Balado dendeng sapi

Dipos pada March 18, 2022

Balado dendeng sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado dendeng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado dendeng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado dendeng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado dendeng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado dendeng sapi adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado dendeng sapi diperkirakan sekitar 1 jam 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado dendeng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado dendeng sapi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

simpel aja..pengen makan daging sapi tapi ga mau eneg, jadi dibuat seger macam begini #BandungSilihAsaan_Beureum #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado dendeng sapi:

  1. Bahan Utama
  2. 1 kg daging sapi
  3. 2 sdt garam
  4. secukupnya air
  5. secukupnya minyak goreng
  6. Bumbu Perendam
  7. 250 ml air mineral
  8. 1 sdm merica
  9. 6 buah jeruk nipis
  10. 6 siung bawang putih
  11. 1 sdt garam
  12. Bumbu Balado
  13. 200 gram tomat
  14. 6 siung bawang putih
  15. 12 buah cabai merah
  16. 12 butir bawang merah
  17. 1 sdt merica
  18. secukupnya minyak goreng
  19. 1 sdt gula pasir
  20. 1/2 sdt garam
  21. 1/2 sdt kaldu bubuk
  22. 1/2 sdt cuka

Langkah-langkah untuk membuat Balado dendeng sapi

1
Siapkan bahan: untuk sapi dari hari pertama kurban sudah direbus sebentar jd sudah melalui proses pencucian dan perebusan untuk menjamin kebersihan daging. Potong tipis daging berlawanan arah dengan seratnya agar tidak hancur ketika diolah kemudian rebus kembali sampai matang. haluskan bawang putih untuk bumbu perendam.
Balado dendeng sapi - Step 1
Balado dendeng sapi - Step 1
Balado dendeng sapi - Step 1
2
Tiriskan daging sapi dan siapkan bahan perendam. siapkan air dan merica di baskom perendam. peras air jeruk nipis dan masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan masukkan garam dan aduk rata.
Balado dendeng sapi - Step 2
Balado dendeng sapi - Step 2
Balado dendeng sapi - Step 2
3
Agar daging jadi lebih tipis, pukul-pukul dengan pemukul daging. kalau sudah semuanya menjadi lebih tipis dan lebar, masukkan ke bumbu perendam dan diamkan proses marinasi selama 30 menit. siapkan bahan bumbu balado: rebus dulu cabai merah dengan kaldu sapi tadi untuk memudahkan proses penghalusan.
Balado dendeng sapi - Step 3
Balado dendeng sapi - Step 3
Balado dendeng sapi - Step 3
4
Tiriskan cabe dan goreng daging yang sudah dimarinasi sampai kering (warna menjadi agak gelap). uleg kasar cabe dan bawang merah.
Balado dendeng sapi - Step 4
Balado dendeng sapi - Step 4
Balado dendeng sapi - Step 4
5
Masukkan bawang putih, tomat, merica, gula, garam, dan cuka, uleg dan ratakan kemudian siapkan minyak goreng untuk menumis.
Balado dendeng sapi - Step 5
Balado dendeng sapi - Step 5
Balado dendeng sapi - Step 5
6
Tumis bumbu balado dan beri kaldu sapi sesuai selera sampai bumbu wangi dan mendidih. sirami daging dengan bumbu balado ini.
Balado dendeng sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gyudon Beef Bowl ala Yosh*noya

Gyudon Beef Bowl ala Yosh*noya

Steak Sapi Empuk

Steak Sapi Empuk

Pak suami pengen makan steak, tapi karena masih ada #coronavirus di luar sana jadi coba buat sendiri aja 😁

2 orang
40 menit
Tumis Sapi Asam Jeruk Kunci

Tumis Sapi Asam Jeruk Kunci

Resep mertua andalan

Sapi, ayam kentang balado

Sapi, ayam kentang balado

Ada sisa bahan baku sapi, ayam dan kentang bingung mau dimasakin apa, kebetulan ada stok cabe merah dikulkas cuss deh nyambal balado

3 orang
30 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Tongseng yang berasal dari Jawa Tengah biasanya menggunakan daging kambing. Tapi kali ini saya menggunakan daging sapi. Gurihnya santan dan kaldu sapi, segarnya tomat, sedikit manis, wanginya rempah, dikombinasikan dengan kol yang crunchy 😍💕. Saya pakai resep saya yang lama dan tiap buat tongseng pakai resep ini dan alhamdulillah tongseng ini selalu disukai keluarga 😄. Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️ #PejuangGoldenApron3 #wk11 #CookpadCommunity_Malang #cendoldawet #salamgemes

3-5 orang
1 jam
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

102. Daging Sapi Masak Sambel Ijo

102. Daging Sapi Masak Sambel Ijo

#BancakanOnlineBarengCookpad kali ini aku bawa menu daging sapi sambal ijo. Disajikan dengan nasi hangat, beuuuh mantap banget. Tapi emang sambel ijo dimix sama makanan apapun itu emang mantap gaesss.... Monggolah dicoba 🤭🤭🤭 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron2

Beef Bulgogi!

