Sapi Lada Hitam

Dipos pada March 22, 2022

Sapi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sapi Lada Hitam adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sapi Lada Hitam diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Membuat olahan dari daging menjadi sebuah resep yaitu sapi lada hitam, kebetulan juga ingin ikut #BancakanOnlineBarengCookpad dengan bahan yang ada dirumah. Yuks langsung eksekusi di dapur. Source: Yulita Kitchen #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #Cookpadcommunity_Pontianak #OnlineClass #Cookpadcommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Lada Hitam:

  1. 400 gr daging sapi (potong tipis memanjang/selera)
  2. 1 bh bawang bombay (potong kasar)
  3. 1 bh paprika (skip saya ganti potongan cabai)
  4. 3 bh cabai merah keriting (potong kasar)
  5. 350-400 ml air
  6. 1 sdm minyak (untuk menumis)
  7. 4 siung bawang putih (haluskan)
  8. Bumbu perendam:
  9. 1-2 sdm tapioka
  10. 2 sdm lada hitam (selera)
  11. 2 sd saus tiram
  12. 1 sdm saus raja rasa (skip tidak punya)
  13. 1 sdm kecap asin (dari saya)
  14. 3 sdm kecap manis
  15. 1/4 sdt garam (selera)

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Lada Hitam

1
Siapkan bahan-bahannya.
Sapi Lada Hitam - Step 1
2
Potong kasar bawang bombay, potong kasar cabai sisihkan. Potongan daging dicampur rata dengan bumbu perendam aduk-aduk rata biarkan 15 menit.
Sapi Lada Hitam - Step 2
Sapi Lada Hitam - Step 2
Sapi Lada Hitam - Step 2
3
Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi yang sudah direndam bumbu perendam beberapa saat. Masukkan air aduk rata biarkan daging empuk.
Sapi Lada Hitam - Step 3
Sapi Lada Hitam - Step 3
Sapi Lada Hitam - Step 3
4
Setelah daging empuk koreksi rasa. Masukkan bawang bombay dan potongan cabai. Aduk rata angkat dan sajikan.
Sapi Lada Hitam - Step 4
Sapi Lada Hitam - Step 4
Sapi Lada Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

#PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Daging Sapi Rendang Padang

Daging Sapi Rendang Padang

Dapat jatah qurban so saya bikin redang padang aja dgn bumbu seadanya

4 orang
1/2 jam
Balado daging sapi

Balado daging sapi

Beef ala yoshinoya

Beef ala yoshinoya

3-4 orang
30menit
Daging Sapi Lada Hitam Saori

Daging Sapi Lada Hitam Saori

Masak sisa daging qurban 😁

2 org
-+ 30 menit
Sop Iga/Daging Sapi

Sop Iga/Daging Sapi

Sop ini bisa dibuat dengan iga maupun daging sapi. Bila menggunakan daging sapi, saya paling suka menggunakan sengkel, namun bisa juga dengan daging rendang. (Gambar diatas saya lupa taruh daun bawang dan bawang goreng untuk pelengkap pas lagi difoto)

5-8 orang
1 jam 30 menit
Black paper daging sapi

Black paper daging sapi

Black paper beef

Tumis Kubis Daging Sapi

Tumis Kubis Daging Sapi

Simple banget ya. Pernah liat video tumis kubis /kol daging sapi ini di Instagram. Cara makannya duh bikin ngiler ya. Ko tiba-tiba di cookpad ada resep ini. Dan beliau pun domisili di tokyo. Nah untuk bahan ada kecap shoyu yang saya gak punya, jadi saya skip ganti kecap asin. Kenapa saya ganti kecap asin, karena yang saya baca di google klo rasa dari kecap shoyu ini asin dn ada manisnya. Dan diresep pun ada gula pasir, semoga bisa mewakili rasanya. Dan di resep asli ada minyak wijen, tapi saya skip karena tidak ada. Bisa ditambahkan jika memang punya. Untuk pemakaian kubisnya, lebih oke kubis yang warnanya hijau ya, cuma apa boleh buat, susahnya cari kubis warna hijau disini. Adapun sedikit hijau dan didominasi warna putih. Tapi secara keseluruhan oke banget resepnya. Untuk daging sapinya, saya dapat pencerahan dulu sama mama upay nih, kalau daging tidak direbus dulu, biar empuk diiris tipis, dan cara irisnya selain emang berlawanan dengan serat, diiris saat daging sedikit masih keras / beku. Jadi emang lebih mudah untuk dapatkan hasil yang tipis. Tapi kalau mau direbus dulu atau mungkin dipresto, boleh ko. Fleksibel aja. Source : akari papa #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #cookpadindonesia #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #masakitusaya #masaksimple #masakmudah #bundarazs #ga_thenextlevel

