Tongseng Daging Sapi

Name: Tongseng Daging Sapi
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1/2 kg daging sapi potong; 10 Cabe rawit utuh/belah jika suka pedas; 1 cabe merah besar iris; 1 cm laos keprek; 1 cm jahe keprek; 1 serai keprek; 1 cm kayu manis; 5 butir cengkeh; 3 butir bunga lawang; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk belah; 1 tomat besar belah 4; 4 lembar kol (aku pakai sawi putih); 2 batang daun bawang/ pre potong pendek; 2 sdm minyak goreng utk menumis; 750 ml air utk kuah; Bumbu haluskan :; 6 siung bawang merah; 4 siang bawang putih; 4 butir Kemiri; 1/4 sdt Jinten; 1/2 sdt lada hitam bubuk; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 1/4 sdt kunyit bubuk; 1 sdm gula merah; 4 sdm kecap manis; 2 sdm saus teriyaki bawang kikkoman; 1 sdt kaldu daging bubuk; 1/2 sdt garam

Dipos pada March 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Daging Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tongseng identik dgn sayur kol, cabe utuh dan tomat, kami tdk makan sayur kol jadi diganti dgn sawi putih. Spy kuah tetap segar dan tdk eneg tdk pakai santan tapi diganti dgn kemiri. Masakan ini aroma rempahnya luar biasa harummm, khas tongseng😘sangat nikmat dimakan saat panas, buat tongseng daging sapi ini khusus utk meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad# aku harap dapat #videomasak, dan ternyata dapat😍terimakasih Cookpad, silahkan dicoba tongsengnya enak,.. (masaknya malam jadi fotonya gelap seadanya....😉) #CookpadCommunity_Surabaya #Tongseng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:

1/2 kg daging sapi potong
10 Cabe rawit utuh/belah jika suka pedas
1 cabe merah besar iris
1 cm laos keprek
1 cm jahe keprek
1 serai keprek
1 cm kayu manis
5 butir cengkeh
3 butir bunga lawang
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk belah
1 tomat besar belah 4
4 lembar kol (aku pakai sawi putih)
2 batang daun bawang/ pre potong pendek
2 sdm minyak goreng utk menumis
750 ml air utk kuah
Bumbu haluskan :
6 siung bawang merah
4 siang bawang putih
4 butir Kemiri
1/4 sdt Jinten
1/2 sdt lada hitam bubuk
1/4 sdt ketumbar bubuk
1/4 sdt kunyit bubuk
1 sdm gula merah
4 sdm kecap manis
2 sdm saus teriyaki bawang kikkoman
1 sdt kaldu daging bubuk
1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi

Rendam daging dgn jeruk nipis/cuka dan garam, diamkan 5 menit bilas bersih. Presto daging 30 mnt (dlm panci presto beri 1/2 sdt garam dan 2 lembar daun jeruk, jika sdh dingin potong kecil kecil).

Siapkan bahan yg lainnya.

Haluskan bumbu, panaskan panci tumis bumbu dgn 2 sdm minyak goreng hingga harum dan bumbu matang, api kecil spy tdk gosong.

Masukkan potongan daging, beri air 750 ml, masukkan semua bumbu lainnya, rebus hingga bumbu meresap, jika daging sdh empuk masukkan tomat, cabe, dan sawi putih/kol, periksa rasa.

Tongseng daging sapi siap dihidangkan, nikmati selagi masih panas....salam tongseng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop iga sapi

#PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki Jamur Simple

Masih seputar hidangan bertema daging utk menyambut Idul Adha dan #BancakanOnlineBareng Cookpad 🥰 Kalau mau variasi selain sate, gule, dan tongseng, atau mungkin masih ada sedikit sisa daging kurban😄, menu ini bisa dicoba ya... saya recook dari @IcaMarshal, dg saya tambahkan jamur kancing. Praktis dan enak 😘 #CookpadCommunity_Malang #Mahameru #Olahandagingsapi #eBook #PejuangGoldenApron3 #Week9 #Olahandagingkurban

2 org

30 mnt

Oseng Mercon Daging dan Tetelan

Bismillah... Assalamualaikum semuanya... Ini adalah postingan pertama saya di cookpad . Alhamdulillah setelah sekian lama pengen makan oseng mercon jogja, akhirnya ngumpulin niat untuk bikin dan kebetulan daging stok idul adha masih ada hahaha jadi deh . rasanyaa endulss pedas mantap 😋

4 porsi

1 jam

Rawon Sapi Lengkap

Idul Adha masih ada daging sapi? Cusss bikin rawon 😄

5-7 porsi

1-2 jam

Krengsengan Daging Sapi

Assalamu'alaikum,,, Bingung bikin caption, yang jelas ini sih daging kurban kemarin 🤣 bingung di bikin apa, yasudahhh kata suami, bikinkrengsengan aja ma... Okayy cuss 🤣🤣 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_Surabaya #MingguKe45

