Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha

Name: Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha
Yield: 4 orang
Ingredients: 500 gr daging sapi (kalau ada bagian sengkel lebih bagus, sy adany khas dalam); 3 lembar kol (sobek kasar); 200 ml santan kara (campur sir matang 500ml); 5 buah cabai rawit; 1/2 ruas lengkuas (memarkan); 2 lembar daun salam; 1 batang serai (geprek); 1 buah tomat (potong/iris); 3 sdm kecap manis; 1 batang kecil kayi manis; Garam; Gula; Bumbu halus:; 6 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 buah cabai merah keriting; 2 butir kemiri; 2 sdy ketumbar; 1 sdt merica; 1/2 ruas Kunyit

Dipos pada March 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha diperkirakan sekitar 60menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan Bancakan online cookpad plus challange santan Kara.. lg tema2 idul adha, pas nihh, gak ngerayain tp ikut meramaikan hehee.. :) source: Xanderkitchen #BancakanOnlineBarengCookpad sy mau hadiahnya #OnlineClass #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha:

500 gr daging sapi (kalau ada bagian sengkel lebih bagus, sy adany khas dalam)
3 lembar kol (sobek kasar)
200 ml santan kara (campur sir matang 500ml)
5 buah cabai rawit
1/2 ruas lengkuas (memarkan)
2 lembar daun salam
1 batang serai (geprek)
1 buah tomat (potong/iris)
3 sdm kecap manis
1 batang kecil kayi manis
Garam
Gula
Bumbu halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
2 butir kemiri
2 sdy ketumbar
1 sdt merica
1/2 ruas Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha

Haluskan bumbu halus, siapkan bahan lain.

Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha - Step 1

Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas & kayu manis. Aduk rata. Lalu masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna.

Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha - Step 2

Tambahkan santan kara (yg sisah dilarutkan dgn air matang), masukkan cabe rawit, kecap manis, garam & gula. Masak dgn api kecil sampai daging empuk & kuah menyusut. Tes rasa, terakhir masukkan kol & tomat irisnya. Aduk sebentar baru matikan kompor. Sajikan :)

Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

29. Kuah Bakso Gurih & Simple Ala Wonogiri (Tanpa Tetelan)

10. Kare daging sapi

Masakan kare identik dengan ayam, entah dengan ayam kampung atau ayam negri, nahh.. berhubung lagi banyak daging, nyoba ahh bikin kare daging ala saya.. selamat mencoba.. #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan #AlumniKelasCookpad_OlahanDaging

398. Sirloin Steak with Shirataki Bolognese

Assalamualaikum.. Mau setoran lagi habis #BelanjaIdeDiPasarCookpad nih 🤗.. Kali ini saya pakai 3 bahan utama.. Yaitu sirloin steak, mie shirataki dan brokoli. Perpaduan ketiga bahan ini itu adalah salah satu menu favorit keluarga ku.. Cara buatnya pun simple tp kelihatan mewah.. Kalau makan di resto pasti habis makan langsung puyeng liat bill nya 😅.. Nah mending masak sendiri bisa puas mau di kreasikan dan sebanyak apapun masaknya 🙈.. Ahh ini enakkkk....🤤 Semoga aku beruntung bisa dapat #SarungTanganCookpad yg kerennn abisss 😍😇.. #CookpadCommunity_Bogor

Beef yakiniku

9. Tumis Daging Sapi Lada Hitam

#PejuangGoldenApron3

Beef Black Pepper

Udah beberapa kali bikin masakan ini tp bru ini sempet diposting. Hehhhe. This is one of my fave, bikinnya gampang dan hasilnya endull Selamat mencoba ;)

3-4 orang

40 menit

Beef Teriyaki with scrumbel egg

Gaya bener dah judul resepnya pake bahasa bule... Kok pake telor segala? Soalnya punya anak kecil yg agak ribet kalo makan daging yg ga betul betul empuk lembut, jdi alternatif nya dikasih telor aja, kan jdi makin sedep, telor tu kayanya diapain aja juga enak ya.. #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

