Anda sedang mencari inspirasi resep 252. Tongseng Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 252. Tongseng Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 252. Tongseng Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 252. Tongseng Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 252. Tongseng Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 252. Tongseng Iga Sapi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau kebagian daging kurban biasanya campur2 jenis dagingnya, kebetulan ini ada daging iga lebih banyakan lemaknya, diniatin aja bikin tongseng daripada bikin sop, yo wes lanjut ikutan #bancakanonlinebarengcookpad , sambil berharap bisa dapetin #onlineclass 😀 #GA_TheNextLevel #Minggu9 #Combongabibita_DagingKurban #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 252. Tongseng Iga Sapi:

1. 1/2 kg iga sapi campur
2. 1/4 bh kol, uk kecil
3. 2 lb daun salam
4. 4 lb daun jeruk
5. 1 btg serai
6. 1 ruas lengkuas, geprek
7. 3 sdm kecap manis
8. secukupnya Cabe rawit utuh,
9. 1 btg daun bawang, iris
10. Garam, kaldu jamur
11. Bumbu dihaluskan :
12. 8 btr bawang merah
13. 5 siung bawang putih
14. 3 buah cabe merah keriting
15. 3 btr kemiri
16. 1 sdt kunyit bubuk
17. 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat 252. Tongseng Iga Sapi

1

Rebus Iga sebentar hingga air mendidih, buang air rebusan pertama, masak lagi dengan air mendidih hingga matang api sedang saja

2

Tumis bumbu halus hingga tanak, tambahkan bumbu2 daun

3

Tambahkan air kaldu secukupnya, tuang kecap, iga sapi, masak hingga iga empuk & bumbu menyerap, tambah garam, penyedap jamur

4

Tambahkan kol, cabe rawit utuh, daun bawang