Sop Iga Sapi

Dipos pada March 26, 2022

Sop Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:

  1. 1/2 kg iga sapi
  2. 2 buah wortel diris2
  3. 1 buah tomat diris2
  4. daun bawang
  5. 2 buah bunga lawang
  6. 3 buah kapulaga
  7. 1/4 pala yg sudah digeprek
  8. 2 buah kayu manis ukuran kecil
  9. Bumbu halus:
  10. 6 siung bw merah
  11. 3 siung bw putih
  12. 2 butir kemiri
  13. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi

1
Rebus iga sampai mendidih dan buang air rebusan pertama untuk membuang kotoran yg hitam
2
Rebus kembali iga dengan air yg baru sampai empuk dgn metode 30.30.10
3
Setelah iga empuk masukan bunga lawang, kapulaga, kayu manis, pala, dan irisan wortel
4
Tumis bumbu halus di wajan terpisah dan masukan ke rebusan iga tadi
5
Masukan gula, garam dan penyedap, koreksi rasa
6
Tunggu sampai wortel empuk, setelah itu masukan tomat dan irisan bawang daun lalu matikan kompor
7
Sop iga siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Blackpepper Crispy Steak

Beef Blackpepper Crispy Steak

Kepengen steak, coba-coba bikinπŸ˜€

4 orang
1 jam 30 menit
Sup tulangan sapi

Sup tulangan sapi

Masaknya buru buru Mulu ya πŸ˜… Jadi foto ga pernah beres lagi πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron2

3 porsi
Olahan Daging Sapi Kentang Mudah dan Sederhana

Olahan Daging Sapi Kentang Mudah dan Sederhana

Stok daging sapi masih banyak akhirnya diolah jadi semur yummy!

2 orang
1jam
Steak Daging Sapi Homemade#BancakanOnlineBarengCookpad#ebook

Steak Daging Sapi Homemade#BancakanOnlineBarengCookpad#ebook

Allahamdullih dapat daging sapi qurban.mw ikutan callage cookpad. Jd kita bikin steak ala rumahan, kwalitas restoran. Karna masih corona jadi ttp stay dirumah.jd kita bikin steak sendiri ya.

1 porsir
18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

18. Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

Hari ini guru anakku mau home visit. Agak bingung mau masak lauk apa. Liat stok di freezer ada ikan tuna, daging ayam, dan daging sapi. Karena kemarin sudah masak ikan, hari ini pilih daging sapi aja. Trus bingung lagi itu daging mau diapain, karena sudah masak sop untuk sayurnya. Rendang sepertinya nggak cocok. Suami usul buat krengsengan aja. Jadilah diputuskan dagingnya diolah jadi Krengsengan khas Surabaya 🀀 ❀

5 porsi
9. Tumis Daging Sapi Lada Hitam

9. Tumis Daging Sapi Lada Hitam

#PejuangGoldenApron3

Tumis jagung sapi

Tumis jagung sapi

Bingung ada daging mau dimasak apa akhirnya campur2 aja deh hehehe #PejuangGoldenApron3

Rendang sapi daging kurban

Rendang sapi daging kurban

Dapat daging kurban pas Idull adha kemarin mau dibuat rendang untuk dinikmati bersama kakak

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Awal nikah sering banget dikirimin bumbu jadi merek machmudah sama ibu mertua, termasuk bumbu rawon. Ini kalau orang Malang pasti paham deh, legend banget udah kayak royco πŸ˜† makin lama makin penasaran ah harus bisa masak rawon ga pakai bumbu instan. Ih ternyata bisa dan jadi comfort food di rumah. Alhamdulillah-nya nyari kluwek juga gampang di pasar. Btw, buibu tau ga sih kluwek atau pucung atau biji buah kepayang itu kalau mentah bisa beracun (makanya harus direbus/direndam air panas sebelum dipakai) dan kalau dimakan kebanyakan bisa bikin mabuk. Dari sanalah ada istilah β€œmabuk kepayang”. #PejuangGoldenApron3

5 orang
Beef lada hitam

Beef lada hitam

Hanya sekedar hobi saja

4 orang
15 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi ini untuk meramaikan πŸ‘‡πŸ‘‰ #CABEKU #bamasakjosantan #Olahanserbasantan #rendangdagingsapi #Olahandaging

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Ceritanya tadi pagi ada sisa daging 1 kilo dalam kulkas mikir² di masak apa yah enaknya daging ini, akhirnya buka² buku resep masakan almarhum mama akhirnya Nemu resep rendang daging sapi ini. Salah satu resep andalan almarhum apabila ada pesta almarhum mama di undang buat masak dan selalu masak masakan andalan beliau yg satu ini. Al-fateha buat almarhum mama😭🀲🏼

5 orang
1 jam 35 menit
Gulai iga sapi

Gulai iga sapi

Bkin masakan ini buat tmen mkn lontong dihari raya Idul Adha. Tdk sya ksh cabe krn biar sikecil bs ikut mkn... #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #CocomtangPost_SiReda #CookpadCommunity_Tangerang

Rawon sapi anti gagal 😊

Rawon sapi anti gagal 😊

Rawon mmg trkenal msakn khas Jatim, slma mnetap di Jogja blm nemu rawon yg rasanya khas Jatim.. kdang sering kangen masakn daerah asal, so bkin sndri lebih nikmat dan puas rasanya.. 😁😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

6 orang
75 menit
Beef yakiniku

Beef yakiniku

Beli beef slice udah seminggu lalu di freezer. Kebetulan teman ada yg share cara buat yakiniku, saya coba buat aja dgn bumbu yg ada di dapur. Enak walau tanpa soy sauce dan minyak wijen

4 orang
30 menit
Sop tulangan iga sapi simpel

Sop tulangan iga sapi simpel

Dirumah lagi pada meriang, pengennya makan yg seger2...bikin sop aja #PejuangGoldenApron3

Bakso Ayam Mix Sapi

Bakso Ayam Mix Sapi

Hallo mamah mamah kece Cookpaders , Hari ini saya akan mengikuti challenge Pasar Cookpad Dan bahan utama yang saya pilih adalah daging ayam giling dan sapi giling, dimana dua bahan ini akan saya kreasikan sbg makanan yang sangat disukai khususnya warga indonesia, bisa dimakan pakai kuah, bisa dicemilin goreng cocol saus sambal, bisa juga dibakar, dan bisa dikreasikan untuk apa aja dengan bahan utama ayam dan sapi ini ya... Mari masak #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #PejuangGoldenApron2 #lubuklinggau #palembang #Sumsel

20 porsi
50 menit