Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30)

Dipos pada March 21, 2022

Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) diperkirakan sekitar 2jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenapa disebut legendaris, karena Resep rawon ini turun menurun dari nenek buyut. Rasanya mirip sekali dengan rawon Nguling, karena konon menurut cerita katanya nenek buyut kami saling mengenal. Sewaktu nenek buyut datang ke acara hajatan disana, ngelihat daging sapi hanya direbus begitu saja. Kemudian nenek buyut menyarankan dan mengajari cara membuat rawon yang sebelumnya tidak pernah ada disana. Dalam resep aslinya menggunakan kencur, namun saya tiadakan karena lebih suka apabila diskip penggunaannya. Apabila suka menggunakan kencur, bisa ditambahkan seruas. Sesuai selera saja. Source : omma Mikhaza #Agustus2020 #Minggu9 #eBook #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jember

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30):

  1. 1 kg Daging Sapi
  2. 10 siung Bawang Merah
  3. 6 siung Bawang Putih
  4. 3 butir Kemiri
  5. 1 sdt Ketumbar
  6. 1 sdt Lada/Merica
  7. 1 sdt Jintan bubuk
  8. Seruas Kunyit
  9. Seruas Laos (geprek)
  10. Sejempol Jahe
  11. 1 sdt Asam Jawa
  12. 1/4 kg Keluwak
  13. 5 btg Daun Bawang
  14. 2 btg Serai (geprek)
  15. 10 lembar Daun Jeruk
  16. 1 sdm Garam
  17. 2 L Air

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30)

1
Siapkan semua bahan, uleg semua bumbu. Geprek lengkuas,serai& potong daun bawang. Buang kulit kluwaknya, campur pada ulegan bumbu tadi.
Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) - Step 1
Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) - Step 1
Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) - Step 1
2
Cuci bersih daging, potong dadu. Panaskan minyak, tumis bumbu ulegnya hingga harum.
Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) - Step 2
Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) - Step 2
Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) - Step 2
3
Masukkan daging, aduk hingga tercampur rata. Matikan api. Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu yang sudah ditumis bersama. Rebus menggunakan metode 30.30.30. (30menit direbus dengan api sedang cenderung besar, 30menit api dimatikan &ditutup pancinya. 30menit kemudian direbus kembali menggunakan api kecil)
Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) - Step 3
Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) - Step 3
Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) - Step 3
4
Setelah itu cek rasa, apabila dagingnya sudah empuk. Matikan api. Sajikan bersama sambal tomat dan telur asin. Plus taburan bawang goreng.
Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) - Step 4
Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) - Step 4
Rawon Sapi Legendaris (metode 30.30.30) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Lada Hitam Ala Chef Hotel Bintang 5

Daging Sapi Lada Hitam Ala Chef Hotel Bintang 5

Bismillah... Resep ini rasanya endesss .... Membuatnyapun mudah simple praktis .....Aslinya nggak pake brokoli ya...saya tambahin aja biar nggak usah masak sayur lagi udah include wkwkwk...paket hemat judulnya nih hahaha....Tapi wenak tenan.Masak daging kali ini nggak saya bleaching tapi wkt saya defros dagingnya kotorannya udah keluar otomatis jd tinggal saya cuci dan iris2 tipis mengikuti serat dagingnya.Komentar suamiku....Rasanya nendang.Masakan ini memang favorit keluargaku dari dulu...hanya saja dulu2 nya saya pake saori saus sapi lada hitam...kali ini nyoba yg pronas...ternyata lebih praktis yg pronas sebab udah nggak perlu tambahin air lagi...coba kalo mesti nambah air lg bisa2 kebanyakkan atau bisa jg kurang...jd resep ini cocok banget utk pemula ya..Tapi kl mau ditambah air jg boleh kok ya misal kurang tambahin dikit aja ya ....๐Ÿ‘ŒIni masakan hari minggu tgl 20/7/2020...padahal sorenya dpt hadiah sotil dari cookpad...makasih ya cookpad team..mamahcookpad...papahcookpad.Tantecookpad....Kakakcookpad...Adekcookpad... MbakMinCookpad special thank chef Meliana admin cookpad Yoglosemar... Kode:PGA79Week08. #PejuangGoldenApron3

