Daging Sapi Bumbu Kecap

Dipos pada March 26, 2022

Daging Sapi Bumbu Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi Bumbu Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi Bumbu Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Bumbu Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Bumbu Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Bumbu Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Bumbu Kecap memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bagi umat Islam hari Raya Idul Adha atau hari raya kurban, biasanya daging sapi/kambing ada di rumah2 setiap orang, tidak terkecuali saya. Bosan dng olahan daging kambing yg disate ataupun daging sapi yg dimasak rendang yg sedikit ribet, kali ini sy mengolah daging sapi menjadi sajian istimewa yg mudah yaitu daging sapi bumbu kecap. Daging sapi yg dibalur dng bumbu2 dan kecap yg meresap, membuat makanan yg satu ini sangat pas disajikan untuk keluarga. Sengaja sy tuliskan resep dsini krn utk ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad demi untuk mendapatkan bonus #OnlineClass Oh ya.. penggunaan daging sapi dsini bs digantikan dng daging kambing, tapi utk daging kambing sebelum dimasak sebaiknya dagingnya dibaluri dan ditekan2 dng parutan nanas yg didiamkan 15-30 menit kemudian dibilas, supaya untuk mengurangi bau prengus pd kambing dan jg akan terasa daging kambing yg lebih empuk. Selamat mencoba mommies... Jgn lupa kirim foto recooknya trmksh...😘😘🙏🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id #EmakNusantaraKreatif #dapoer_eva

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Bumbu Kecap:

  1. 1/2 kg daging sapi, potong kotak2
  2. 1 buah tomat, potong2
  3. 1 butir bawang bombay, iris
  4. 1 ruas lengkuas, digeprek
  5. 3 cm kayu manis
  6. 1 batang sereh, digeprek
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. Bumbu Halus :
  9. 8 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 4 butir kemiri
  12. 3 cm jahe
  13. 5 cm kunyit
  14. 5 butir cabe rawit merah
  15. 3 butir cabe merah kriting
  16. 1 sdm ketumbar
  17. 1 sdt merica
  18. 1 sdt jinten
  19. 1 sdt garam
  20. 1 sdt gula pasir
  21. 500 ml air
  22. 100 ml kecap manis
  23. 3 sdm minyak goreng utk menumis
  24. wijen sangrai utk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Bumbu Kecap

1
Tumis bawang bombay hingga setengah layu, tambahkan bumbu halus, aduk dan tumis sampai harum.
Daging Sapi Bumbu Kecap - Step 1
Daging Sapi Bumbu Kecap - Step 1
Daging Sapi Bumbu Kecap - Step 1
2
Masukkan daging sapi, aduk rata sampai berubah warna, tambahkan air, aduk rata kembali, masak dng api sedang.
Daging Sapi Bumbu Kecap - Step 2
Daging Sapi Bumbu Kecap - Step 2
Daging Sapi Bumbu Kecap - Step 2
3
Tambahkan lengkuas, kayu manis, sereh dan daun jeruk, masak hingga kuah sedikit berkurang, tambahkan garam, gula dan kecap manis, aduk rata, masak hingga kuah menyusut.
Daging Sapi Bumbu Kecap - Step 3
Daging Sapi Bumbu Kecap - Step 3
Daging Sapi Bumbu Kecap - Step 3
4
Tambahkan tomat, aduk rata, masak hingga daging empuk, dan kuah kering nyemek2, angkat dan taburi wijen sangrai.
Daging Sapi Bumbu Kecap - Step 4
Daging Sapi Bumbu Kecap - Step 4
Daging Sapi Bumbu Kecap - Step 4
5
Daging sapi bumbu kecap sedap, siap dinikmati.
Daging Sapi Bumbu Kecap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Sudah lama pengen masak rendang tapi badan mager mulu (dari sebelum Idul Adha ni pengennya 😅).. Hari ini tekatkan niat karena juga ada tantangan dari Cookpad untuk ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad semoga aja beruntung ya bisa dapetin #SutilCookpad untuk dipakai masak2 cantik di dapur.. Yuuukkk mari masak rendang 👩🏻‍🍳 Sekalian jadi setoran resep untuk #PejuangGoldenApron3 juga yaaaa 🥰

Sop tulang sapi ala prasmanan

Sop tulang sapi ala prasmanan

Lagi ada stok tulang sapi di kulkas belum di olah" Tdnya buat kaldu bakso cuma gak jadi jadi sibuk dgn anak 😁😁😁 ini jg request suami lg kepingin sop tulang sapi udh deh kita olah 😊😊

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

6-7 orang
1 jam
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

3 porsi
1 jam 30 menit
Krengsengan Daging Sapi Empuk BMM

Krengsengan Daging Sapi Empuk BMM

Semua ibu ibu pasti bisa masak dg hasil enak.... yg ga bisa menjadi bisa karena bumbu masak jadi machmudah... praktis cepat cocok buat kita2 yg sibuk kerja... tp tetap bs menghidangkan masakan buat kluarga tercinta..😘

4 porsi
45 menit
Beef Yakiniku Gyudon kayak Yoshinoya

Beef Yakiniku Gyudon kayak Yoshinoya

Suami tadinya hobi banget ngajak makan di Yoshinoya. Lalu nemu penjual slice beef di daerah saya, jadi sekarang suka masak ini sendiri. Step nya simple banget, sama sekali ga ribet, cuma cemplung2, mateng. 😁