3 orang

Terik Daging Sapi

Buat ikutan #CABEKU dari temen- temen Sumatera Barat. Sebenernya challenge ini termasuk tantangan tersendiri buat aku. Dari kecil kalau bikin menu bersantan kurang suka 😧. Tapi sejak menikah sudah agak berteman sih sama lemak satu ini, hehe.. Menu ini aku bikin buat jagoanku dan request dari simbahnya yang memang tidak berani makan pedas. #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #minggu10

Nasi goreng sapi

Sejak semalam rindu jogja pengen nongkrong sambil maem ini, pagi ini baru keturutan buat sarapan, baiklah sekalian buat setor challange #BancakanOnlineBarengCookpad sapa tau dapat #OnlineClass nya aamiin😛

3 porsi

1 jam

Beef Teriyaki

Kreasi daging kurban 2 #BancakanOnlineBarengCookpad

4 porsi

Rolade Sapi

Ada stok daging sapi cincang di kulkas, dibuat rolade sapi ternyata enak, ditambah saus roladenya yang gurih, suami dan anak lahap makannya (bisa buat lauk makan nasi)

5 orang

1 jam 30 menit

Tahu bakso daging sapi

Selamat pagi...Alhamdulillah.. kemarin berhasil buat tahu bakso daging sapi yg banyak dagingnya dan kasih tepungnya dikit aja,karna kalo beli d luaran dagingnya kadang kurang berasa😂jadi bikin sendiri biar puas🤗yuk..bisa d coba buat cemilan keluarga d musim hujan buat teman minum teh hangat dan nnton drakor😁

Aspagus beef roll

Saat belanja sayur online, lihat foto asparagus si penjual, dililit pakai beef Waaaa mari kita cobaaa Mungkin bisa jadi alternatif sajian daging qurban #BertumbuhBersamaCookpad #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

3 porsi

15 menit

65. Martabak Telor Daging Sapi

Beef Teriyaki (sederhana)

Maklum masih suasana hari raya idul adha~

10 orang

1 jam 40 menit

Gulai iga sapi+kentang+tahu

Selingan WFHnya dengan setor resep, bahannya yang ada di kulkas saja, dikarenakan iga sapinya hanya ada 1/2 kg saya campur dengan kentang dan tahu.# Pejuang golden apron 3#minggu ke-9

1 porsi

60 menit

Sop Sayur Iga Sapi

Saatnya akhir bulan saatnya jalan jalan ke komunitas cookpad, kali ini jalan jalannya agak jauh yaitu kota kelahiran ayah saya yang ngangenin suasana dan masakan khasnya yaitu gudeg. Alhamdulilah sebelumnya emang udah udah punya temen dari cookpadcommunity Yogyakarta yaitu mba Diana walaupun baru say hallo via chat CP aja. Kali ini sy recook salah satu resepnya mba Diana yaitu sayur sop, dengan bahan bahan yg ada di kulkas plus ditambah rempah rempah agar lebih wangi, cuma daging sapinya sy ganti pakai iga dan sayuran nya cuma pakai wortel aja. Dinikmati panas panas makin nikmat banget dah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboAnjangsana_Yogyaistimewa

Sate daging sapi sambel kecap

Beginilah kira-kira kalo pengen bikin sate tapi gak bener-bener niat🤭 Pokoknya daging ditusuk2~dibakar~siram sambel kecap~langsung hap🤤😂 #ceritaharikurban #bancaanonlinecookpad

Sate Sapi Spesial

#GA_TheNextLevel Assalamualaikum moms... Selamat hari raya Idul Adha 1441 H 🙏🙏🤗😘 bagi yang merayakan.. ❤️❤️❤️ Alhamdulillah dapat bagian kurban daging sapi, lihat daging merah segar jadi pingin buat sate 🤤🤭😅 Ini adalah resep spesial favorit suami, tiap dapat jatah daging kurban pasti minta dibuatkan sate ini 😊. Sate sapi ini spesial karena ini juga favorit keluarga kami, buatnya simpel dan rasanya enak,,, 😋 sedap dan cocok banget dengan lidah keluarga kami yg susah cocok dengan menu baru 😅... Sekalian ikut meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad, berharap bisa dapet bonus #VideoMasak 🤭 #GA_TNL_Weeks9_R14

3-5 orang