5 orang
25 menit
Daging Sapi Saos Tiram

Daging Sapi Saos Tiram

Sebenernya suami minta dimasakin bumbu lada hitam, tp berhubung gak ada lada hitam, jadi pake bumbu seadanya. Tp rasanya gak kalah enak kok moms ๐Ÿ˜‹ #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook

4 orang
25 menit
Sop iga sapi kuah bening

Sop iga sapi kuah bening

Masih stok daging idul adha ๐Ÿคชeeuughhhh manttuullll๐Ÿคค๐Ÿคค Source : Diyah kuntari ๐Ÿค—๐Ÿ™ #kidsfriendly

Beef Teriyaki Ala Hokben

Beef Teriyaki Ala Hokben

Menu simple hari ini masih ada stock daging cuss lah buat yg simple dan paling favorit

2 Orang
1 Jam
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Masih ada stok daging sapi akhirnya d bikin bistik aja yg mudah..

4orang
2jam
Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

Idhul adha pasti banyak daging nih di rumah , hehehe yuk buat bakso rumahan yg enk kenyal lembut anti gagal ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿคค #PejuangGoldenApron3 #Cookpaders #CookpadersComunityIndonesia #CABEKU #DiRumahaAja #MasakSantuy #BaksoSolo #BaksoSapi

20 porsi
30 menit
Sate Goreng Sapi

Sate Goreng Sapi

Masakan daging D-2.. Masih dalam rangka mengolah daging dari kurban kmrn,, skrg pengen bikin sate goreng.. Sekalian ngeramein #BancakanOnlineBarengCookpad.. kali2 Mamah Cookpad ngasi #eBook bahan segarnya buat aing. Hehe Ini masakan favorit keluargaku bgt dr jaman mbahku masih ada. Tiap lebaran idul fitri or idul adha ga afdhol klo ga bikin sate goreng. Saking doyannya, bahkan sampe pas lagi hamil aku smpet ngidamnya makan ini. Gegara pernah dijanjiin mau dimasakin tante, tp blm keturutan sampe udah lahiran. N sblm2nya aku ga pede ngolah masakan daging sndiri. Takut gagal, dagingnya kan mahal.haha Nah, bhubung skrg udh paham cara bikinnya yang ternyata mudah bgt, eksekusi dewek bae. Jd klo ntar hamil lg n ngidam ini lg, gada cerita nunggu2 dimasakin.hehe ๐Ÿ˜

4 orang
kurleb 2 jam
Beef bulgogi

Beef bulgogi

1 jam 30 menit
Sate Daging Sapi ala Aku ๐Ÿค—

Sate Daging Sapi ala Aku ๐Ÿค—

Bumbu satenya aku bikin spt pedagang sate di tempatku, pake bumbu celupan, bumbunya tdk medok spt sate maranggi yg bumbunya langsung dibalurkan ke potongan daging. Dan aku bikin dua kali porsi bakaran, spy kalo mau bakar sate lagi tdk usah bikin bumbu celupannya lagi, oleh krn itu bumbunya aku tumis dulu (spy tdk cepat basi smp keesokan harinya) dan minyak tumisan fungsinya spy tdk lengket di panggangan, selain itu satenya kelihatan mengkilap/tdk kering, apalagi aku tdk pake lemak sapi...dibuang Paksu katanya gak sehat ๐Ÿ˜’ Kalo ada yg suka lemaknya bisa disisipkan di tengah, selain menambah gurih, satenya juga tdk kering. #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

27 tusuk
Rawon Sapi

Rawon Sapi

Source: Lidha Pertama kali bikin rawon ya masih belum sempurna hasilnya, kluweknya masih kurang banyak ๐Ÿ˜… tapi untuk rasa udah enak.. Aku ga suka bau kluwek jadi aku kasih rempah yang banyak untuk menetralkan aroma kluwek Waktu itu pernah liat angkringan yang jual rawon dan teh poci, semoga resep ini masuk ke kategori angkringan ๐Ÿ˜ Resep ini kupersembahkan untuk mba bini clover, selamat bertambah umur semoga sehat selalu, lancar rezekinya, dan semakin jago masaknya ๐Ÿ˜Š Resep ini sekaligus untuk setoran 4 challenge ๐Ÿ˜… #CocomtangPost_SiReda #BancakanOnlineBarengCookpad #CloverSpesialGA_DapoerAngkring #Angkringanku #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove Semoga resep ini membuatku terpilih untuk ikutan #OnlineClass Korean Cheese Bread di program #BancakanOnlineBarengCookpad