Beef Bulgogi!

Bismillah.. Berpartisipasi dalam Pilkada Cookpad, tujuannya untuk meramaikan Pilkada cookpad juga ingin menambah wawasan, pengetahuan, teman, serta kesempatan untuk terus menjadi pribadi yang bermanfaat untuk orang banyak :) Oia, ternyata ini salah satu resep andalanku. Udah sering banget setor resep tentang beef bulgogi, beef teriyaki, beef bowl hehe karena ini sangat simple buat aku yg harus buru-buru masak di pagi hari untuk bekal Aku dan suami ke kantor. Kali ini resepnya dari beli soy sauce kikkoman free list recipe hehe.. Semoga bermanfaat :) #PilkadaCookpad_Depok

4 Porsi
Daging sapi goreng asam

Daging sapi goreng asam

Dr dulu pengen buat daging sapi goreng asam tp nunggu klo idul adha.. alhasil td siang di kasih dagingnya langsung cuss ak masak.. ternyata enak juga

55. Semur Daging Sapi

55. Semur Daging Sapi

Karena setok daging di lemari es masih ada dari pembagian daging kurban kemarin akhirnya aku bikin semur daging deh dan ini dia resepnya silahkan mencoba 👍🏼

5 orang
60 menit
Sop Steamboat ekor sapi

Sop Steamboat ekor sapi

Steamboat emang enak kalau dimasak ala ala kuah sop, karena memang steamboat dari sono nya uda manis.

6. Kuah Bakso Tulang Sapi Sisa Idul Adha

6. Kuah Bakso Tulang Sapi Sisa Idul Adha

Idul adha kemarin bikin rendang pakai daging kurban. Nah, tulangnya aku panasin selama beberapa hari. Hari ini sudah habis rendangnya, jadi giliran tulangnya dibikin kuah bakso. Yuk, ikut coba bikin. Gampang banget kok hehe.

3 orang
15 menit
Angeun Daging Sapi

Angeun Daging Sapi

Dalam Rangka idul adha tak lengkap rasanya jika tak berbau daging, kali ini aku masak angeun (sayur) daging sapi, kalau di Sunda disebut angeun itu jika masak daging dgn kuah yg cukup banyak biasanya ditemukan ditempat hajatan atau acara2 tertentu. Saking rindunya sama pasakan itu jd aku buat sendiri utk dinikmati dgn klg#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

6 porsi
1 jam 30 menit
262. Steak Daging Sapi Saus Jamur | 牛排

262. Steak Daging Sapi Saus Jamur | 牛排

Sabrina, 1Aug20... Welcome Aug IG@n0v1_74n , YouTube channel : Tan, Novi #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Balado daging sapi

Balado daging sapi

Sampe bosen makan daging mulu, ini sisa terakhir daging boleh dari tetangga yg berqurban. Diolah bgini enak juga.. Setelah kemarin bosen dibuat soto tauto daging sapi.

4 porsi
1 jam
Tengkleng iga sapi

Tengkleng iga sapi

Dpt daging kurban neh.....bikin apa ya 🤔🤔 .di simpen dl aj deh.masak iganya dl,di bikin tengkleng mak nyus neh..🤤

Soy Sauce Beef

Soy Sauce Beef

11. Bikin judul ala2 😂, padahal artinya cuma daging sapi bumbu kecap 😁maap yaa di foto beef nya gag kelihatan 😢, ya udah kita masak2 dulu yuukk.. #PejuangGoldenApron3

Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya)

Rendang Daging Sapi (Bumbu Seadanya)

First time aku bikin rendang loh... Banyak bumbu yg diskip krn nggak ada. Jadi ini aku bikin rendang dg bumbu2 yg ada di dapur aja ya moms... 🤭 Tapi insyaallah rasanya ttp oke. Aku recook dari bunda @ranninurrani Makasih bund resepnya... 😊 Semoga bermanfaat 🥰 #PejuangGoldenApron3 #EdisiIdulAdha #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Sekeluarga
1 jam
Mentai beef rice

Mentai beef rice

Baru pertama kali bikin Mentai karena request Kakak saya.. tak ada salah kucoba resep ini

6 porsi
30 menit
Sate sapi bumbu jangkep

Sate sapi bumbu jangkep

3-4 orang
1 jam