Soto Bening Daging Sapi

Dipos pada March 29, 2022

Soto Bening Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Bening Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Bening Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Bening Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bening Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening Daging Sapi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, Minggu Ke-8 (Minggu, 26 Juli 2020). Saat waktu menjelang sore cuaca sedikit mendung, hmm.. paling cocok makan yang panas-panas berkuah dan pedas. Tiba-tiba kepikiran pengen makan soto, pas lihat-lihat resepnya bu Gia yang menang arisan Minggu ini, ehh ada soto daging dan alhamdulillah semua bahan ada, langsung deh eksekusi 😍. #BandungArisanRecook4_GiacintaPermana #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi (saya pakai iga sapi)
  2. 1,5 liter air
  3. 2 batang bawang daun, potong-potong (tambahan saya)
  4. Bumbu halus :
  5. 15 siung bawang merah
  6. 1 sdt garam
  7. 7 siung bawang putih
  8. 2 cm kunyit, kupas
  9. Bumbu lainnya :
  10. 1 ruas jahe, iris tipis
  11. 1 ruas lengkuas, iris tipis
  12. 2 batang sereh
  13. 5 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 1/2 sdt merica bubuk
  16. 1 sdm gula pasir
  17. 1 sdt kaldu bubuk sapi
  18. 1 buah tomat, potong-potong
  19. Bahan pelengkap :
  20. 1 bks kecil bihun kaca
  21. 2 batang seledri, iris tipis
  22. sesuai selera Sambal
  23. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bening Daging Sapi

1
Rebus daging sapi hingga empuk. Kalau ada, bisa menggunakan panci presto. Angkat, saring airnya. Sisihkan. Potong-potong kecil daging.
Soto Bening Daging Sapi - Step 1
Soto Bening Daging Sapi - Step 1
2
Panaskan 3 sdm minyak goreng di wajan, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu lainnya aduk rata.
Soto Bening Daging Sapi - Step 2
Soto Bening Daging Sapi - Step 2
3
Rebus kuah kaldu dan masukkan daging hingga mendidih, lalu tambahkan bumbu tumis, masak hingga mendidih dan bumbu meresap ke daging, terakhir tambahkan bawang daun. Tes rasa. Angkat.
Soto Bening Daging Sapi - Step 3
Soto Bening Daging Sapi - Step 3
Soto Bening Daging Sapi - Step 3
4
Siapkan bahan pelengkap. Rebus bihun dalam air mendidih, tiriskan. Jeruk nipis di iris.
Soto Bening Daging Sapi - Step 4
5
Penyelesaian : siapkan mangkok, tambahkan bihun beri seledri, siram dengan kuah soto dan dagingnya. Tambahkan air perasan jeruk nipis dan sambal. Sajikan selagi panas 🤗😘
Soto Bening Daging Sapi - Step 5
Soto Bening Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Steak

Beef Steak

Tumben2an suamik rekues menu steak. Jadilah daging sapi qurban diolah jadi beef steak ala2. Ngga tau ini bagian mana, jadi harus direndem dulu pake larutan kopi kental selama 1 jam biar empuk dagingnya. Buat sausnya, aku ide2 sendiri aja sesuai apa yg ada di rumah. Soal rasa, suamik nambah nasi sih, jdi pasti enaknya 😁 #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Beefsteak

2 orang
1 jam 30 menit
Sop Kacang Merah Iga Sapi

Sop Kacang Merah Iga Sapi

Bismillah...bikin lauk makan siang yg seger2 buat anak lanang yg lagi milad 🤭😁. Krn dirumah ga pernah ada tradisi perayaan hari lahir yg berlebihan. Jd ummu nya masak yg mas "D" suka aja ya.. Yaumil milad sayang, barakallah fii umrik anak solehnya abi dan ummu, Aamiin 🤲😘🤗. Nah, qadarullah hari ini tgl 13 agustus 2020, cookpad punya program acara yaitu #BelanjaIdeDiPasarCookpad . Pas banget nih belanja bahannya ada iga sapi (daging) dan kentang wortel brokoli (sayuran). Ikut meramaikan program cookpad dan semoga kali ini bs beruntung mendapatkan #SutilCookpad 🤭😊. Source : https://cookpad.com/id/resep/13004775-sop-kacang-merah-daging-sapi?invite_token=sSwTneew5SiCgArGB4ddAMuX&shared_at=1597309011 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Sate daging sapi

Sate daging sapi

Biasanya setiap idul adha tiba dan mendapatkan daging qurban saya tak pernah pegang sama sekali dikarenakan saya tidak doyan dengan yang namanya daging, untuk kali ini demi #bancaan bareng cookpad dan agar bisa mendapatkan # kelas online serta # vidio masak saya rela untuk ikut mengeksekusi si daging merah ini bareng suami dan anak2 menjadi sate yang empuk dan lezat, kata anak- anak dan suami.Semoga pengorbanan dan usahaku untuk ikut meramaikan bancakan tidak sia- sia

1 orang
30 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Dulu paling suka makan di hokben tapi bikin kantong jebol😁akhirnya lebih milih masak sendiri dengan modal yg g banyak tp bikin kenyang😁

2 orang
15 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Galantin Daging Sapi

Galantin Daging Sapi

Bismillah... Masih ada banyak bahan makanan di pasar cookpad.. nyoba lagi #BelanjaIdeDiPasarCookpad eh nemu bahan yang ada dirumah juga.. cus bebikin biar pas matang waktu makan siang.. Alhamdulillah bini'matihi tatimusholihat.. akhirnya bisa nyajikan menu ini buat makan siang keluarga... Senangnya...^^ Semoga juga bisa dapet #SutilCookpad aamiin..