Beef Teriyaki

Happy Ied Mubarak

3 orang

1 jam 30 menit

Yoshinoya Beef Teriyaki

3-4 porsi

15 menit

Sapi asam manis

Rasanya asam manis seger 😅 Daging sapi nyaa di kasih sama emak nya suami 1kantong 🤗

3 orang

30 menit

Resep Sate Maranggi Sate Daging Sapi Empuk Dan Enak

Kemarin pas idul adha dapat daging sapi lumayan banyak,jadi bisa bikin sate maranggi.Tipsnya kalo mau daging sapinya empuk bungkus daging dengan daun pepaya lalu diamkan selama 45-60 menit.Kalo teman teman menggunakan daging has dalam tidak perlu di bungkus sama daun pepaya karena daging has dalam memang sudah empuk. Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selain itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,hehe Apapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri. Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :) #PejuangGoldenApron3 #TemanDekatTehmin #CookpadCommunity_Bandung #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #eBook #VideoMasak~

Sup Kacang Merah Daging Sapi (MPASI 2 Tahun)

Perdana nyobain bikin sup kacang merah kan katanya bagus banget buat si krucil nih moms.. eehh Puji Tuhan.. ternyata si krucil doyan banget dong 😍🤗 Gimana gak doyan, rasanya enak moms, gurih banget 🤤🤤 Jangan lupa recooknya ya moms 💛

2x makan

2 jam

Tongseng sapi tanpa santan

Bentar lgi lebaran idul adha..siap2 bikin tongseng yuk..hihi..

SOP Tulang sapi seger dan sehat

10 porsi

2 jam

Beef Teriyaki homemade

mumpung dapat daging kurban,langsung di eksekusi hahaha

Baso Sapi (Blender)

1 jam

Bakso Ayam Mix Sapi

Lagi2 saya bikin bakso pakai resepnya mba Fitri Sasmaya, thanks ya mba untuk resepnya 👍. Tapi bakso ini enggak awet, karna sebentar aja udh abis di serbu sama ponakan 🙈😁.

Rendang daging sapi empuk

Dpt kiriman dr ortu ..yaitu daging sapi qurban.idul adha..berhub..dkasih bnyk ak buat 2 menu yaitu dbikin rendang truntuk suami 😘dan semur teruntuk jagoannku..😘 Maaf ya fotonya seadanya..tp.ini rcoment bg yg mau bkin rendang krna jjur ak kalap sendiri mkn ga bs 1porsi..dan suami pun blg enak2 trs..hhe smbil mkn dan yg lbh spesial.di.bwain jg k kantor..😘♥️

4-5porsi

1.5jam-2jam

Kare Daging Sapi

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Event mingguan #CookpadCommunity_Tangerang pada minggu keempat Juli mengambil tema #CocomtangPost_SiReDa, yg merupakan akronim dr Kombinasi Rempah Daging. Jadi hari ini aku membuat Kare Daging Sapi yg sekaligus utk meramaikan program menjelang Induk Adha, yaitu #BancakanOnlineBarengCookpad krn aku kepengen banget dapetin bonus #OnlineClass-nya. Resep ini hasil re-cook dr resepnya Mbak Riska Dwi A. dr Lamongan, dgn penyesuaian pada sebagian bahan. Misal cabe aku skip sama sekali, krn anak keduaku gak bisa sama sekali makan pedes. Sebagai gantinya, aku masukin 3 cabe rawit utuh. Pemanis aja sih. Gak pengaruh sama rasa. Hahaha... Klo mw pake cabe, tinggal ditambahkan 5 bh cabe rawit, 3 bh cabe merah, dan 1 bh cabe keriting di bumbu halusnya. #PejuangGoldenApron2 week 44 a.k.a. 9 weeks to go #BertumbuhBersamaCookpad

5 porsi

sejam

Iga sapi masak kecap pedas

Resepnya boleh nyontek dari mom in law 😁😁 yg kapan hari eyke main kerumah lagi masak iga kecap. Tapi kalo ibu masaknya iga kambing, eyke gabisa icipin dagingnya hehe baru icipin bumbunya aja udah endol sihhhh.... Makanya eyke jadi kepengen eksekusi juga tulangan iga sapi dimasak kecap. Kalo dibikin sop udah biasa ya manteman hehe kalo dimasak kecap kek gini bisa langsung dibakar juga lohh iganya, tinggal sesuai seleranya manteman aja.

Sate sapi

Rendang daging sapi

#bancakanonline

Aneka Resep Sapi Spesial

Resep Daging Sapi Nikmat