Gulai tunjang sapi

Gulai tunjang sapi

Suatu ketika saya pengen banget makan kikil dirumah makan padang, tapi setiap saya mampir beli kerumah makan itu selalu habis karena terlalu sore..๐Ÿ˜” jadi dari pada saya kepikiran pengen makan itu terus jadi saya memilih untuk mengolahnya sendiri, dengan resep bumbu yang seadanya๐Ÿ˜‰ tapi ternyata hasilnya cukup memuaskan๐Ÿ˜Ž #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

8 orang
2 jam
Gule Daging + Tulang Sapi

Gule Daging + Tulang Sapi

Selamat Hari Raya Idul Adha 1441 H .. Mohon maaf lahir batin, teman-teman.. -- Si Kakak dan Adek kompakan pingin gule. Jadi, begitu dapat daging kurban, saya masak gule. Nggak ribet kok, meski kelihatan banyak macam bumbunya. Agar daging lebih enak, saya pakai tiga tahap. Empukkan daging dengan daun pepaya. Marinasi dulu daging yang sudah dimasak dengan bumbu (tanpa air), kemudian masak berkuah dalam panci. Selamat mencoba ya. #BancakanOnlineBarengCookpad #onlineclass #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Saikoro beef cabe garam

Saikoro beef cabe garam

2 porsi
15 menit
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Pesta daging dimulai ๐Ÿ˜ƒ. Biar gak gampang eneg makannya, dibikin menu yang tanpa santan dulu biar gak mabok ๐Ÿ˜†. Dan menu ini sukses ngabisin nasi se magic com dong ๐Ÿ˜†. Cuss disetor aja nih buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa dapatin hadiah #OnlineClass "Korean Garlic Bun" yang fenomenal ituh.

2 orang
20 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Iedl Adha Mubarak tuk bunda cookpad semua,dapat daging kurban kali ini pengen bikin masakan yg agak laen kebiasaan klo gk di bikin bakso ya rawon๐Ÿ˜Š

3-4 org
1jam
Jeroan Gongso (Sapi)

Jeroan Gongso (Sapi)

Masih suasana idul adha ya... Ada stok jeroan sapi auto searching resep jeroan deh... Dan nemuin resep dari bunda Indah Febriawan... Auto bikin deh tapi sedikit saya otak atik sesuai selera saya. Hehe Recook: Indah Febriawan #cookpadindonesia #cookpadnusantara #cookpadcommunity_solo

15 porsi
Oseng daging sapi โ€œ2-8-20โ€

Oseng daging sapi โ€œ2-8-20โ€

Masak daging tapi ndk mau ribet ini solusinya,ibu sering masakin daging dengan bumbu seadanya untuk menu sehari hari lauk pendampingnya pake sayur kelor enak mak #masakandesa masih dalam rangka memeriahkan #BancakanOnlineBarengCookpad periode 2 berharap dapat #VideoMasakโ˜บ๏ธ happy weekend #WeekendChallange #CookpadCommunity

1 porsi
Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan)

Rendang Daging Sapi dan Telur (No Santan)

Dapat Daging Kurban, dah niat mau dibikin rendang.. Cari2 resep rendang sapi ala Sunda.. Wah jadi teringat sama masakan kampung halaman. Emang sedikit beda ya dengan rendang padang, Sunda lebih manis dan tidak terlalu pedas. Tapi karena keterbatasan bahan-bahan (maklum ya kalo beli bumbu cuma yang biasa dipake aja), jadi ditambah dengan bumbu sachet rendang. Bisa beli di supermarket, tapi saya beli yang di warung biasa. Emang ya, tidak seperti ala Sunda jadinya, tapi semua yang makan bilang enak... Ya itu yang paling penting kan? ๐Ÿ˜„ Source: Lilis Uliani #meatLoversIstimewa #Pilkada_Yogyakarta #GA_TheNextLevel Note: modifikasi gak pake santan... Jadi diganti menggunakan kemiri