Soto paru sapi

Soto paru sapi

Minggu lalu saya pergi ke swalayan (biasa nyetok persediaan makanan di freezer) lalu saya liat ada paru sapi gemoy-gemoy banget. Ok beli aja dulu masaknya nanti dipikirin mau di buat apa. Akhirnya jadi deh soto paru ala dapur umi namnam

3-4 orang
45 menit
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Huhuhuhu......udah semangat mau ikutan event cookpad, ternyata salah tanggal...hiks *sedih Semoga next event bisa ikutan. Ini menu kesukaan pakjo, semisal lagi kurang enak badan. Permintaan wajib lauk ya ini, si tongseng..hihihi Bisa diganti ayam kampung yaaa..gurihnya eeeeyuuuumyyy...

3 porsi
45menit
Empal Daging Sapi - empuk

Empal Daging Sapi - empuk

Daging sapi ini kemungkinan besar dari pemotongan hewan lokal, karena pemotongan tidak dibuat menjadi tiap bagian daging...

Korean beef bowl ala aku

Korean beef bowl ala aku

Masih memperingati Idul Adha. Dapet daging sapi, langsung eksekusi..

2-3 porsi
30 menit
Sop Daging Sapi Empuk Enak banget 🤤

Sop Daging Sapi Empuk Enak banget 🤤

Hari raya idul qurban, identik dengan masakan berbau daging2an, semua anak2 pasti menantikan ini, menantikan datang ke mesjid trus liat sapi, kambing 🤭, nah setelah itu tinggallah emak2 nya yg bingun mau dimasakin apa, karena udah mau siang cus masak yang simple aja #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

9. Beef Teriyaki Hoka Bento

9. Beef Teriyaki Hoka Bento

Favorit si kecil kalau beef teriyaki. Tapi kalau beef teriyaki satu ini wajib dicoba yah.. soalnya proses masaknya pun ada perbedaan dengan biasanya ..hasilnya daging terasa juicy manis dan empuk. Marinasi saya lakukan tadi subuh selama 2 jam di kulkas. Untuk dagingnya dipotong setipis mungkin yah agar ungkepnya juga ga terlalu lama bingits. saya ungkep 30 menit kata suami uda mayan empuk dan si kecil bisa accept.. biasa kalau keras bakal disisihin ga mau makan...🤭 utk resep asli ungkep 2 jam. source dari Mom of Radhika yah.. thanks a lot.. #PejuangGoldenApron3 #Beefteriyaki #hokben

Tumis Kale Daging Sapi

Tumis Kale Daging Sapi

Beli daun kale tapi bingung harus dimasak apa selain untuk salad. Jadi coba ditumis saja. Tumis sayur dengan irisan daging sapi ini gurih dan nikmat. Cocok menggunakan sayur berbatang keras seperti kailan, kale, cuciwis atau brokoli. Untuk yang suka pedas bisa ditambahkan irisan cabe rawit.

4 orang
30 menit
Buncis with slice beef.. 🤗

Buncis with slice beef.. 🤗

Hore hari ini aku sempet masak yg mefet waktunya.. 😄 yuuk.. #JadiPejuangGALagi #cookpadcommunity #sukamasak #sukamakan

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

1piring
1jam
Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak)

Soto Bandung (Soto daging Sapi dan Lobak)

Pengen banget sama yang satu ini. Intip resep mommy Giacinta Permana ternyata ada resepnya🤗. Wahhh...enaknya🥰kangennya jadi terobati deh🤭 #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #DiRumahAja #MasakAsyik #MasakItuSaya #Minggu11

Daging Sapi Bumbu Kecap

Daging Sapi Bumbu Kecap

Bagi umat Islam hari Raya Idul Adha atau hari raya kurban, biasanya daging sapi/kambing ada di rumah2 setiap orang, tidak terkecuali saya. Bosan dng olahan daging kambing yg disate ataupun daging sapi yg dimasak rendang yg sedikit ribet, kali ini sy mengolah daging sapi menjadi sajian istimewa yg mudah yaitu daging sapi bumbu kecap. Daging sapi yg dibalur dng bumbu2 dan kecap yg meresap, membuat makanan yg satu ini sangat pas disajikan untuk keluarga. Sengaja sy tuliskan resep dsini krn utk ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad demi untuk mendapatkan bonus #OnlineClass Oh ya.. penggunaan daging sapi dsini bs digantikan dng daging kambing, tapi utk daging kambing sebelum dimasak sebaiknya dagingnya dibaluri dan ditekan2 dng parutan nanas yg didiamkan 15-30 menit kemudian dibilas, supaya untuk mengurangi bau prengus pd kambing dan jg akan terasa daging kambing yg lebih empuk. Selamat mencoba mommies... Jgn lupa kirim foto recooknya trmksh...😘😘🙏🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #EmakNusantaraKreatif #dapoer_eva

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Selamat hari raya idhul adha bunda.. aku sukanya tongseng yg ga banyak air bunda..jadi suka bumbu yg lebih meresap di daging..selamat mencoba bunda

Sup iga sapi

Sup iga sapi

Suami minta dibuat kan sup iga,baru pertama coba masak,langsung disukai semua org. Asli enak sekali rasanya...dijamin

Grill Beef (Daging panggang)

Grill Beef (Daging panggang)

Kalau masih punyak banyak daging dan udah bosen dimasak bakso, rendang, dll ini bisa jadi salah satu menu andalan. Yap dagingnya di grill biar kaya di resto" gitu karena udh lama juga kan ga bakar" daging karena ga berani keluar makan di resto yg banyak orang. Jadi bisa pakai menu yang ini nih. Selamat mencobaaa 🥰

5 -7 orang
30 menit