2 porsi
Sop Daging Iga Sapi

Sop Daging Iga Sapi

Ada daging iga sapi 500g, biar segar kita buat sop. #PejuangGoldenApron3, Mg ke -10 hr ke 1 #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
45 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

dapet kiriman daging sapi, lumayaaann... udh dbkin segala macem puyeng dong, yg belom d bikin rendang hehe enek2 deh sm daging bbrp hari kedepan ya hihi

10 org lebih juga bisa yaa
1 jam
Sup buntut sapi

Sup buntut sapi

Kami sekeluarga suka sekali makan daging, apalagi cuaca sering adem. Makin enak buat makan sup.. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

5 orang
2 jam
Sate Daging Sapi, nanas, bawang bombai, Bumbu Lezat

Sate Daging Sapi, nanas, bawang bombai, Bumbu Lezat

Hari Raya Idul Adha adalah momen makan daging porsi berlebih 😀 bingung mau bikin masakan apa dr daging yg buanyak setelah Idul Adha, untuk keseruan keluarga yaitu Bikin sate bareng² tentunya, nah kali ini menik punya rerep bumbu sate Lezat nih, dicoba ya bunda bunda 😉 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #ebook #eBook #VideoMasak

Gongso tetelan sapi

Gongso tetelan sapi

Stok bahan masak di kulkas tinggal ini,, biasanya suka agak alot kalo molah ini, tapi kali ini enak, dan gak alot pulak, jadi siapin masak nasi agak banyakan dong,, hehe,, yuk icipin,, dari dapur ibun masing masing ya,,

Cah Sawi Pahit (Jabung) Daging Sapi

Cah Sawi Pahit (Jabung) Daging Sapi

Biasanya sayuran ini dibuat jadi sayur asin untuk menghilangkan rasa pahitnya, nanti dari sayur asin bisa dijadikan asinan betawi atau dibuat Kuah Bakut atau di Tumis Tapi dijadikan masakan langsung, sayuran ini juga enak, walo agak pahit Kalo buat saya masih lebih pahit paria ya... ya tapi selera sih 🤭🤭😅

2-3orang
45menit
Bakso Daging Sapi Kuah Taichan

Bakso Daging Sapi Kuah Taichan

Kalo sedang cuaca dingin pasti yang dicari makanan yang panas, kali ini jatuh pada Bakso kuah taichan yang super pedas, mantap dan segar jeruk nipis, mumpung Hari Raya Idul Adha pasti ada stock daging ya mom's cobain yuk.. swear deh bikin ketagihan😁 (N.9) #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Malang #PIEAPPLE #eBook

3 orang
1jam 30mnt
Beef Yakiniku ala HokBen (169)

Beef Yakiniku ala HokBen (169)

Kepengin makan ala2 hokben, tapi lagi pandemi gini ngeri juga, ternyata mudah bikin sendiri, praktis dan cepet pula...recook resep mba @farhah...enak lho ini... #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #CocomtangPost_SiReDa #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost

4 orang
1 jam
Daging Sapi Kuah Asam

Daging Sapi Kuah Asam

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
90 menit
Bakso goreng panjang sapi

Bakso goreng panjang sapi

Masih suasana idhul adha ya ,,,dikulkas masih tersedia daging sapi,,,,akhirnya buat deh baso goreng versi lonjong gag bulat bulat hehe

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Siapa yang gak tau masakan Minang satu ini,salah satu kuliner Indonesia yang sudah go-international. Saya bukan pecinta daging sapi,tapi kalau ditawarin rendang...duh lupain diet dah! Nah,ada banyak sekali resep rendang enak di Cookpad. Tapi dari sekian banyak resep,saya tertarik setelah melihat cerita di balik resepnya mbak Susi Agung. Gak ribet resepnya,tapi rasanya mantul! Kebetulan saya dikasi daging sapi sama tetangga. Gak selera mau dibuat sop. Jadi saya bikin rendang pakai resepnya mbak Susi. Karena dagingnya gak sampai 1 kilo,takaran bumbunya saya sesuaikan. Penggunaan air kelapa juga saya skip karna gak sempat lagi mau nyari. Mungkin kalau pakai air kelapa lebih enak lagi ya...next lah kalau ada kesempatan masak rendang lagi. #PejuangGoldenApron3

Ropang Smoke Beef

Ropang Smoke Beef

Akhir-akhir ini kan lg hype banget nih si ropang. Daripada jajan mulu kan ya, mending bikin sendiri aja dengan bahan seadanya di rumah. Selain hemat, isiannya bisa menyesuaikan juga

1 orang
15 menit
Nasi goreng sapi spesial

Nasi goreng sapi spesial

* No MSG * Bahan mudah didapat * Waktu memasak cepat

4 Porsi
30 menit
Lapis Daging Sapi

Lapis Daging Sapi

Menu andalan kesukaan anak anak karena cita rasanya yang manis dan aroma rempah yg wangi bikin jadi boros nasi Minggu ke 9 #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #CookpadCommunityBanjarmasin

5 org
60 menit