Oseng kol daging sapi

Dipos pada March 29, 2022

Oseng kol daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng kol daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng kol daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng kol daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng kol daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng kol daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng kol daging sapi memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebentar lagi lebaran Idul Adha atau banyak juga menyebutnya dengan lebaran haji atau lebaran qurban karena saat lebaran Idul adha umat muslim yang mampu akan menyembelin sapi atau kambing untuk dibagikan kepada sesama, sudah pasti akan banyak daging sapi dan daging kambing dimasyarakat. Sebenarnya banyak cara untuk mengolah daging sapi atau daging kambing ada yang dibuat steak, disate di rendang disemur dll, tapi kali ini aku mengolah daging sapi dengan cara yang praktis dan lebih cepat memasaknya, aku hanya menumisnya dengan menambahkan kol, tomat dan daun bawang rasanya mirip tongseng, aku memasak oseng kol daging sapi untuk meramaikan event #BancakanOnlineBarengCookpad siapa tahu aku akan beruntung untuk mendapatkan #OnlineClass dari cookpad supaya ketrampilanku bertambah dalam memasak. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi #CookpadId #OlahanDagingSapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng kol daging sapi:

  1. 200 gr daging sapi
  2. 5 lembar kol
  3. 5 buah cabe rawit utuh atau sesuai selera
  4. 1 buah tomat potong2
  5. 2 batang daun bawang
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 batang sereh
  8. secukupnya Gula, garam, kaldu ayam, kecap manis
  9. 200 ml air atau 1 gelas belimbing
  10. Bumbu halus
  11. 4 bawang merah
  12. 3 bawang putih
  13. 3 cabe merah
  14. 1 ruas jari jahe
  15. 1 ruas jari lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Oseng kol daging sapi

1
Potong tipis2 daging sapi cuci bersih sisihkan, potong kol dan daun bawang cuci bersih sisihkan
Oseng kol daging sapi - Step 1
Oseng kol daging sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu dan memarkan sereh, remas2 salam
Oseng kol daging sapi - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan salam sereh aduk hingga wangi lalu masukan daging aduk hingga berubah warna
Oseng kol daging sapi - Step 3
Oseng kol daging sapi - Step 3
Oseng kol daging sapi - Step 3
4
Setelh daging berubah warna tambahkan air masak hingga daging empuk dan air berkurang lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, lalu koreksi rasa jika sudah pas masukan kol, daun bawang, cabe dan tomat, aduk2 hingga layu dan sajikan
Oseng kol daging sapi - Step 4
Oseng kol daging sapi - Step 4
Oseng kol daging sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi cincang kuah buncis

Daging sapi cincang kuah buncis

Dalam rangka menghabiskan stok daging sapi dan sisa sayuran dikulkas sekaligus perjuangan mendapatkan #CookpadKitchenGloves hari ini mau masak yg anget2, berkuah dan enak tentunya. Yuk #BelanjaIdediPasarCookpad yuk... Menu ini adalah menu favorit saya ketika dkampung dimasakin sama emak saya. Saya mau bikin duplikatnya nih, Simple banget, tapi dijamin enak.

2 orang
30 menit
Beef Teriyaki ala2 Hokben

Beef Teriyaki ala2 Hokben

Ini hasil kreasiku waktu idul adha kemaren, anak2 bosen dengan olahan daging qurban yang selalu di sate,sop atau di semur..kebetulan aku suka bangeet ama beef teriyaki dari hokben,searching2 d youtube nemu resep yang pas bangeet ama menu beef ala hokben, setelah aku masak ini anak2ku ternyata doyan bangeet dan kalo mau makan beef teriyaki gk perlu k hokben lagi, hokben buatan mamah sdh oke katanya

4 org
2 jam
Tetelan Sapi Mercon

Tetelan Sapi Mercon

Ceritanya Persiapan Idul Adha kosongkan freezer eh msh ada sisa tetelan sapi minggu lalu 🤭 akhire masak Tetelan Mercon, knp merco krn pedesnya meledak ledak di mulut 😄😄 tp yg diet jgn mencoba ini ya krn bisa abisin nasi semagicom 😅😅 drpd kelamaan baca ceritaku yuuukkk langsung #kedapuraja #PejuangGoldenApron

Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha

Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha

Ikutan Bancakan online cookpad plus challange santan Kara.. lg tema2 idul adha, pas nihh, gak ngerayain tp ikut meramaikan hehee.. :) source: Xanderkitchen #BancakanOnlineBarengCookpad sy mau hadiahnya #OnlineClass #PejuangGoldenApron2

4 orang
60menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Masih punya stok daging dari pembagian Idul Adha kmrn. Mulai puyeng liat daging, tp sayang klo mau beli bahan lain sebelum ni perdagingan kelar. Kepikiran makanan bahan daging yg seger, bisa isi banyak sayuran. Okeh, pilihan hati pun jatuh pada rawon, yg kebetulan udh lamaaaa bgt ga makan rawon jg. Misua jg doyan bgt sama rawon. Jadilah eksekusi ini dgn modal kombinasi2 resep dari sana sini (ini pertama kalinya saya bikin sndiri, biasanya udh mateng dimasakin mamak ato mertua. Hehe).. N alhamdulillah eksekusi pertama lgsg approved by misua. Senengnya 😊 Btw ini beneran rawon ya.. Karna di poto yg kliatan jelas cuma daun kemangi ama sambal. Entah knp klo makan rawon emg saya sukanya proporsi sayurnya banyak gini. Seger aja. Haha

