiber creme rasa gurih nya tetep mom, apalagi ditambah rempah2 khas indonesia bikin masakan ini mempunyai wangi khas 😂 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke_8

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme):

1. 🐄Bahan rebusan iga:
2. 1 kg iga sapi
3. 3 siung bawang putih cincang
4. 1 jempol jahe di geprek/iris
5. 🐄Bahan lainnya:
6. 2 batang serai geprek
7. 2 buah bunga lawang
8. 1/2 batang kayu manis
9. 6 lembar daun jeruk sobek
10. 3 ruas lengkuas geprek
11. 3 sdm fiber creme
12. sesuai selera Cabe rawit utuh
13. 🐄 Bumbu halus:
14. 5 siung bawang putih
15. 12 siung bawang merah
16. 1 jempol jahe
17. 1 ruas kunyit
18. 1 sdt jinten
19. 1 sdt ketumbar
20. 5 butir kemiri
21. 🐄 Bumbu lainnya:
22. Garam
23. Merica bubuk
24. Kaldu jamur/kaldu bubuk
25. Gula pasir
26. 🐄 Bahan Pelengkap:
27. Goreng bawang

Langkah-langkah untuk membuat Tengkleng Iga Sapi (Fiber Creme)

1

Masukan iga sapi ke dalam air mendidih tujuanya untuk membuang lemak dan kotoran lalu sisihkan

2

Rebus kembali iga (saya menggunakan presto) tambahkan bawang putih cincang dan jahe geprek kurleb 10 menit. Setelah dingin saring sisihkan airnya

3

Siapkan bumbu halus (bawang putih, bawang merah, ketumbar, jinten, jahe, kunyit, kemiri) tambahkan (kayu manis, bunga lawang, serai geprek, lengkuas geprek, daun jeruk) lalu tumis

4

Setelah tumisan bumbu harum dan matang lalu masukan iga sapi dan air kaldu yg disihkan

5

Masukan cabe rawit utuh, beri garam, merica bubuk, kaldu jamur, gula pasir dan fiber creme. Jangan lupa cek rasa masak sampai bumbu menyerap

6

Hidangkan tengkleng iga sapi hangat2 dengan taburan bawang goreng