Beef Steak teflon with garlic sauce

Beef Steak teflon with garlic sauce

Biasanya dapat daging sapi dari Idul Adha suka di sate, kali ini saya coba untuk bikin steak dengan saos bawang yang simpel, namun nikmat. #pejuanggoldenapron3 #minggu9 #cookpadcommunity_Bandung #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

5 porsi
1 jam
Sup daging sapi

Sup daging sapi

suka sup🍲🍚

2 orang
1 jam 30 menit
Semur daging sapi

Semur daging sapi

Alhamdulillah... Idul Adha dihari ketiga masak semur lagi,,, Dibilang semur tapi bumbu alakadarnya,,,hihi tak apa yang penting seluruh anggota keluarga suka,malah hari kedua Idul Adha belum sempat difoto,masakan masih panas udah disatlntap,anak kedua yang usia 4tahun suka banget dengan masakan ini, sampe suka digadoin,,, #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Cobain olah daging sapi pakai resepnya mba Fitri Sasmaya, ternyata rasanya enaaak banget. Suami&anak-anak juga suka bangeet. Bumbunya tipis-tipis, rasanya juga seger.. #BancakanOnlineBarengCookpad #e-Book #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #MingguKe9

4-5 orang
Rendang sapi

Rendang sapi

Alhamdulillah dpt jatah daging qurban langsung aj aku eksekusi pke bumbu andalanku...dan hasilnya suami suka..😘😘

Mpasi 6+ bubur wortel tofu daging sapi

Mpasi 6+ bubur wortel tofu daging sapi

Mencoba memasak makanan sesuai anjuran refrensi DSA, trdapat karbo, protein, dan sayur serta lemak tmbahan

3x makan
1jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Buat buka puasa kemaren Kamis, rencananya mau beli mateng ayam bakar tp lihat kulkas masih ada daging sapi sm daging ayam ya udah sapi aja dibikin rendang #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #Cabeku #Bamasakjosantan

Asem asem daging sapi

Asem asem daging sapi

Pertama kali bikin asem asem daging. Alhamdulilah rasanya maknyuuuss

5 porsi
2 jam
Balado Tetelan Kepala Sapi

Balado Tetelan Kepala Sapi

Bagian kepala merupakan bagian paling favoritmya suami.. ada kikil yg kenyal dan daging yg lezat.. Kebetulan kemaren dapat jatah 1 kepala sapi, habis dibakar ditetelin dan dipisahin masing2 bagian. dan disimpan sesuai jenisnya masing2. Kai ini saya memasak bagian daging yg nempel pada keronkongan gedenyaa. lazisss langsung ludes.. katanya pedas manis dan ada sensasi kenyal saat makan wkwk

Cilok daging sapi

Cilok daging sapi

Selamat hari raya idul adha buat semua... alhamdulillah dapat daging dari masjid.. dan suami pingin cilok..tdk ada ayam daging sapi pun jadi..

1 jam
Steak Sapi Lada Hitam

Steak Sapi Lada Hitam

Dapat sedekah daging dari rekan² grup masa SMP, terus pingin di olah yang rada simpel namun tetep ENDEUSSS rasanya, cocok di nikmati pada malam hari tadi & kebetulan pas lagi hujan di sekitar rumah - jadilah tercipta menu ini ! 👨🏽‍🍳😷😇 #PejuangGoldenApron3

5 orang
± 1 jam 30 mnt
202. Asem-Asem Daging Sapi 🐂🐂

202. Asem-Asem Daging Sapi 🐂🐂

Assalamu'alaikum Ikutan lagi yuk #BancakanOnlineBarengCookpad, kesemsem buat dapet bonusnya #OnlineClass. Ini masakan beberapa hari yang lewat, asem-asem daging sapi ini salah satu menu simple untuk di bikin, karena semua bumbu tinggal iris-iris dan cemplung doang. Pas banget buat para bunda yang gak bisa lama-lama di dapur, seperti saya yang harus cepat masaknya karena gak bisa lama-lama ninggalin si baby yang bermain sama para krucil di rumah. #CookpadCommunity_Banjarmasin #DutaRecookBanjarmasin #Cookpad_Id #PejuangGoldenApron3 #MingguKe9 #OlahanDagingSapi #AsemAsemDaging #ResepKe202