4-5 orang
60 menit
Sambal Goreng Hati sapi

Sambal Goreng Hati sapi

Buat pelengkap si nasi uduk, jadi masaknya sambal goreng dong biar manteb. #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_Pontianak #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #PejuangGoldenApron3 #BancaanOnlineBarengCookpad #onlineClass

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Dapat kiriman daging qurban sampai hari kedua blm kepikiran mau dibuat apa.. setelah liat liat d cookpad ketemu resep mom of radhika.. cuss lah buat dan rasanya mirip dengan resto sebelah (h***e*) enaaaaak bgd.. anak anak suka 👍😉

Beef Teriyaki Ala Hokben

Beef Teriyaki Ala Hokben

Sate Daging Sapi dan Ayam praktis

Sate Daging Sapi dan Ayam praktis

Liat isi kulkas, ada daging lulur dan ada fillet dada ayam. Mau di olah yg berkuah atau bersantan bosen. Akhirnya diputuskan utk diolah jadi sate sekaligus ikut tantangan #BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

5 porsi
1 jam
Soto Kudus daging sapi

Soto Kudus daging sapi

Source : Susie agung

Tongseng Sapi MPASI Baby Az 9m

Tongseng Sapi MPASI Baby Az 9m

MPASI baby Azz yg alergi telor n seafood.... booster makanan tinggi kalori dan tinggi lemak. Resep recook Momfi zielzaga IG, resep asli santan cair. Mimi pake Santan kental, mimi memang sedia stock santan untuk lemak masakan anak2....

1 Mangkok
118. Gepuk basah daging sapi

118. Gepuk basah daging sapi

Salah satu masakan yang di kangenin kalau lebaran haji "gepuk" kalau udah lauk ini bisa ngabisin nasi😅😋 Apalagi nasinya panas panas baru mateng kalap jadinya😁 Cocok juga untuk lauk ketupat. #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoResep #CookpadCommunity_Bekasi

Asem-asem segar daging sapi

Asem-asem segar daging sapi

Dapet peringatan dari mama cookpad buat upload menu daging😁,, rasanya pucuk dicinta ulam pun tiba 😄 ini pas kebetulan buat menu daging edisi kurban, karna lg bosen sm yang berbumbu tebal,, menu asem2 ini cocok buat solusinya karna semua bumbu kita buat dengan diiris, dinikmati dengan nasi hangat bersama keluarga tercinta 😍😘😘,, jd bisa buat bancakan juga 😊 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Kalio Daging Sapi

Kalio Daging Sapi

untuk memeriahkan #BancaanOnlineBarengCookpad jilid-2 hari ini aku memasak Kalio Daging Sapi yang Lezat.. kalau dimakan sambil merem serasa lagi bersantap di Resto Padang yang terkenal itu 😊 dagingnya empuk karena kumasak dengan cara kuno alias tehnik Presto jadul ..jadinya dagingnya cepat empuk & bumbunya meresap...enak banget disantap dengan nasi putih hangat atau ketupat atau Roti Jala ( resep roti jala bisa dilihat di Resepku beberapa hari lalu). #BancaanOnlineBarengCookpad #eBook

3 orang
90 menit
Sate Sapi

Sate Sapi

5 orang
3 jam
Daging sapi saus teriyaki

Daging sapi saus teriyaki

3 orang
50 menit
Sate Kambing/Sapi Anti Anyir - Dapur Mahasiswa

Sate Kambing/Sapi Anti Anyir - Dapur Mahasiswa

Sate udah kayak makanan wajib waktu Idul Adha, tapi bau anyir kambingnya suka nggak bisa hilang. Ayo kita coba bikin sate supaya nggak terlalu anyir. Eid mubarak to you all. May Allah give you happiness of heaven above.

3 orang
1 jam 45 menit
Sapi Lada Hitam Mix Sayuran

Sapi Lada Hitam Mix Sayuran

Tahun ini pengen nyoba masakan ala western (sok-sokan bgt padahal lidahnya ndeso 🤣), tapi kalau cuma sapi lada hitam saja nanti pada ga makan sayur. Dan kalau masak terpisah ribet udah malas duluan hehe jadi digabungin aja. Alhamdulillah enakk sekali hap dapat semuanya. Silahkan dicobain ya kalau masih ada stok daging, auto nambah terus nih🤤🥕🥩🥬

6-7 orang
60 menit
Oseng-oseng ati sapi sayuran

Oseng-oseng ati sapi sayuran

Ini ceritanya sayuran untuk teman nasi uduknya. Jumat berbagi berkah disekitar terutama satpam penjaga komplek... Hanya ini yg bisa diberikan semoga menjadi berkah. #PejuangGoldeApron3 #minggu -7

10 orang
45menit
Lapis Daging Sapi

Lapis Daging Sapi

Menu andalan kesukaan anak anak karena cita rasanya yang manis dan aroma rempah yg wangi bikin jadi boros nasi Minggu ke 9 #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #CookpadCommunityBanjarmasin

5 org
60 menit